精准观察 | 第8期 本周新品热点，发酵冷饮零食功能化是热门：娃哈哈推出康普茶新品，小洋人酵素果汁，蒙牛拟出售君乐宝股权
本周看点：
市场新品：
1. 吉吉公司推出植物基冷轧果汁意式冰淇淋
2. 娃哈哈推出茶plus康普茶饮品，酵醒阳光活力
3. 空气干燥蔬果零食制造商尼姆推出西瓜水果脆片
4. 汤臣倍健推出LEANBAR蛋白纤维奶昔饮品
5. 雪碧上周新推出新品“爽椰派”椰子水
6. 小洋人妙恋推出“酵素+青梅”果汁饮品
行业新动向：
1. 最高法院将加多宝与广药王老吉商标侵权纠纷案发回重审
2. 5种食品添加剂新品种公开征求意见
行业投融资：
1. 蒙牛拟40亿元出售君乐宝全部股权！
2. 医保改革未见明伤，汤臣倍健半年净利预增或近三成
市场新品
1. 吉吉公司推出植物基冷轧果汁意式冰淇淋
关键词：果蔬奶昔，酸奶，功能零食，乳品创新
公司和品牌：Gigi 吉吉
产地国：荷兰
产品介绍：吉吉公司正在推出一款“改变类别”的意大利式植物基冰淇淋 系列。该公司表示，它发现了包括“增强活力”营养成分在内的冰淇淋市场上的一个缺口。它是通过一个“尖端”的冷压水果和蔬菜生产过程，使冰淇淋“丰富，奶油和满意”的味道和口感。
规格：150g/杯
售价和销售渠道：1.99美元/杯（约合人民币13.5元），目前荷兰部分超市有售，计划今年晚些时候在英国推出。
公司官网：getfruitlove.com/
资料来源：foodnavigator.com
2.娃哈哈推茶plus康普茶饮品，酵醒阳光活力
关键词：娃哈哈，康普茶，乳酸菌发酵茶
公司和品牌：娃哈哈
产品介绍：产品精选福建乌龙茶、玫瑰茄、荔枝汁等优质植物原料，精选源自高加索地区的6种乳酸菌与酵母菌协同发酵，果汁和茶深度发酵16小时。含有多种有益人体的有机酸、活性酶、氨基酸，具有助消化、抗氧化以及抗菌作用。产品绿茶原液萃取，有自然清甜苹果香味，口感微酸微甜，适合夏日饮用。
配料：暂无。
目标人群：一二三线城市的年轻消费群体。
规格：350ml/瓶
售价和销售渠道：5元/瓶，电商渠道有售
资料来源：网络
3.空气干燥蔬果零食制造商尼姆推出西瓜水果脆片
关键词：健康零食，零添加，儿童青少年，低热量，0脂肪
公司和品牌：Nim’s
产地国：英国
产品介绍：空气干燥的蔬果零食制造商Nim’s推出了一个适合儿童青少年的更健康的西瓜零食薯片。据介绍，该款产品的目的是为了取代主流薯片，给儿童青少年提供更加健康美味的零食。产品不含脂肪、盐、麸质和乳制品，并得到素食、犹太和清真认证。每份仅有64kcal热量，欢畅食用无负担。该公司的阵容包括10个不同的品种，包括菠萝和猕猴桃，苹果和甜菜根和欧防风。今年，尼姆还发布了有史以来第一批可食用的茶。
为庆祝Savethe Children儿童慈善联盟成立100周年，公司将在为期四周的时间里，从每包西瓜薯片中捐出5便士，资助儿童慈善事业。
配料：100%新鲜西瓜。
目标人群：儿童青少年
规格：22g/包。
售价及销售渠道：1.3英镑/包，线上有售。
上市时间：2019年5月28日
官网：nimsfruitcrisps.com/
资料来源：foodnavigator.com
4.汤臣倍健推出LEANBAR蛋白纤维奶昔饮品
关键词：汤臣倍健，瓶装代餐奶昔，固体饮料，高饱腹
公司和品牌：汤臣倍健，LEANBAR
产地国：中国
产品介绍：继smeal、必乐等品牌纷纷推出瓶装代餐奶昔粉末产品之后，汤臣倍健也推出预售新品LEANBAR蛋白纤维饮品。产品定位为代餐中的潮饮，具有代餐所需的低卡、强饱腹，更有奇亚籽带来的 与众不同的咀嚼口感。产品中含有8克纤维、11克蛋白质、60mg维生素C以及180mg钙。产品纤维和奇亚籽的搭配，为产品带来更强的饱腹感。
售价及销售渠道：198元/6瓶，天猫京东等电商平台有售。
规格：50g/瓶
口味：复古焦糖，草莓之诱，恋上香椰三种口味
资料来源：天猫
5.雪碧上周新推出新品“爽椰派”椰子水
关键词：雪碧新品，椰子水，汽水，无糖
公司和品牌：雪碧，爽椰派
产地国：中国
产品介绍：据了解，雪碧“爽椰派”是一款椰子水汽水，产品添加2.5%的椰子水，无糖配方，口感清爽。产品包装以绿色为背景，印有椰林与椰子，具有浓浓的海岛风情，极为酷爽。
售价及销售渠道：据悉，产品在便利店渠道售价6元，现代零售渠道4.8元。目前已于湖北率先上市，后期将逐步登陆海南、浙江等地。
规格：500ml/瓶
上市时间：2019年6月底
资料来源：中国饮料行业网
6.小洋人妙恋推出“酵素+青梅”果汁饮品
关键词：酵素，青梅，发酵果汁
公司和品牌：妙恋，小洋人
产地国：中国
