食疗药膳:清热解毒利尿药膳 吃什么消水肿
热毒病症是指由于火热痈盛、郁结成毒的病症。热毒炽盛型病人全身关节肌肉酸痛,皮肤有红斑、烦躁或昏迷、咽喉肿痛、口渴、喜冷饮。清热解毒,是具有清热泻火、凉血解毒、清解里热作用的治法,用于里热实证的证候。正常来说,由食物和饮料中吸收的水分经血液和淋巴循环后会由汗腺和尿道排出体外,容易浮肿的人可能是这两个系统出了毛病。
胖大海蜂蜜饮
【配方】胖大海2颗,蜂蜜适量。
【制作】
1.将胖大海洗净,放入杯中.加入蜂蜜; 2将沸水冲入杯中,上盖,3—5分钟之后,将蜂蜜拌匀即成。
【食法】每日1次。
【功效】清热咽喉。适用于喉干肿痛、声音嘶哑、咳嗽不爽、大便于燥等症。
果子露饮
【配方】白糖50克,糖精0.15克,乳酸(液体)
1.2毫升,食用香精2滴,柠檬酸0.8克,食用色素l%溶液2滴。
【制作】 1将100毫升温开水放人容器中,把配料全部倒入,充分搅拌。
2.待全部溶解后,加900毫升冷开水,至呈微黄色时即可。
【食法】每日1次。
【功效】生津,止喝,祛暑。
白果冬瓜子饮
【配方】白果10个,莲子15克,冬瓜子30克,白糖适量。
【制作】
1.将白果去皮、心,冬瓜子洗净,莲子去心,一同放人铝锅内,加水适量;
2.将铝锅置武火上烧沸,用文火煮熬30~40分钟,滤去渣,加入白糖,搅匀,装入罐中即成。
【食法】每日1次。
【功效】通淋利浊。适用于尿带白浊、尿频急数、余沥不尽等症。
橘子饮
【配方】橘子250克,柠檬酸3克,白糖30克,水1000毫升。
【制作】
1.先将橘子挤压成汁,加入温开水和其他配料充分搅拌,溶解后冷却即成。
【食法】每日1次。
【功效】生津止渴,醒酒利尿。
酸梅饮
【配方】酸梅30克,桂花9克,红枣30克,水1000毫升,白糖 30克。
【制作】
1.将酸梅、红枣、桂花、白糖,加水1000毫升煎熬(除桂花外),过滤后加入桂花冷却即成。如能加入食用冰决;则更为清凉可口。
【食法】每日1次。
【功效】收敛生津,清热解暑,化痰。
金菊饮
【配方】金银花50克,菊花50克,白糖适量。
【制作】
1.将金银花、菊花洗净,加水煮开后加白糖搅拌,充分溶解后,冷却即成。
【食法】每日1次。
【功效】清热解毒,疏风,明目。适用于抬头痛、目赤、心胸烦热等症。
菊花绿茶饮
【配方】菊花、绿茶各6克,水1000毫升。
【制作】
1.取菊花、绿茶各6克,用开水1000毫升冲泡即可饮用。
【食法】每日1次。
【功效】清热解渴,祛暑,明日。
绿豆饮
【配方】绿豆50克,水500毫升,盐适量。
【制作】
1.取绿豆50克,加水500毫升,盐适量煮至绿豆崩花即成。
【食法】每日1次。
【功效】清热解毒,祛暑,止渴。
竹叶饮
【配方】鲜竹叶500克,水5000毫升。
【制作】
1.将鲜竹叶洗净,用5000毫升沸水浸泡,放凉即可饮用。
【食法】每日1次。·
【功效】清热除烦,生津利尿。适用于治热病烦渴、小儿惊痫、咳逆吐衄、面赤、小便短赤、口糜舌疮等症。
滑石甘草饮
【配方】滑石180克,甘草30克。
【制作】
1.将滑石180克、甘草30克,分10包。
【食法】每次l包,用开水冲服外敷。
【功效】清热利湿。适用于暑热身倦、口渴泄泻、小便黄少,外治痱子刺痒等症。
清凉茶饮
【配方】青竹叶、薄荷各l()0克,甘草50克。
【制作】
1.将青竹叶、薄荷、甘草放入容器内,加水煮沸,冷却后,过滤即成。
【食法】每日1次。
【功效】疏风散热,解毒。适用于冶外感风热、头痛、目赤、咽喉肿痛、口疮、牙痛等症。
冬瓜饮
【配方】冬瓜皮100克,盐25克,水500毫升。
【制作】
1.将鲜冬瓜皮,用水煎煮加盐少许,代茶饮。
【食法】每日1次。
【功效】利水消肿。适用于冶水肿,腹泻、痈肿等症。
防暑茶饮
【配方】生甘草5克,菊花、佩兰、茶叶各6克,藿香9克。
【制作】
1.将藿香、佩兰、菊花、甘草等洗净,放人容器内煎煮,煮开三次后,过滤装入保温瓶中,药渣留待下次再用。
2.将茶叶放入杯中,用经过滤之水冲开,即成。
【食法】每日1次。
【功效】具有清暑化湿、清头明日之功效。
金银花薄荷饮
【配方】薄荷6克,金银花、绿豆、益元散各9克,水适量。
【制作】
1.将金银花、绿豆、薄荷洗净,放人锅用文火煎煮并放入益元散,再煎煮三次,过滤即成。
【食法】每日1次。
【功效】具有清热利湿,解毒、明日等疗效,主治高温环境巾作业时发生的胸中灼热、皮肤干燥、心悸烦闷、饮不解渴等症。
莲藕饮
【配方】莲藕250克,姜、白糖各适量。
【制作】
1.将莲藕洗净,切片,放人锅内,加适量的姜、白糖及水煎煮。煎煮三次,取滤液。
【食法】代茶饮。
【功效】清热、凉血,可防止中暑。
杞菊饮
【配方】枸杞子、菊花、薄荷各9克,醋炙五味子12克。
【制作】
1.将枸杞子、醋炙五味子、薄荷、菊花等、放人容器内加开水冲泡。
【食法】代茶饮。
【功效】主治五脏邪热,除中暑头痛、烦渴,促进食欲,治疗“夏痔”,并有补肝肾、壮筋骨、益精髓的功效。
菊杏饮
【配方】菊花、杏仁各6克。
【制作】
1.将杏仁用温水浸泡,去皮,菊花淘洗干净;
2.将杏仁、菊花放人锅内,加水适量,用文火烧沸后3~4分钟即成。
【食法】每日1次。
【功效】祛风清热。适用于风热头痛、肝经气火偏亢引起头痛眩晕等症。
赤小豆饮
【配方】赤小豆50克,白糖30克。
【制作】
1.将赤小豆淘洗干净,除去泥沙;
2.将赤小豆放火锅内,加水适量,置武火上烧开后,再改用义火熬2~3小时,停火,滤出赤小豆汁,加入白糖,拌匀.装入茶壶即成。
【食法】每日1次。
【功效】适用于水肿;脚气,黄疽,泻痢,便血,痈肿。
丁香酸梅饮
【配方】酸梅1000克,丁香5克,桂皮1克,陈皮10克,山楂 20克.白糖500克。
【制作】
1.将酸梅、山楂择净后,用水洗去泥沙,再逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一起装入纱布袋中,扎好口;
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