晨读 | 你还以为韩国人爱吃狗肉吗？
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第337期 | 本期52词 | 累计14829词
怕太长你不听
▸ “奔走在第一线”用英语怎么说？
▸ 狗肉为什么不吃香了？
▸ 韩国对狗狗态度大转变，背后的社会原因是什么？
今日晨读
00:37起词汇讲解 | 06:47起只听点评 | 14:33起原文朗读
South Korea turning away from dog meat trade
The number of South Koreans who eat dog meat has been declining in recent years, while the number of households keeping dogs as pets has increased exponentially. South Korean animal rights activists have been at the forefront of shutting down the dog meat trade.
原文：
https://edition.cnn.com/2018/12/25/asia/south-korea-dog-meat-intl/index.html
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337期微词卡
turn away from
拒绝
trade
[treɪd] n. 行当；营生
exponentially
[ˌekspə'nenʃəlɪ] adv. 指数级地
One Word, One World
今日重点词：
turn away from
重点词造句练习：
中国消费者现在开始对这些洋品牌不再感冒了。
（参考例句打卡后可见）
上期参考例句（查看上期）
Quite a few concerts kept Jay Chou well occupied this year.
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今天，我们来做一件很帅的事情：打破刻板印象。
就是要敢于意识到：我们之前一些根深蒂固的看法，可能已经out了。
比如，觉得韩国人爱吃狗肉。
这件事情，别说中国了，全世界似乎都不太能认可。虽然我们辣么喜欢他家小哥哥和泡菜锅，但对于一个吃狗狗的邻国，连我们这样吃兔兔的民族都会觉得错愕。
狗狗，毕竟是人类的朋友啊。
所以难怪了，每当我们跟他家关系紧张，我们也都会想到用这种食物来表达我们不礼貌的问候：要么玉米，要么说人家是吃狗肉的。
直到昨天，我才从CNN这篇头条里，重新认识了这个国。
1
韩国人对狗肉态度的转变，没想到和一只狗的命运紧紧相连。
它叫Tori，今年已经5岁了。虽然能登上CNN，但并不是什么名犬。
Tori是只杂交犬。外形上如果有什么特别，用原文的话说，就是拥有一张外向的“happy face”。
谁又能想到，这只快乐的Tori在之前的狗主人那里倍受折磨。直到几年前，一个动物权利保护组织把它救下，并在救护站里救活、养伤，让Tori在那里生活了两年多。
去年6月，Tori火了。它遇到一个好心的领养人，让它一夜之间成为全韩国最著名的一只狗。
因为它的领养人，就是韩国现任总统文在寅。
文在寅可不仅仅是个爱狗人士。他在竞选总统的时候就把保护动物（特别是狗狗）纳入自己的竞选纲领。领养Tori 的举动也是文在寅意在唤起韩国民众对于流浪狗和动物权利意识的觉醒。
现在，这只饱经沧桑的 Tori 作为第一家庭成员，已经住进了总统官邸青瓦台，成日坐拥豪宅和私家花园。
其实这话还不够准确，因为跟它共享这美景的还有另外两只韩国猎犬——这是前段时间北边兄弟家的领导人送给文在寅的一对礼物。
2
以文在寅为代表，韩国社会现在可以说护狗成风。
给各位来个振奋人心的数字：
来自首都首尔的官方数据显示，仅仅从2005到2014年，该市供应狗肉的餐厅数量已经下降了40%。
而他们关门的主要原因就是：没生意啊~
不仅是餐厅，供应狗肉的屠宰厂现在也大量关门。
就在上个月底，首尔附近一家韩国最大的狗肉屠宰厂被当地政府关闭了。
