【传奇小说】戏说乾隆下江南（五）（徐建忠）
三德子手握着那块皇上送给陆素珍的玉佩，带着陆素珍七转八弯地拐地走在红墙绿瓦中。看到这无边无际的琉璃飞檐，此时的陆素珍比曹雪芹笔下的刘姥姥初进荣国府还晕。来到一处大门，卫士伸出手上的长矛把三德子和陆素珍二人拦住了。
"三公公，您可以进去。但闲杂人等一律不得入宫，这您也是知道的。"
"这位大妹子可不是什么闲杂人等。这可是圣上请来的贵客。"三德子把手中的玉佩一扬，说:"圣上的玉佩在此，还不快快放行？"
那年头也没有什么通行证介绍信，所以卫士一看到三德子手上的雕龙玉佩，哪敢怠慢，立马放行，根本不需要像后来的人们那样的要搞什么安检。进了大门，三德子带了陆素珍一路小跑，进了养心殿。
乾隆正在看奏折，听得脚步声，抬头一看是三德子，问道:"三德子，何事如此匆忙？"
"皇上，你看我带谁来了。"
"陆素珍，你怎么来了？"乾隆放下奏折，见是陆素珍，连忙站起身来。
"大妹子，这位就是你要找的黄三爷，他就是当今的皇上。"三德子告诉陆素珍。
"当今皇上？黄三爷就是当今皇上？那天在我家吃饭的就是皇上？"陆素珍无论如何也不敢相信。
"就是皇上，这儿就是皇宫的养心殿。大妹子还不快点叩见皇上。"三德子把陆素珍推到乾隆跟前。
陆素珍吓得两腿打着颤，哆嗦着跪下:"民女陆素珍叩见皇上。"百姓见皇帝，谁都会诚惶诚恐，何况一个农家小女子。陆素珍边磕头边想着，早知黄三爷是当今皇上，那天那敢让他进家吃农家菜？自己也不敢来京城找他。怪不得刚才在茶叶市场上那三个小混混一听我说找黄三爷，吓得茶叶也不敢收，连保护费也不要了。现在这事弄尴尬了，该怎么收场？
乾隆见陆素珍跪下，忙平伸双手，说:"平身，平身。陆素珍呀，你知不知道，自从那天见你以后，朕可是一直想你……"
"皇上想我？"陆素珍在三德子的搀扶下，站起了身。听得皇上这么一说，羞红了脸。
"想你烧的菜。焦米饭，清炒鲤鱼须，红嘴绿鹦哥，金镶嵌白玉。"乾隆一看，自觉失言，连忙塘塞。
"对对。万岁爷让御膳房的御厨烧过几次，就是烧不出你炒菜的那味儿来。"三德子就会见风使舵。
听得黄三爷……是皇上和三德子说起焦米饭，清炒鲤鱼须，红嘴绿鹦哥，金镶嵌白玉，陆素珍慢慢地消除了恐惧，说起话来又好像在自己家一样了。"黄三爷……皇上想吃，今天我就给您做。还有，这是我家茶园产的明前茶，给三爷尝尝。"陆素珍边说边从随身包袱中拿出那包特地带来的明前茶递给乾隆。
"好，好! 三德子，这茶你马上给朕沏上。"
乾隆把茶叶递给三德子。等三德子在元青花瓷茶壶中沏好茶，马上又吩咐道:"三德子，你马上带陆素珍去御膳房。传旨下去，让御厨好好跟陆素珍学学，看看人家是怎么烧红嘴绿鹦哥的。对了，通知御膳房一干人等，一切听陆素珍差遣，不得有误。"
"喳! "
三德子带了陆素珍出了养心殿。乾隆望着他们二人的背影心里直乐，哈哈，朕又可以吃上焦米饭，清炒鲤鱼须，红嘴绿鹦哥，金镶嵌白玉啦! 他一边乐，一边端起茶壶倒了一杯茶，轻轻呷了一口品了。入口微苦，回味甘甜，舌下生津，满嘴留香。看这茶，碧翠似玉，晶莹剔透，好茶，好茶呀。乾隆饮到高兴时，情不自禁在宣纸上挥毫写了七个大字: 江南名茶碧螺春。
三德子带了陆素珍来到御膳房，传达了圣上的口喻。御膳房一干人等包括御厨在内，谁人敢不从，谁人敢不听？他们毕恭毕敬地站立着，随时准备听从陆素珍的差遣，特别是那个御厨，伸长了脖子、睁大了眼睛盯着陆素珍，一心要把陆素珍那门烧红嘴绿鹦哥的绝技学到手。
"你们这儿有菜市场吗？"陆素珍问。
"有，有。需要买什么您尽管吩咐。"御厨抢着回答。
"你马上派人去菜市场买一斤绿豆芽，一斤菠菜，十块臭豆腐，豆芽和菠菜要新鲜的。再派人烧一锅子米饭。"陆素珍吩咐道。
"就这些了？没有别的了？"御厨不解，问。
"没了，就这些了。"陆素珍说。
"大妹子说要买啥就买啥，还有啥磨蹭的？快派人去吧。" 三德子白了御厨一眼。
"是，是，马上去买。只是这饭咋烧？这烧饭的米还要炒焦吗？"御厨问。
"米不用炒，这煮饭的米不用炒。"陆素珍嘴上这样回答，心里却在暗暗好笑。没想到这皇宫厨房里的大师傅连烧饭也不会，什么烧饭的米还要炒焦，亏他们想得出来。这或许是北方人以面食为主，不吃米饭的缘故吧。
没多一会儿，菜买回来了。陆素珍让人把绿豆芽的根须和头摘掉洗净，把锅中的油烧热了倒入翻炒，略放些盐，少许白糖，加了些葱花，出锅。又把拣好的菠菜倒入热油锅中炒熟，加盐翻匀出锅，然后，起大油锅，把臭豆腐块放入热油中炸成金黄出锅，倒上一些辣酱。在炒菜时陆素珍让人把锅中的米饭盛去，只留下锅巴加水烧开，马上盛入碗中。然后由送膳食的小大监端了，直送养心殿。这一切看得御厨和勤杂们目瞪口呆。难道这就是皇上所说的焦米饭，清炒鲤鱼须，红嘴绿鹦哥，金镶嵌白玉？
(未完待续)
作者简介
徐建忠，笔名:海上清风，文学爱好者。1953年出生，1969年12月赴云南西双版纳水利二团上海知青。目前是《华东文学》(小说)编辑，《浦东文学》(小说)编辑，上海市浦东新区作家协会副秘书长。
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