开学了，孩子们和包保干部一起吃饭！

为确保新学期校园食品饮食安全，落实食品安全“两个责任”，全力护航秋季开学食堂安全，沙溪镇副镇长余添宏近日率包保干部深入学校食堂进行调研和检查，先后检查了庞头幼儿园、龙瑞幼儿园、龙瑞小学和虎逊小学，并在虎逊小学食堂自费陪餐。

▲执法人员对虎逊小学传菜电梯的维保问题进行检查

▲执法人员对虎逊小学三年级同学进行菜品方面的询问

调研检查自费陪餐

陪餐人员对学校食堂管理、菜品、学生就餐环境、营养健康等情况进行随机抽检问询，了解掌握学校为师生做好科学膳食搭配、让学生吃饱吃好吃健康等工作所推出的具体举措，以陪餐常态化力促食品安全长效化，提升中小学幼儿园食堂的安全管理水平。同时，包保干部还抽查了学校食堂“日管控、周排查、月调度”记录台账，实行食品安全校长（园长）负责制，落实集中用餐陪餐制度等情况。

▲包保干部抽查虎逊小学“日管控、周排查、月调度”记录台账

▲包保干部检查虎逊小学操作间

▲镇领导检查龙瑞小学的大米色泽及香味等外观特征

▲包保干部检查龙瑞幼儿园蒸饭机运转情况

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来源丨市市场监管局沙溪分局 吕秋兰 

编辑丨中山市场监管