文艺批评·斜目而视 | 《厨子戏子痞子》

文艺批评 2022-03-18

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斜目而视

导演:管虎

编剧:管虎、董润年

主演:刘烨、张涵予、黄渤、梁静、田中千绘

对白语言:普通话、日语

中文名：厨子戏子痞子

类型:剧情、喜剧

片长:108分钟

上映时间:2013年03月29日

色彩:彩色

剧情简介

20世纪40年代初，日本731部队投放的细菌发生变异，“虎烈拉”横行华北，进而威胁到日军。日军密电急召专家携秘方前来灭疫灾。北平城被日军封城。城外瘟疫，城里饥荒。

一个流氓（黄渤饰）饿得不行了，误打误撞把两个日本人劫到了一家日本料理店里。料理店里只有中国人店主夫妇和一个神叨叨的驻店唱戏戏子（张涵予饰）。怎么处理这俩日本人成了难题。厨子（刘烨饰）怕得要死，要立刻放人。流氓为了赶紧扔掉这俩烫手的山芋尽快脱身，谎称自己是八路，要把俩日本人存在店主这儿。戏子则要把日本人和流氓都杀了，省得放了日本人得罪八路，放了八路得罪日本人。为了让另外俩人听自己的，流氓掏出手榴弹，厨子拿出刀，戏子举着矛。三个人陷入僵局。老板娘（梁静饰）翻两个日本人行李，忽然发现两个日本人的真实身份竟然是731派来救灾的生化专家。由此，流氓不跑了，戏子也不杀了，三人达成共识：套出秘方，发财分赃。流氓和戏子逼着店主做翻译，轮番用各种阴招审问日本人，而汉奸店主还在翻译的过程中偷偷地帮助日本人，与此同时，三个伪侦缉队队员也莫名其妙地卷进了这场事件中。

而实际上，厨子、戏子、痞子和老板娘四个人同为燕京大学毕业大学生，他们这么做的一切都是为了得到虎烈拉的疫苗元素。

人物简介

厨子

演员刘烨

厨子是一位日本料理店的店主，表面很猥琐、胆小，还在戏子和痞子审问日本人的时候偷偷地帮助日本人。但事实上他是一个语言专家，能把所有日本人说的话听到耳朵里，也会德语，生死存亡的时刻他的语言能力起到了关键作用。

戏子

演员张涵予

戏子的表面身份是浓墨重彩的唱戏的，颠三倒四，神神叨叨，阴沉，有城府，一嘴京腔。但他的实际身份是个机械专家，特别懂枪、炮、地雷、炸弹，把所有的枪支都玩得特别明白。

痞子

演员黄渤

流氓因为饥饿，蹲在胡同里劫大户，没想到却把两个日本人劫到了一家日本料理店里。他为了尽快脱身，谎称自己是八路，要把俩日本人存在店主这儿，使料理店内混乱不堪。其实他的真实身份是生物化学专家。当他成为生物化学专家的时候，他就变得冷静、沉着，没有丝毫的痞子气，最后也是靠他解开了病毒解药的结构式。

老板娘

演员梁静

日本料理店的老板娘表面上是一个力大无穷、低能怪状的傻婆子，她在翻两个被劫到料理店的日本人行李的时候忽然发现这两个人的真实身份竟然是731派来救灾的生化专家。实际上，她却是擅长破解密码、有着超强记忆力的情报专家。

精彩影评

戏剧：《厨子·戏子·痞子》

时光网-八爪鸭

与其说《厨子·戏子·痞子》是一部电影，不如说它是一部古典主义色彩浓厚的戏剧。它严格地遵守了戏剧“三一律”，把情节集中在两天时间、一个酒楼内，戏剧冲突围绕一个线索物、六个主要人物展开，故事紧凑，结构严谨、集中，框架有力，层次明晰，幕间切换一目了然，明线暗线明确，后半段明暗线转换游刃有余，出色的结构把握让这个并不复杂的故事充满戏剧张力。

受益于出色的结构，影片叙事节奏感极好，尽管片头夸张凌乱使得观众一时不容易入戏，但入戏之后就能凭借节奏感轻易地抓住观众，能带着观众走而不出戏。镜头利落，110分钟里每个镜头都take在它该take的地方，没有一个机位出错，无论取景角度还是切换，都十分得宜。除了个别场景和人物之外（这个后面详说），影片整体剪接准确精道，该有的都有，不该有的一个都没有。除了节奏上的差异，影片也用明快/冷冽的不同影调来表现明线/暗线，后半段主角渐以真实身份出场，暗线转明，影调由明快转为冷冽，光影的运用在这部影片中显得不动声色、水到渠成。这些都显示了导演和主创对整部影片的控制到位。

在人物塑造上，影片利用明线夸张而暗线冷静的差异，巧妙地突破了“三一律”人物性格脸谱化、类型化的桎梏，配合不同节奏、不同影调，令夸张和冷静在整部影片中显得和谐统一。几位主演都贡献出了符合自己声誉和片酬的表演，没有人过于突出，也没有人拖后腿，完美地实现了“演员塑造角色，人物服务于影片”。

众多的优点使得这部影片存在的问题也很突出。三个当地笨蛋那条线一直没能发挥必要作用，在这部连两条鱼都不能少用一条的电影中，忽视了一整条线索，为此片最大败笔。厨子老婆（梁静）明明是主角，戏份不少表演不差，不知为何被宣传和片名给忽略了。日本友人戏份略显生硬，明显为了合拍片凑戏份的。前半部分搞笑戏有点儿多，厨子老婆告别戏有点过，本片搞笑戏和感情戏都点到为之就好。整个故事尚欠打磨，逻辑还需完善，导致情节推进略显乏力，尤其后段线索情节的处理慌乱，濒临失控边缘但幸好及时结束了。

尽管有着各种毛病和问题，《厨子·戏子·痞子》这部电影，在各种电影表现技巧、技术等方面，依然呈现了近年内地电影少见的高水平。在主旋律的局限之下，能够交出这样作品，令我对中国内地电影人的基本功重拾信心。

如果你看到了这里，那我们索性再来说一下黄渤。黄渤是一个很妙的演员，我是从《杀生》才开始注意到他的。我一直觉得他很懂得挑选剧本挑选角色，毋庸置疑地靠实力不靠色相，因为他没有色相。刘烨一直是帅的，张涵予至少五官端正，在某些审美类型里可能也算帅，而黄渤，无论在什么领域什么审美里都沾不上帅字。但是，黄渤在《厨子·戏子·痞子》里有一两个造型一两个镜头竟然有点帅的意思，这令我很震惊，也说明“演员塑造角色，人物服务于影片”的同时，好的影片也能够通过表现角色来塑造演员。

原文链接

http://movie.mtime.com/164261/reviews/7590690.html

THE

END

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