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大家都习惯用大料来卤鸡蛋,但是这么多种的香料不是每家必备,特别是有些不经常用的,但如果用一样东西代替,一样味道非常鲜美, 你会试么?
准备材料:
鸡蛋8个,啤酒1罐,生抽适量,老抽适量,冰糖适量,盐适量。
1. 将鸡蛋冷水下锅,锅中的水没过鸡蛋,再加入适量的盐,将水煮开。
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