铁含量是牛里脊的3倍，补铁吃这种肉！

不过也不要多吃哦~

作 者 简 介

谷传玲，中国首批注册营养师，营养与食品卫生学硕士，首都保健营养美食学会副秘书长。

参考文献：[1] 张雪梅,杨勇,刘书亮,叶劲松.羊肉膻味组成及脱膻技术研究进展[J].肉类研究,2008(09):25-29.

来源：猫大夫医学科普

作者：谷传玲

责任编辑：李小荣

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