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情书 | 甜蜜时刻

小南时光 小南时光 2022-06-07



三月的微风带着馥郁的花香

像热情的舞娘飞扬的裙角

灿烂的阳光透进澄澈的玻璃窗

唤醒了人们沉睡一冬的渴望

“这是一个做水果蛋糕的好天气!”

你拿起搅蛋机和擀面杖

将一整个苹果投进春天的希望里



时间:二月末一个平常的、因为疫情原因无法外出的早上地点:一间充满了阳光的大大的房子里人物:被隔离在家的我和小姐妹(呦!)



10:00


“我们来做个苹果派!”她说。

“诶?!”惫懒不堪的我被揪出了被窝,急急地被推到料理台前。在我反应过来之前,一条洁白崭新的围裙便围在了我因为被隔离长久不动而宽了不少的腰间。

清甜的,隽淡的果香安抚了我不情愿的神经——视野里是一颗又大又圆的苹果,鲜红的,洋溢着新鲜与健康的气息,让我的心情不由自主地好起来:漫长的寒假加之疫情的发展已经让本来就宅的我忘却了阳光与春风,可现在灰暗暗的世界里出现了一颗火红的苹果,就好像伊甸园的那颗智慧果一样将阳光与希望带入了世间……

嘎嘣。望着我水汪汪的谴责的眼神,她莫名其妙地扬了扬手,又咬了一口:“干嘛,再躺着不干活就要烂掉了,再说了,这是一个做苹果派的好天气!”

于是那颗红彤彤的苹果在我心痛的目光里被剁成了块。


10:13


“唔……面粉125g……黄油64……哎呀!”

一阵手忙脚乱,空气里的阳光因为我们的动作微微荡漾。

“你家的秤!怎么能两克两克地跳嘛!”我插着腰指手画脚。

“哎呀64和70差不多嘛,快把黄油和面粉捏匀!”她推着我转移话题,把闯了大祸的秤“毁尸灭迹”,“待会儿还要把面团冷却半小时呢!”

此时阳光透过玻璃窗在空气里精灵般飞舞,投下种种器物的影子。清风带来春的气息,将一整个假期隔离在家的人们的生机唤醒——是啊,这么好的天气,如果不能出门,那就为自己制作一个苹果派吧!悄悄将春的生意带进家里。

皱着眉头捏着滑腻腻的面粉黄油混合物,心里却一片安宁微笑的我这样想。


10:21


一张照片定格:两个满身面粉互相打闹的少女,似乎忘却了时间与隔离的烦恼。(你们不要浪费粮食呀喂!)


10:45


“笨蛋!肉桂粉加多了!我不是说一半的一半嘛!”她慌乱地翻着因为加了淀粉格外“难缠”的苹果馅,不忘朝我大吼,“你想吃‘肉桂派’吗?!”

“什么呀什么!”我不甘示弱地回敬,“你不是说一瓣又一瓣嘛——不就是两勺?!四分之一你就直说啊,到底谁是笨蛋啊!”手下不忘用沾着面粉的擀面杖敲着派盘。

……于是我们得到了一盘红棕色、飘着浓浓肉桂风味的苹果酱,可喜可贺,可喜可贺。


11:00


“左一根,右一根……这个编起来还挺好看的。”我念念有词地编着派面,为这个 ‘历经风雨’的苹果派穿上整齐干净的格子衫。

她瞅机会用擀面杖把派面和边缘擀在一起,挤出泛黄的黄油 “花边”,一边自吹自擂、洋洋得意:“那是,也不看看谁擀的面片……我们是不是忘了什么?”

我们面面相觑。

一根细微的、闪着银光的派针抖着引起我们的注意,我缓慢地说:“是它吧……”

“是它了……”露出被打针时复杂的表情,她沉痛地表示同意。

可怜的苹果派穿上它整齐的格子衫没多久就惨遭蹂躏,身上布满雨点般密集的疮痍,像是遭受了什么难言的酷刑。

“.…..你戳的孔太多了混蛋!!!”


11:35


预热许久的烤箱终于迎来它期待已久的住客,透出的昏黄灯光孕育着时光酿造的美味

现在,就是等待了。



阳光是极好的佐料,尽管因为疫情的原因我们无法自由自在地在室外享受阳光和清风,但在这个寂静而温柔的上午,它同样发挥着举足轻重的作用——藏在温软的料理间里,藏在昏黄的烤箱里,藏在少女银铃般的笑声里,藏在甜甜香香的苹果派里,给人们带来发自内心的温暖和慰藉

等待因期待而发酵,像一坛陈美的酒,酝酿出属于室内的、属于我们的、属于每个心怀坚韧与希望之人的,甜蜜时刻


12:45


我们的苹果派出炉了,你们的呢?



图源 | unsplash
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沈华琪
  『小南时光』主播






南京大学2018级工程管理学院金融工程专业本科生



责编 | 王欣仪
文字 | 许心莹
编辑 | 王欣仪
指导 | 逸一之
南京大学出版社南大悦读项目组

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