冬日必打卡！荷城这家巷子里的川渝火锅，味道正宗🤭 | 荷小店特辑⑥

美味火锅打开冬季食欲味蕾

迎着滚滚的蒸气

在咕嘟冒泡的锅里夹来捞去

酣畅、美味，再多的言辞

也不足以盛赞冬日火锅的特色

🍲🍲🍲

戳视频可了解更多精彩↓

在荷城街道岭南巷

有着一家“大隐隐于市”

的宝藏川渝火锅店

——杠上鲜火锅

本期【荷小店特辑】

一起来“品尝”这热辣的火锅

杠上鲜火锅的老板是四川人

做老火锅生意已有多年

因为“缘分”把这份美味带到了荷城

作为正宗秘制的川渝老火锅

当然少不了灵魂锅底

杠上鲜火锅的锅底精选

优质牛油、四川地区的辣椒

通过慢火熬制

煮出来的火锅麻辣够味

每一种辅料都是

老板精心挑选的货源

只凭原始健康食材

就能迸发出悠长的浓郁香气

辣而不燥，香而不腻

店里还有菌汤锅、番茄锅

等多种选择

总有一款是你的爱~

这里的锅底都是一次性

让食客吃得放心

新鲜食材 款款经典

地道川味火锅不踩雷！

鲜毛肚、新鲜牛肉、鸭肠、鸭血……

这些都是前来用餐的顾客

基本必点的经典菜式

各种火锅食材在香辣红汤中

涮煮一会就可以马上开吃

鲜香麻辣

一口就足以让人回味无穷

细心切制的雪花肥牛

那红白相间

肥瘦相融的诱人颜值

一看就是很适合涮煮火锅的极品牛肉

不仅在红汤中久煮不老

放入口中还能享受到入口即化

入口爆汁的馥郁口感

还有各式地道小食

更是热辣火锅的绝配~

每款小食都有自己的解辣小技能

一口下去瞬间降温

放心大胆吃，有它们来护驾

靠着口碑与老顾客

每当夜晚来临

店内就开始人潮涌动

桌上支起一口锅

再喧哗热闹

也不会显得特别拥挤

这样吃火锅，美妙极了

暖色灯光下雅致的用餐环境

有趣的贴画装饰……氛围感十足！

视觉味觉都让你过足火锅瘾

美味的食材，地道的川味

在热气腾腾中感受人间至味

收获双倍快乐

想在荷城感受够格的四川味道

杠上鲜火锅可以满足你

打卡指南

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荷城发布微信编辑部来源：佛山新闻网、荷城街道宣文办采写：佛山新闻网 罗敏玲审校：宋超、何丽华、陈丽娴、鲁帆、杨诗雨、李颖、何绮华