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懒人版手抓羊排，健康好吃又简单
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◆ 手 抓 羊 排 ◆
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◆ 做 法 ◆
1、把羊排冷水下锅，大火烧开焯出血沫，然后捞出来冲干净备用。
2、焯好的羊排放入高压锅中，再加入花椒粒和姜片，大火烧开，然后转小火继续煮20分钟就行了。
3、在煮肉的时候就可以来准备手抓羊肉的蘸料了，先烧点热油，烧好后晾凉。
4、根据自己的口味加入辣椒粉，花椒粉，白胡椒粉，盐、生抽和蒜末调个味。
5、煮好的羊排直接配着这个蘸料吃就可以了，相当过瘾呀~关注微信公众号:清风美食厨房。
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