一女子狂炫3斤后中毒!千万别多吃,严重可致死
近日,湖南长沙第四医院又出现了一例因为吃荔枝引发中毒的案例。6月12日,湖南长沙市第四医院全科医学科护士小美(化名)突然冒冷汗、面色苍白、头晕,差点摔倒在地。经查,她的血糖结果显示只有2.1mmol/L(成人空腹血糖正常值为3.9~6.1mmol/L)。
湖南长沙第四医院全科医学科主任沙莎仔细询问得知,原来最近大量新鲜荔枝上市,她前一天晚上在小区楼下买了3斤新鲜荔枝,一晚上就吃光了。直到第二天上班,她也没有食用其他食物,这才导致她患上了“荔枝病”。
“荔枝病”的实质就是一种低血糖症。荔枝中含有丰富的果糖、葡萄糖和蔗糖,因此我们吃荔枝后,血糖会迅速升高。此时大脑会指挥胰腺,大量分泌人体反应性胰岛素,降低血糖指标。
胰岛素通过消化体内的葡萄糖,使得我们体内葡萄糖下降,但是这个时候果糖还没有来得及转换成葡萄糖补充血糖,从而导致血糖的急剧下降,这样就会出现“荔枝病”。
由于4—12岁儿童身体发育尚未完善,所以“荔枝病”的患病群体多为儿童,儿童消化及血糖调节能力较成年人差,因此在短时间内进食大量的荔枝后出现“荔枝病”的症状更为明显。
临床上“荔枝病”常见的低血糖症状表现为头晕、手脚发软、心慌、出汗等症状,严重还会导致休克。
如果在进食荔枝后出现了冒冷汗、头晕乏力、心慌、面色苍白、手脚冰凉情况,可能就是患上了“荔枝病”,建议及时补充糖水纠正低血糖症状,若症状缓解不明显立即拨打120送至最近医疗机构就诊。
荔枝千万别空腹吃
“日啖荔枝三百颗”,不仅会导致“荔枝病”,还会导致“上火”。
广州医科大学附属第二医院内分泌科主任李万根介绍,口腔溃疡、便秘、血糖有问题的人不建议吃荔枝;空腹状态下也不要食用荔枝。临床上出现(吃荔枝导致)严重问题的人群,大部分都是一次吃了六两以上的荔枝,甚至更多。所以保守的建议是吃荔枝一次别超过半斤。
湛江中心人民医院中医科副主任医师郑水立介绍,为了有效地预防“荔枝病”,最好在饭后半小时,慢慢享用荔枝。患有糖尿病以及消化疾病等问题的人要少吃荔枝,尽量选择成熟的荔枝。不成熟的荔枝含有毒成分,如甘氨酸A、亚甲基环基甘氨酸,这些成分会干扰人体生成葡萄糖的能力,从而导致血糖下降。
杨梅是一种有机酸含量比较高的水果。消化不良、胃酸过多、胃食管返流的人,如一次吃太多的杨梅,不但不能达到“止泻”的效果,还会刺激肠胃,让人“拉肚子”。同时牙痛的人也不宜多食,孕妇也应适当控制。
建议:杨梅比较不耐储藏,容易变质、有酒精味,应放置在通风阴凉处,最好放入冰箱内。在食用杨梅的时候,最好用盐水浸泡10~20分钟。
菠萝含有两种主要致敏物质:菠萝蛋白酶和甙类。如对菠萝过敏,可能在1至2小时会出现腹痛、呕吐、腹泻、头晕、瘙痒等过敏症状,特别是免疫力发育不健全、皮肤娇嫩的孩子,更容易引起过敏。
建议:已经确认对菠萝过敏的人,切勿食用。如出现昏厥应及时送医,轻度过敏在医生指导下口服抗过敏药物。
芒果含有的果酸、氨基酸、蛋白质、漆酚、卡杜酚以及未成熟芒果的醛酸都是潜在的过敏原。一些人在食用或接触芒果后,会口唇红肿发麻、喉咙发痒灼热,脸和四肢发皮疹,可伴轻微水肿,一些人还会有腹痛、腹泻等,这就是常说芒果病。
建议:对芒果过敏的人,可以尝试把芒果切成小块直接入口避免沾到口唇皮肤或用搅拌机打成芒果汁用吸管吸的吃法。如出现过敏症状应立即停止食用,及时就诊,同时避免用热水、肥皂洗烫,避免食用刺激性食品。
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编辑:杜晓璇
责编:熊翊廷