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营养胜过燕窝100倍,宝宝要经常吃这种营养食材哦!

2017-12-04 小思妈妈 小思妈妈营养餐

微信公众号:小思妈妈营养餐

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经常对有麻麻们问我,可不可以给宝宝吃海参、鲍鱼、燕窝之类的营养品。其实宝妈的心情我特别能理解,总希望给宝宝最好的,不管是用的吃的,都要是最好的。先不说那些营养品真的是否有营养, 要宝宝能吸收了的才是好食材呀!



小思妈妈建议吃那些营养品还不如踏踏实实的给宝宝吃鸡蛋。鸡蛋是一种营养非常丰富,价格相对于低廉的营养食材。鸡蛋有丰富的蛋白质、磷脂等营养物质,易于消化,不像肉类不太好消化,所以很适合小宝宝吃哦!



了解的麻麻都知道,小思妈妈今天带来的当然不会是普通的鸡蛋羹啦!超级有特色的,加入了鲜奶,营养翻倍,口感还超级滑!做了三碗,一人一碗,不打架,嘿嘿!




牛奶蒸蛋 




食材:鸡蛋1个(打散后大概55g),牛奶75g

烹制方法:

是否搭配主食需要搭配宝宝的主食

参考月龄:12个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。



* 图文菜谱 *



1.  准备食材:鸡蛋1个(打散后大概55g),牛奶75g。


PS:我用了一个鸡蛋,打散后大概是55g,牛奶用了75g。



2.  将鸡蛋打入一个大碗中。


PS:如果有对蛋清过敏的宝宝,是可以分离出来,只有蛋黄的,但是和牛奶的比例是重新调整了哦!



3.  将鸡蛋打散。



4.  将牛奶倒入锅中加热至温就可以啦。


PS:也可以把牛奶换成温水,蛋黄液和水的比例通常是1:1.5,蒸出来的蛋糕会比较滑。牛奶千万不能煮沸哈,温热就可以啦!



5.  将温热的牛奶倒入打好的鸡蛋液中,搅拌均匀。



6.  将蛋液中一些气泡用勺子去掉,这样可以让鸡蛋糕蒸出来更平滑一些哦。



7.  将碗放入蒸锅中,蒸6分钟。


PS:还可以在上面盖一个盖子,这样会避免水蒸气滴落,可保持蛋黄糕表面光滑。



8.  将亚麻籽油倒入适量在勺子上。


PS:如果宝宝是第一次尝试亚麻籽油,一定要确保宝宝不过敏哦!在蒸蛋上滴几滴亚麻籽油,不仅增为还增加营养哦!



9.  蛋糕出锅啦!把亚麻籽油倒入蛋羹上,搅拌均匀就可以吃啦!





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