新鲜食刻 | 软萌绵密的香烤菠菜奶酪夹馅口蘑

每次去超市都是同样的食材，

煎炸煮炒的做法都已经吃厌了？

ELLEfit教你用最普通的食材，

做出最特别的惊喜味道！

口蘑含有丰富的微量元素硒和抗病毒成分，

而菠菜富含维生素和矿物质，

不仅对身材无负担，

还能帮助你养成光滑肌肤。

香烤菠菜奶酪

夹馅口蘑

原料

Ingredients

口蘑……250克

红皮洋葱……1/2个

菠菜……75克

羊奶酪……75克

小葱……1根

甜椒粉……1/4茶匙

辣椒粉……1/2撮

植物油……1/4汤匙

肉豆蔻……1/4茶匙

盐

胡椒粉

步骤

Step by step

Step 1：预热烤箱至180摄氏度。切碎洋葱，将葱切细圈，奶酪切小块。

Step 2：向小碗中放入奶酪、甜椒粉、辣椒粉、植物油与小葱，混合均匀，并加入盐与胡椒粉调味。

Step 3：向大锅中注入适量植物油，用中温加热，放入洋葱碎煸炒1-2分钟。然后加入菠菜，继续煸炒1-2分钟至菠菜变软。向锅中擦入肉豆蔻并搅拌均匀，停止加热。

Step 4：轻轻去掉口蘑蒂，用勺子掏空口蘑，以便填入馅料。

Step 5：向口蘑中填入奶酪和菠菜馅料，放入有烘焙纸的耐热煎锅中，将煎锅移入预热至180摄氏度的烤箱，烤制12-15分钟，或至奶酪变软并呈金棕色。

每份所含营养

Nutrition

卡路里……313卡

蛋白质……25克

脂肪……21克

碳水化合物……5克

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你的健康餐食谱！

*食谱来自于厨房故事，视频来自于优酷

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