一只1288元，厦门某餐厅竟公然兜售孔雀，还提供花式吃法……违法!

孔雀在我们的印象里

向来都是高贵美丽的动物

而近日有群众发现

在思明区嘉莲里有一家餐厅

竟然把孔雀当成美味

写进了菜单

公然销售孔雀料理

接到举报后，梧村市场监管所联合市自然资源和规划局、市公安局森林警察支队对这家餐厅展开了执法检查。

在思明区嘉莲里这家满园春精品闽粤私房菜餐厅的店门口，一只孔雀标本赫然醒目。执法人员首先检查了餐厅的冰柜和厨房，没有发现店内有贮存孔雀肉或正在制作的孔雀菜品。

不过在菜单中，执法人员发现了不少和孔雀有关的料理，像孔雀血蒸蛋、红焖孔雀等，价格在589元到1288元不等。

面对执法人员的询问，餐厅负责人一时间答不上来。这名负责人表示，他们店刚开业不到一年，刚开业那会儿一名三明大田的蓝孔雀养殖户主动联系到他，表示可以提供可食用的蓝孔雀，于是他就购进了一些蓝孔雀，给自己的店增加一些特色菜品。

餐厅负责人 周先生

我们还去过他现场考察确实看到他有营业执照养殖证这一类的，我们上网搜了以后网上是说蓝孔雀是允许食用，所以我们就陆陆续续进货一点。

现场负责人还声称

他们也就购买过两次蓝孔雀

每次进货1到2只

然而在店内的收银台，执法人员发现了一张购买孔雀的收款票据，上面显示，店家在去年10月份，就以每只420元的价格购买了5只蓝孔雀。

市自然资源和规划局的工作人员表示，孔雀属于野生动物，根据全国人大常委会2020年《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，我国全面禁食陆生野生动物。只有列入《国家畜禽遗传资源目录》的动物才属于家禽家畜，而蓝孔雀并没有被列入其中，是禁止食用的。

现场，执法人员要求商家立即整改，禁止再购买孔雀制成菜品，并在店内贴上了“拒食野生动物”的宣传海报。

梧村市场监管所所长 陈涓
我们现在还要再进一步调查，如果按照《中华人民共和国野生动物保护法》的话，是以违法所得2倍以上、10倍以下的罚款处罚；如果按照《中华人民共和国食品安全法》也是一个比较严厉的罚款。

我国的孔雀种类主要分绿孔雀和蓝孔雀两类绿孔雀是野生保护动物严禁人工养殖经营蓝孔雀此前（划重点，是此前）允许有资质的单位人工养殖经营近年来也明令禁止也就是说公开兜售孔雀违法，更不能吃！

那么，两种孔雀如何区分？

据悉，全球共有3种孔雀，分别是绿孔雀、蓝孔雀和刚果孔雀。其中中国境内的原生孔雀，只有绿孔雀1种。汉乐府诗中“孔雀东南飞，五里一徘徊”所写即为绿孔雀。
蓝孔雀是外来物种，又叫印度孔雀，蓝孔雀有两种变异，一种是白孔雀，一种是黑孔雀。绿孔雀与蓝孔雀不同，胸颈部是泛着金属光泽的鳞状绿色羽毛，同时，它的羽冠呈高耸的簇形，和羽冠呈扇形的蓝孔雀形成鲜明对比。

绿孔雀（图片来源：楚雄新闻 双柏恐龙河州级自然保护区管护局 供图）

蓝孔雀（图片来源：贵州广播电视台百姓关注）

小伙伴们如果发现市面上有经营、食用孔雀等珍禽的行为可以向12315举报相关部门将介入调查处理

稿件来源：市资规局、厦门晚报、厦门广电

思明区市场监管局

编辑：厦门市食品安全委员会办公室

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