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学习自制小米锅巴，全家都爱吃的小零食
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锅巴，锅巴，锅巴，自己做的小米锅巴，都能够看见小米哦~
首先，准备小米100g，先用清水清洗一遍，再用清水浸泡两小时，泡好之后沥干水分。
再加入大约100g的面粉，用适量的水、盐，搅拌均匀。
揉成面团。
再把面团擀成薄片，用刀切成小片，再用叉子在上面戳一些小眼。
锅烧热，加入食用油，油温五层热，把准备好的面片放入锅中，用小火慢炸。
炸至金黄酥脆，捞出控油，可以再撒上一些调料，更加入味哦！
很好吃，而且也是非常简单的。锅巴，是很多年轻人小孩子都爱吃的零食，味道好，口感也非常好，如果大家喜欢的话，可以自己尝试着做一下哦~
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