餐饮期末大考：2018年你能得几分？

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1884期

12月28日，北京，我们邀请你参加第三届中国餐饮创新大会。

我们想在这一天，和你一起打包、浓缩2018这一整年。

我们想在这个寒意萧瑟的冬天，和你一起回归基本，抱团取暖。

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◎ 餐饮老板内参 内参君

餐饮人的岁末，就像是学生时代的期末考：

这一年开了几家店？营收怎么样？利润率怎么样？

这一年有没有拿得出手的新产品？顾客多了还是少了？

这一年员工来来去去，留下多少精兵强将愿意跟着你？

这一年的运营大考，你给自己打几分？

受整个大的经济周期影响，2018下半年，高中低档餐饮都有不同程度的下滑。

下半年，餐饮业普遍反应获客难度大、营业额降低，外卖难做、门店难做……社保入税的规定，又让“人”的压力成倍增加。

这时我们最应该做的，是回归基本，守住核心，练好内功。

越是迷雾重重，越是要回到原点去思考，回到本质去找方法。

12月28日，北京，中国餐饮创新大会（2018冬季峰会）上，我们汇聚西贝、王品、外婆家、味千、喜家德、乡村基、巴奴……以“回归基本”为主题，和你一起打捞整理这一年，重练内功、提升自己。

本届大会，每一个议程，每一段分享，都不是即兴演讲，而是一切围绕餐饮“回归基本”主题，进行悉心打磨。

>  比如，为了聊聊2018餐饮这一年，餐饮老板内参创始人秦朝在99顶毡房，拜会西贝餐饮集团创始人贾国龙，梳理收获，展望来年；

>  比如，为了深度打磨现场分享内容，内参主笔道哥来到外婆家创始人吴国平中，碰撞观点，畅聊到深夜；

>  比如，为了深入行业内部，梳理出真正的痛点与方法、现状与趋势，在大会筹备的近两个月时间里，我们采访了包括王品（中国）董事长陈正辉、喜家德虾仁水饺创始人高德福、九毛九创始人管毅宏、巴奴毛肚火锅创始人杜中兵等在内的100多位老板；

>  又如，为了提升参会嘉宾的现场体验，我们邀请了央视主持人李雨霏担任大会主持，并邀请著名独立音乐人刘莱斯作为表演嘉宾，点滴细节，力求完美……

在一天8小时里，你将看到的，是上百次调研、数十场策划会的智慧凝结。

大会现场究竟会有哪些亮点？先来一睹为快——

为了了解冬天的成因，我们成立了26人的年终采访特工小分队，联络了100多位餐饮人，盘点、梳理这一整年，我们梳理的结果将在12月28日大会上用以下方式呈现：

为了洞察经营本质，提供过冬解决方案，我们请来西贝、外婆家、王品、喜家德、巴奴毛肚火锅等国内一线品牌，及北美、日本餐饮管理专家来做创新趋势解读、以及成长方法论分享。

为了打捞那些正在发生、还未流行的变化，那些还在多数人视野之外，却终将走进消费潮流之中的变量，用更加立体、多元的视角，去把握餐饮创新的航向，去触摸行业未来的模样。

我们将选出100家最能代表餐饮创新的企业，发布2018中国餐饮最具创新力100榜单。

点击小程序 👆👆

看看参选企业都有谁

需要说明的是，因为这是众多餐饮业资深人士参与的一场高质量、内容型的大会。我们希望来的1000名精英都同样带着百分百的自己，全天一起回望2018，寄望2019。

所以，我们设置了付费门槛，谢绝一切“赠票”索求，等待真正认可这次大会价值的你！！

2018中国餐饮创新年会

我们有 4 种抢票攻略

  1  

普通票：1299 元

参与活动全部议程；

跟随行业最强大脑头脑风暴；

全国千位餐饮老板齐集；

挖掘资源与合作富矿。

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  2  
VIP票：2019 元

位置更优；

普通票全部权益；

嘉宾授权演讲PPT;

《中国餐饮报告2018》

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  3  
尊享VIP票：4699 元

私享闭门晚宴、五星级酒店单间

自助午餐、VIP票所有权益

（晚宴、住宿为12月27日，自助午餐为12月28日）

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  4  

———— 团队购票优惠 ————

｜提示｜

所有团队购票，需加客服小餐君微信（18510934632）告知参会人员名单、联系方式，以便后期签到入场。

三人团队套餐：每人优惠100 元

四人团队套餐，每人优惠200 元

五人及以上团队套餐：每人优惠300 元 

其他组团方式，请联系客服咨询优惠：

小餐君：18510934632

大鱼君：18511190801

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统筹｜段明珠

编辑｜王梅梅  视觉｜刘凯

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