不想春节胖三斤? 你得这样做

过年期间亲朋好友团聚离不开“吃吃吃”，不知不觉又双叒叕吃到扶腰、揉肚子、打饱嗝了。

除了“吃吃吃”，很多人的春节也离不开“坐坐坐”。喝茶、打麻将等久坐型娱乐活动深受四川人青睐。

你是否也是一坐进茶馆或者一坐上麻将桌又是一下午甚至一整天了呢？都说“每逢佳节胖三斤”，光吃不动，春节假期你胖的可能不止三斤！

那么，春节期间如何避免“春节肥”？原则就是要做到“吃动平衡”！吃动平衡，顾名思义就是在饮食与运动之间找到平衡点，从食物中摄取的多余能量通过运动的方式消耗，达到能量摄入与能量消耗的平衡，从而使机体保持健康。

吃——管住嘴（避免过多能量摄入）

胡吃海塞

长胖警告

面对春节餐桌上浓香四溢的饭菜，

你是不是也恨不得自己有两个胃呢？

胡吃海塞，

能量摄入又严重超标了！

四个小窍门助你食不过量

1. 调整进食顺序：以蔬菜汤、蔬菜（低碳水蔬菜，如上海青、西兰花、菜心等）、肉类、主食的顺序进食，餐前喝半碗蔬菜汤并进食少量深色蔬菜，不仅有利于增加饱腹感，减少正餐时间摄入过多的食物，还有助于肠胃的蠕动和消化。

2. 定时定量进餐：避免过度饥饿引起的饱食中枢反应迟钝导致进食过量。

3. 细嚼慢咽：避免进食过快，无意中进食过量。

4. 选择性吃肉：在荤食选择上，优先选择低脂肪、高蛋白的鱼、虾等海鲜类和鸡、鸭、鹅等禽类，最后再选择牛、羊、猪等瘦畜肉。

零食不离嘴

长胖警告

无论是跟家人一起看春晚，

还是走亲访友

抑或参加同学聚会，

你是否零食不离嘴呢？

零食虽美味，

但大多数零食

（如糕点、糖果、坚果、油炸食品等）

热量可不容小觑啊。

吃零食注意两点

1. 不要一边聊天/看电视一边吃零食：避免无意中摄入更多的零食，导致能量摄入过多。

2. 选择性吃零食：推荐吃新鲜水果、奶类、可生吃的蔬菜等，适量吃加工少的原味坚果（每天约一手心的量即可）。

   具体零食怎么选，可参照成都疾控推文——“学生营养日科普 零食篇② | 什么？零食也有红黑榜？”

动——迈开腿（消耗多余的能量）

实在管不住嘴的朋友就要

努力迈开腿多运动啦！

吃了那么多，

不论户外户内，

创造条件运动起来！

燃烧你的卡路里！

（PS：锻炼时间、内容、强度可以根据自己的具体情况进行自我调整哦）

动起来

想必有的朋友会说，自己也明白要想不长胖就得管住嘴和迈开腿，但是一看到美食就忘了，动起来一觉得累就放弃了。怎样才能管住嘴或者迈开腿呢？

小tip:每天固定时间（如晨起空腹排便后）测一下自己的体重。

当看到体重噌噌噌地增长时，

你还会管不住嘴和迈不开腿吗？

放在最后的特别提示

春节聚餐，除了吃动平衡外，共用碗筷也存在着细菌、病毒传播的饮食安全风险哦！

《中国居民膳食指南》建议

使用公筷公勺

采用分餐

保障饮食安全

根据统计，疾病的各类传播途径中，唾液是最主要的途径之一。唾液除了可传播甲型肝炎、流感、肠道病毒（诺如病毒）外，还可以传播与胃溃疡和胃癌相关的幽门螺杆菌。

采用分而食之的“分餐”方式，或使用公筷公勺，可有效地降低经口、经唾液传播传染性疾病的发生和交叉感染的风险。因此，推荐大家在外就餐使用公筷公勺，在家也要分清“你我”，多准备一些筷子和勺子作为公筷公勺，做到夹菜盛汤用公筷公勺，相互不乱用碗筷。

（注：图片来源于网络，仅作为科普传播素材，若有侵权，请联系删除。）

撰稿：李静、张长宏

编辑：伍小琼

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