产品介绍：产品既有果汁的酸甜口感，又赋有茶叶的清香，特别添加了酵素和青梅元素，含有对人体健康有益的活性成分。产品不含色素、甜味剂和防腐剂，更鲜明体现了天然健康的特点。
配料：水、果葡糖浆、白砂糖、浓缩青梅汁、浓缩苹果汁、酵素、速溶茶粉、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、三氯蔗糖、食用香精、果汁含量≥10%（青梅汁≥5%，苹果汁≥5%）酵素添加量为100mg/100ml
目标人群：大众
规格：485ml/瓶，15瓶/箱。
售价和销售渠道：60元/箱，京东有售。
上市时间：2019年6月
资料来源：foodaily，天猫
行业新动向
1.最高法院将加多宝与广药王老吉商标侵权纠纷案发回重审
7月1日晚间，加多宝在其官方微博发布了一条“最高人民法院就‘王老吉’商标侵权纠纷案裁定的公告”。
该公告显示，最高人民法院撤销广东省高级人民法院（2014）粤高法民三初字第1号民事判决，并且发回广东省高级人民法院重审。
该公告显示，最高人民法院裁定书认定：一审判决采信的证据在内容与形式上均存在重大缺陷，不能作为认定本案事实的依据。
对于此事，广药集团和王老吉方面7月1日晚回复称，本次案件是关于六加多宝公司在2010年5月9日后继续使用王老吉商标的侵权赔偿案，广东省高院一审判决加多宝赔偿14.4亿，后双方不服上诉至最高人民法院。根据裁定，该案件将发回广东省高级人民法院重审，发回重审并不意味着最终的判决。我们会全力做好该案件重审的各项工作。具体情况请以7月2日广药白云山上市公司公告为准。
资料来源：新浪
2.5种食品添加剂新品种公开征求意见
6月24日，国家食品安全风险评估中心发布消息，根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》的规定，阿拉伯呋喃糖苷酶等5种食品添加剂新品种已通过专家评审委员会技术审查，至7月19日前公开征求意见。
其中，阿拉伯呋喃糖苷酶、果胶裂解酶、木聚糖酶、乳糖酶为食品用酶制剂新品种，美国食品药品管理局，丹麦食品、农业和渔业部等允许其作为食品工业用酶制剂使用。乙酰磺胺酸钾为扩大使用范围和用量的食品添加剂，根据联合国粮农组织、世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会评估结果，该物质的每日允许摄入量为每千克体重15毫克。
资料来源：cnfood.com
行业投融资
1.蒙牛拟40亿元出售君乐宝全部股权！
7月1日，蒙牛乳业（2319.HK）宣布，与买方达成协议，出售持有的君乐宝乳业集团股权。
蒙牛董事会宣布，于二零一九年六月三十日，内蒙蒙牛与买方订立股份转让协议，据此，内蒙蒙牛同意出售，而买方同意购买石家庄君乐宝乳业有限公司（即目标公司）全部注册资本的51%，总代价为人民币4,011,319,119.41元，并以现金支付。
2010年，蒙牛宣布与君乐宝乳业合作，以4.692亿的价格持有君乐宝51%股权，9年间，蒙牛仅投资金额就翻了近9倍。而另一方面，近几年凭借奶粉事业迅速崛起的君乐宝也似乎有了下一步计划，独立上市是业界对君乐宝的下一个判断。
资料来源：网络
2.医保改革未见明伤，汤臣倍健半年净利预增或近三成
汤臣倍健(300146)6月28日晚间披露业绩预告，预计上半年实现净利7.75亿元至9.16亿元，同比增长10%-30%。预计2019年半年度销售收入较去年同期有较大幅度增长。本次业绩预告未经注册会计师审计。
业绩变动原因说明：
1.在2018年顺利开启新一轮增长周期的背景下，2019年公司根据既定的年度经营计划指引，采取适度激进的市场策略：启动以蛋白质粉为形象产品的主品牌提升策略、进一步丰富和夯实大单品战略、开启电商品牌化3.0战略、加速商超渠道和母婴渠道建设等，为公司业绩增长奠定基础。与去年同期相比，公司在本报告期内适度加大了品牌投入和市场推广力度，高度集中资源不断夯实公司品牌力，助力公司的业绩增长。基于此，公司预计2019年半年度销售收入较去年同期有较大幅度增长，业绩较去年同期有一定幅度增长。
2.公司2018年半年度非经常性损益金额3,465.85万元，预计2019年半年度非经常性损益对净利润的影响金额为1,600万元至2,000万元之间。
3.报告期内，因并购Life-SpaceGroupPty Ltd产生的无形资产摊销及财务费用支出较大，公司预计子公司广州汤臣佰盛有限公司对公司业绩贡献为负。
资料来源：庶正康迅
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本文由精准营养编辑整理。
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