奶蛋限购 肉类清空! 两大超市涨价20% 奶农狂倒牛奶 将无奶可喝?
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( 大温焦点讯 )卑诗省政府周三宣布该省进入紧急状态,以应对洪水对交通网络和基本商品供应的影响,支持全省范围内的应急机制以及从严重洪水和山体滑坡造成的破坏中恢复。省长贺谨称这是“五百年一遇”的事件,在回应省府处理不力的批评时表示“别无选择”。
由于不列颠哥伦比亚省的许多地区继续应对毁灭性洪水的影响,专家警告说,供应链的压力可能会导致恐慌性购买的增加。
虽然紧急状态声明赋予了BC省对货物设置限制的权力,但这些限制尚未实施。
此外,洪水对弗雷泽河谷农场的影响可能会对大温哥华地区产生影响。
大温哥华地区 20% 的食物实际上来自不列颠哥伦比亚省的其他地区,包括菲沙河谷。这主要以家禽、鸡蛋、乳制品和碾磨产品的形式出现。
显然,从长远来看,如果道路不清理,我们可以预期这些特定商品将面临进一步的压力。但是,在短期内,最大的风险是恐慌性购买行为。因此,在历史上的这些事件中(最近的例子是 COVID-19 大流行的开始),例如,人们不合理地购买了他们无法在合理的时间内(最佳食用日期之前)消费的过量产品。
作为一个社区,我们能做的最好的事情就是耐心等待,为供应链恢复提供一些时间(一些灵活和创造性的解决方案,例如暂时通过水路运输可以提供帮助)。恐慌性购买只会给供应链恢复带来更大压力,并在短期内造成更多食物浪费。
继食品短缺和杂货店囤积的报道之后,加拿大食品零售商 Save-On-Foods 在一份声明中表示,由于道路状况,所有进出低陆平原的货物都被搁置。
公共安全部长迈克·法恩沃斯 (Mike Farnworth) 也鼓励 BC 居民要有耐心,称有其他运输食物的解决方案,而且“供应充足”。
总理贾斯汀·特鲁多 (Justin Trudeau) 表示,政府官员正在与美国同行合作,寻找方法将那些被山体滑坡和洪水摧毁的卑诗省道路切断的人转移,并试图限制供应链的挑战。
联邦应急准备部长比尔布莱尔周三表示,加拿大军方正在派遣更多空中支援来帮助不列颠哥伦比亚省居民,重点是协助“疏散工作,支持供应链路线,并保护居民免受洪水和山体滑坡的影响。”
多间大型超市,发现蛋、奶货架较空,有市民一次购买10桶牛奶。昨晚有超市的牛肉和鸡肉柜几乎清空,牛奶亦限每家庭买两桶。
受到洪水影响,卑诗牛奶市场销售委员会建议阿波斯福、芝里华克(Chilliwack)和内陆等地区的奶农,把奶类产品丢弃,因为泥石流和洪水切断了省内几条主要公路,加上道路被冲毁,无法运送产品。
现时没有道路可以进入低陆平原运送牛奶,只有有限的道路进入亚省。暂时未知何时可以恢复正常运送牛奶。
加拿大两大超市报食品涨价!高至20%远超通胀
加拿大最大的两家连锁超市于周三表示,劳动力短缺、收成不佳以及港口堵塞等因素正导致加拿大食品行业的价格上涨、产品短缺。这将导致更多消费者转而购买打折商品。
就在周三加拿大统计局公布10月份消费者价格指数同比增长4.7%,创下2003年2月以来最大涨幅的当天,Loblaw Cos.和Metro Inc.双双发布季度报告称,牛肉价格上涨14%,培根价格上涨20.2%,不过食品价格总体涨幅较温和,为3.8%。
图源:PHOTO BY CHRIS HELGREN/REUTERS FILES
Loblaw是加拿大最大的食品药品连锁店。该公司称其内部通胀指标的走势甚至高于CPI。
该公司首席财务长Richard Dufresne表示,自今年夏季以来,供应商一直在试图通过谈判提高供货价格,以抵消制造成本的大幅上涨。
他表示:“我们努力在谈判中压低涨价幅度,以便为客户提供最好的价值。”
他补充说,肉类价格最近“稳定”了,店内中间通道的货品是消费者看到涨价幅度最大的地方。“我们非常关注成本通胀。”
据悉,食品生产商们表示,“一切”都变得更加昂贵。
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