去清真餐馆只是吃牛肉？索法·伊味巨多惊喜免费等撩

Hey保山

抖音号：hey保山小分队

在儿时记忆里，红烧牛肉和牛扒呼可以说是保山老清真餐馆的两个“当家花旦”。牛扒呼像一个身穿白色芭蕾舞服的少女、而红烧牛肉像穿着火红长裙的斗牛舞女郎，韵味不同，但都是小嘿哥的心头好。

『索法·伊味』

红烧牛肉米线8元/小份

牛扒呼和红烧牛肉采用不同的做法，呈现的味道也各有千秋。相同的是二者均与糊辣椒、花椒完美适配，浓厚的肉香外加重麻重辣的味蕾体验，让我再次拥有了吃两碗饭的冲动。

“清真”是小嘿哥对伊斯兰的初步认识，清则净、真则不杂，净而不杂是为清真。后来小嘿哥才知道，记忆里戴着头巾和蔼可亲的清真餐馆阿姨，便是有着一种“清真信仰”

『索法·伊味』

招牌凉鸡 32元/份

“用好油、用好米、天然调料，用心做人、用心做菜。”

——索法·伊味

『索法·伊味』

青椒粉菌盖饭 26元/份

带着“清真”信仰做出的食物，也会令食物保持着“净而不杂的清真味“。

『索法·伊味』

爆炒鸡杂盖饭 22元/份

这家穿了“新衣”的『索法·伊味』，前身是伊斯兰风味城，经过33年的锤炼，摇身一变成为了简餐的另一选择。

『索法·伊味』

巍山豆鼓炒饭 12元/份

『索法·伊味』传承了伊斯兰风味城集赞无数的老味道以及对于食材严苛甄选的态度，融入还原美食原真滋味的生活态度，体现了伊斯兰对于平和内心的极致追求。

『索法·伊味』

鹅油八宝饭 16元/份

采用上等鹅油、纯手工豆沙制作

甜而不腻、安全放心

---

走进店面，浓浓的伊斯兰异域风情带给人一种纯净至美的感受。

融入“清真信仰”的设计以最简洁、具有识别性的伊斯兰建筑符号为基础，以仙人掌和绿植为点缀，营造了一个舒适的空间来享受“清真美食”。

---

丨鸡丝豆花米线丨▽

『索法·伊味』

鸡丝豆花米线 25元/份

小嘿哥是一个不爱吃甜辣的肉食动物，辣就应该和麻、咸绝配嘛~而且吃米线怎么能没有肉！『索法·伊味』的这份豆花米线满足了小嘿哥的一切想法。

米线上面铺一层豆花，搭配鸡丝与各种佐料，拌匀的过程超级享受，让豆花均匀的包裹在米线上，入口的层次感让人炒鸡满足！新鲜弹牙的米线、软糯细腻的豆花、低脂爽口的鸡丝，一秒爱上啊！

丨山珍捞饭丨▽

『索法·伊味』

山珍捞饭30元/份

“你啊有吃菌儿呢？”可能是雨季大家问候的一种新时尚。

『索法·伊味』将保山人爱吃的粉菌结合广东的捞饭做法，粉菌软滑却不失嚼劲，浓郁的汤汁包裹着米饭，粒粒分明、利于消化。

丨辣子鸡丨

▽

『索法·伊味』

辣子鸡盖饭25元/份

还有未上桌先闻其香的辣子鸡，是上大学时候最爱的菜。

『索法·伊味』

辣子鸡35元/份

一盘火红性感的鸡块、搭配酥脆的土豆、爽口的干椒，重点是鸡块和辣椒配比完美，不用担心出现辣椒山中找鸡块的尴尬之感。

丨香酥鹅丨▽

『索法·伊味』

香酥鹅 32元/份

香酥鹅采用伊斯兰的传统烹饪方法—先卤后炸，鹅肉脂肪少、骨架大，肉质鲜嫩、瘦而不柴，从鹅脖子、鹅翅膀、鹅腿等鹅的每一个部分先被卤水将精华锁定，再进入滚烫的油锅中炸至金黄。鹅皮下的油脂已经在卤的过程中软化掉了，剩下的鹅皮经过油炸之后香香脆脆，好评！

带有“清真”信仰的索法伊味，食材不用病物和死物，美味香酥鹅来自精心的挑选，不用担心冰冻僵尸。

丨水果捞丨▽

『索法·伊味』

水果捞18元/份

最近每天都会收到高温“红橙黄绿青蓝紫色”预警，像小嘿哥这样的胖子，更是受不住夏天的炎热，点餐必来一份冷饮，水果捞自然是首选，综合了草莓、芒果、木瓜、樱桃等各种应季水果淋上香甜的椰汁、牛奶，撒上Q弹的小西米，满满的热带风情。（友情提示：超大份der两个少女点一碗也许就够了呢）

---

随着城市的发展，生活节奏也日渐加快

越来越多的人渴望找回本真

保持初心也许很难

『索法·伊味』

纯手工制作糖渣 3元/份

『索法·伊味』做到了

做坚持信仰的清真味道

做回归本真的伊斯兰风味

扫码添加好友可直接下单

▽

粉丝福利晒此推文到朋友圈

1.集赞38个，可到店领取水果捞或酸奶椰子碗一份

(每日限量20份、每桌限领一份）

2.凭此推文到店消费：

满68元送海鲜粉丝一份

满128元送招牌凉鸡一份

活动时间：5月10日-5月17日

丨索法·伊味丨5月11日正式开业

注：本文相关优惠活动最终解释权归店家所有

丨索法·伊味丨

地址：永昌文化园25号（伊斯兰风味城东南角）

电话：[phone]

文字丨小老虎

图片丨阿年

---

你可能会感兴趣

---

微信：heybaoshan0875
电话：[phone]

---

欢迎保山的吃货们加入微信群（保山吃货聚集地），大家一起吃喝玩乐，添加小嘿哥（微信：Heybaoshan0875)拉你入群。