口感清脆爽滑~当银耳遇上鸡蛋，竟然可以这么好吃？

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银耳炒鸡蛋

原料：

鸡蛋｜3~4个

银耳｜25g

盐｜8g

水｜30ml

油｜适量

做法：

1. 银耳泡发。

2. 洗净去蒂，撕成小朵。

3. 鸡蛋加30毫升水，打散成蛋液。

4. 起锅加入少许食用油。

5. 下银耳炒香。关注微信公众号:清风美食厨房

6. 加入蛋液滑炒至蛋液定型。

7. 加盐调味即可。

8. 口味非常清新、既爽又滑的一道家常菜。

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