我专门去看了推动这一行动的动物保护组织网站（国际人道协会，Humane Society International）。在这家机构看来，屠宰场的关闭是一个“里程碑时刻”。在此之前，就在这里，每年有数十万只狗（“hundreds of thousands”）被从各地送到这里，通过电击的方式杀死，再被送往韩国各地的餐桌。
在这些“狗狗集中营”被关停的背后，韩国这些动物保护组织显然功不可没。
根据其中一家的统计，仅仅是从2015年到现在，这些爱国组织就积极地用各种方法来营救韩国狗，包括像领养孤儿一样把这些韩国狗带到海外，比如去到美国、英国和加拿大。
据统计，海外营救计划实行三年来，已经从韩国各地的13个农场救出将近1600只狗。
而且现在，已经有两项议案被提到了韩国国会，希望“禁止将狗狗列入可宰杀的牲畜类别”。如果这两项议案通过，吃狗肉就不仅仅是一个陋习，而且将被认定为违法。
在吃狗肉的问题上，韩国上下，这次是动真格了。
3
那么，为什么韩国人现在越来越摒弃吃狗肉的习俗？
仅仅是靠动物保护组织+一个爱狗的总统？
显然不是嘛。
来看一个数据：民调公司盖洛普在2018年6月公布的调查显示，大约70%的韩国人表示，他们以后再也不会吃狗肉了。
70%，听起来似乎还没那么高，但你要知道：仅仅三年前的2015年，这个数字还只有44%。
也就是说在最近三年里，有超过1/4的韩国人从吃狗派变成了爱狗派。
另外， 与日渐萧条的狗肉生意形成鲜明对比的，是韩国的宠物业现在长势喜人——用今天音频讲的那个词来概括，就是“指数级”的增长。
具体说来，韩国宠物业2013年的市场规模刚刚10亿美元左右；四年过后，也就是2017年，市场规模翻了三倍，达到34亿；预计再过三四年，到2020年，市场规模将达到54亿美元。
所以，仅仅从数字上的此消彼长，可以简单解释狗肉为什么在韩国不吃香了：就因为这个国家爱狗的人多了。
4
但下面才是CNN文章给我启发最大的一点：为什么今天的韩国从一个吃狗的民族迅速地转变为一个爱狗的社会呢？
其实说到底两个字：孤独。
报道里，受访心理学家表示，韩国人现在的生活状态，特别是年轻人，很多人都独居，并且承受着巨大的人际沟通压力。
这些离群索居的年轻人更愿意选择养宠物作为他们的精神慰藉。
而且，相对于高冷的猫，狗狗对人类的关怀更加无私，也更给人精神上的满足。所以很多以前只养猫的韩国人，现在也越来越多地选择了狗。
现在，每四个成年韩国人中就有一个在饲养宠物，而且平均下来他们每个月花在宠物上的开销人均能达到90美元，也就差不多600块钱人民币。
韩国的狗，正从餐桌上的食物，变成沙发上的宠物。
5
这篇报道算是让我开了眼界。
原来哪怕投胎到韩国的狗，狗生也可以这样过：
现在韩国已经开出一些高档的宠物百货商店，里面卖的狗粮都不是一般的狗粮，而是有机食品；
给狗狗睡觉的地方那不叫窝，而是床，而且床上铺的棉被是上好的埃及棉……
甚至还有从法国原装进口的狗狗推车……
这还没完，现在还有专门为宠物开设的沙龙，给它们做的SPA——通常这样一套下来要三个小时，不仅会给狗狗梳一个当下最潮流的发型（毛型？），而且这三个小时里面还要给它放松、按摩、减压……
（说实话我也不知道这狗为什么要减压，难道是跟我一样的……创业狗？！）
总之：韩国人从吃狗到爱狗，这是一个已经发生、并仍在继续发生的趋势性改变。
最最后的几句胡说：
其实说实话，韩国人传统上的不爱狗，可能中国人比起西方社会更能理解他们。
毕竟从文化传统上，我们也曾蔑视过狗，所以很多骂人的话传到今天。我们还把脏水往狗身上泼。
我想，这背后大抵有儒家文化的思想影响。就是我们传统社会里，那些主导社会舆论的士大夫都秉持一种傲娇清高的审美取向，所以会把狗狗的殷勤视为一种谄媚，把狗的一些习性类比为人的一些品性。
所以，无论是当年对狗的偏见，还是今天对狗的依赖、甚至宠溺，背后折射的不是狗的改变，而是我们自己变化的人心。
当我们物资匮乏时，可能会吃狗；当我们故作清高时，又轻贱狗；而当我们寂寞的时候，又会依赖狗。
而无论我们怎样爱它，恨它，虐它，狗狗只会不离不弃。
所以说到底，人眼看狗，看到的都是虚无；狗眼看人，看透的倒是世态和人性。
你养狗么？说说养或者不养的理由呗
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编辑 | Wenyu 校对 | 校校 排版 | 丽莉 剪辑 | Pzj
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