在中国，沙拉得这么做~

●●炝拌生菜●●

今日美食——炝拌生菜

炝拌生菜是一道开胃凉菜，我们称它为中式沙拉，非常适合这渐热的天气，那让我们开始吧！

●●视频●●

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▼详细步骤见下方

生菜：300g

干辣椒、蒜末

配料

食用油、生抽、白醋、白糖、

- Step 1 -

▲生菜洗净后撕成小叶；

- Step 2 -

▲干辣椒剪成小圈；

- Step 3 -

▲调一个酱汁，放3勺生抽，1勺白醋，1勺白糖；

- Step 4 -

▲锅热后放2勺油，放入蒜末、干辣椒爆香，蒜末略微金黄后关火，放入生菜叶，倒入调好的酱汁，充分搅拌，搅拌均匀后就可以上桌了。

- Step 5 -

▲放入生菜前一定要关火，这样能保持生菜的翠绿，酸甜清爽不油腻，快来试试这款中式沙拉吧。

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