三伏桑拿天，可以喝冰水、吃冷饮？别忽略这些问题！
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这句话，家里亲戚说过、餐厅服务生说过、身边朋友也有说过。一开始，我不理解为什么他们会觉得不好。后来朋友圈刷多了，也就慢慢明白了。比如，下面这样的：
（源自网络）
劝你喝温水的“理论”，从科学角度，站不住脚；在现代医学框架下，很多概念也无法定义。
但是，喝温水，很多人信，也有很多人这样做。不被科学验证，但很多人信，我觉得就像是“信仰”。既然是信仰，那只要对自己和他人没害处，也就没必要去较真或纠正。
所以，每次听到有人劝我或劝我的孩子不要喝冰水、吃冷饮，我不会反驳或据理力争，我一般会说：我们一直这样，习惯了，没事的。
同样，对那些夏天喝温水的人，我也不会去说教或劝阻。反正，喝水本身是个好习惯，不管是冷的还是温的，只要别太烫就行，太烫了有烫伤风险，长期喝热饮（比如高于65度）还可增加食道癌风险。
那喝冰水、吃冷饮真的完全没问题，不需要注意什么吗？
那还是有的。
喝冰水
孩子们喝的冰水，要么是直接冰凉了喝，比如冰的瓶装水，冰的饮用水；要么饮用水加冰块，变成冰水。
冰箱里冷藏未开封的瓶装水，通常不会担心污染问题。但冰箱里冷藏的凉白开，就要小心。比如，冰箱里有生肉等高风险食物，就有交叉污染的风险。
而如果孩子喝的是混了冰块的冰水，那就还要注意冰块的清洁卫生，尤其是从从餐馆、饮品店等地方拿来的冰块。从制冰到冲调冰饮的整个过程，都有污染的可能，任何一个环节接触到大肠杆菌，沙门氏菌、诺如病毒等致病菌，就可能导致食物中毒。
17年英国媒体报道了一项抽检结果，发现70%的Costa咖啡冰块样本和30%的辛巴克咖啡冰块样本，被粪大肠菌群污染。
（BBC新闻报道截屏）
因此，喝冰水的时候，要注意水的清洁卫生，同时也要警惕冰块的清洁卫生。
夏天闷热、潮湿，非常适合病毒、细菌繁殖，是食物中毒的高发季节。《“冰箱杀手”李斯特菌，警惕9种高风险食物》、《黑木耳中毒身亡悲剧再现！吃错了危险》，这两篇里都有涉及食品卫生安全问题，有需要的可以看看。
吃冷饮
其实，冷饮的定义挺宽泛的，可以是冰淇淋、冰棍、冰饮料、沙冰等。孩子们大多喜欢吃冷饮，理由很简单：甜，好吃。
虽然说，高糖高油的零食不是什么洪水猛兽，但从整体健康角度，适量很重要。
多少算适量呢？比如，每天不要超过一份零食。一份零食相当于提供600千焦热量的量。一根迷你香草口味的梦龙雪糕是594千焦热量，就差不多是一份零食的量。
（网络截图）
总的来讲，三伏桑拿天，孩子可以喝冰水、可以吃冷饮，没必要因为那些没有科学依据的说法而刻意不准孩子喝。但是，喝冷水的时候，要注意水卫生和冰块卫生；吃冷饮，要注意量的控制，一天别超过一份。
-END-
今天你家孩子喝冰水、吃冷饮了吗？
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