停产整改！接下来三个月，厦门将持续开展...
食用五谷杂粮
感受人生百态
米面粮油每餐必不可少
食用油和我们的生活密不可分
为进一步加强食用植物油生产经营监管
保障食用植物油质量安全
市食安办制定印发了
《食用植物油专项整治行动实施方案》
在全市范围内开展为期三个月的
食用植物油专项整治行动
确保全市“全年全域”食品安全
翔安区市场监管局
结合专项整治行动
对辖区2家食用植物油生产企业
进行突击检查
01
厦门原光植物油有限公司
重点检查进货查验记录、标签标识、生产过程控制、食品安全追溯信息录入等情况。
存在问题
1、无法提供2021年5月3日前相关原料油、成品油的投料、生产（出入库）记录；
2、新采购的原料油或新调配的调和油，与上一批次结余原料油或成品油混放；
3、未对分装的成品油进行第三方检验，也未对已分装后的成品油进行出厂检验；
4、部分企业员工培训记录造假；
5、部分产品有销售记录，未见相应的投料、生产记录；
6、芝麻油、菜籽油、花生油有相关进货记录，其中部分菜籽油、花生油未体现批次（生产日期），也无法提供检验报告；
7、未聘用食品安全管理员，无相关产品留样记录。
针对检查中发现的问题
执法人员开具《当场行政处罚决定书》
给予警告处罚，并责令其进行整改
厦门原光植物油有限公司
深刻意识到自身生产经营中存在的问题
已提交停产报告，申请暂停生产经营活动
全面开展自查整改
截至目前，仍处于停产状态
02
厦门市宝文工贸有限公司
重点对是否采购、使用乙基麦芽酚等食用香精；塑化剂防控措施落实情况等进行检查。
除了现场检查
执法人员还对成品库产品进行监督抽检
同时再次强调企业需把好三个关，原料供应商审核关、原料进货查验关、生产过程控制关。特别要严防原料带入乙基麦芽酚等食用香精的风险，要确实落实好企业自查自纠工作，对发现的问题要及时上报、整改、完善。
流通环节
深入排查销售领域食用油风险隐患，加大对农村、城乡结合部等重点区域和超市、批发市场等食用油经营场所日常监督检查力度。
餐饮环节
以学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、养老机构及医院食堂、中型以上餐饮单位、火锅店、“炸油条”经营主体，农村地区、城乡结合部及旅游景区餐饮单位等为重点对象开展检查。
接下来
市场监管部门还将继续在全市范围内
开展食用油专项整治行动
保障食用油质量安全
稿件来源：翔安区市场监管局
通讯员：吴鸿铭、陈沣宜
编辑：厦门市食品安全委员会办公室
转载请注明来源：食安厦门！
食安君说
自2015年以来，厦门持续深入创建国家食品安全示范城市，进一步健全食品安全治理体系，提升群众对食品安全现状总体满意度，确保人民群众的饮食安全。