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2000盒一抢而空? 好吃到连食神都私藏, 圈子里真正一盒难求的月饼原来是它!

悉尼星尚 2019-12-09





2018限量发售

LOI BAKERY



羅一坊整整10年来,从不量产。今年首发,依然数量稀缺。
刚上架不久,
2000多盒月饼就被一抢而空!!
导致订单系统一度瘫痪!!在国内甚至国外
都已经彻掀起一波抢购风潮!在美英法澳等国甚至炒到了¥700+!

这款曾经号称“连续9年,只送不卖”
如今让全球吃货疯狂的月饼,是有多惊艳!



月饼中的爱马仕

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江湖传言:“最好吃的流心月饼不在香港,在羅一坊。”(还不知道羅一坊的同学,估计村里还没通网吧...)

一直以来,罗一坊在月饼圈都是低调、轻奢、高定的代名词,往年从不对外发售,每年限产300-400盒,珍稀程度堪比半岛嘉麟楼,绝对称得上是限量古董911~


今年已经成为了众多美食达人的新团宠获得美国好莱坞美食Youtuber、马来西亚Bigo等众多美食博主点名推荐,俘获了全球吃货的心!


不仅有大量媒体争相报道,更是稳坐小红书月饼排名TOP1!




地道的港式流心

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想说能登顶小红书月饼TOP1和成为2018年华人点心榜第一名,我觉得其根本原因是——好吃



童年记忆中的流沙月饼,甜甜糯糯,是记忆中无可比拟的味道。长大后网红月饼也吃了不少,流沙大多空而不实、甜到发腻,只有羅一坊的味道能走进心里。


金黄酥脆的饼皮外表微焦,内层细嫩,入口绵中带酥。金灿灿的流心馅,绵柔略粘,像“火山岩浆”般爆浆淌出,犹如奶油般丝滑香醇,一口俘获幸福感~



一掰开就是馥郁的奶香味,瞬间俘获吃货们的小心脏!金沙流心的淡淡咸香,把奶黄的口感提高更多。


让奶黄原本略带甜腻的口感变得轻盈起来,微盐微甜的浓郁奶香味,让人一口便回味无穷。


看到如同金沙般的流心顺延而出,直接温暖到心里去,味道和口感的层次感无可比拟!


甜而不腻,酥而不碎一口能吃三个!



一饼三吃

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羅一坊百吃不厌的秘密除了绝佳的口感和味道以外,大概还有它的百变吃法。

REC


简直颠覆对传统月饼的想象!最经典的当属“一饼三吃”!

01

常温食


普通吃法:沙沙诺诺,口感细腻,浓浓滑滑的流沙还有颗粒感的香气馥郁的咸蛋黄,百吃不厌。


02

热食


爆浆吃法:微波炉中加热7s时间(俗称黄金7秒)。



内里的流沙馅会有如同岩浆般的质感,最好玩也最俘获人心的吃法!


03

冷食


冷冻吃法:放在冰箱里稍微冻冻,变成夏日必备的雪糕。

而且还是奶味十足的奶黄味雪糕,轻松get霜淇淋般清爽口感。




30年匠心之作

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所谓一品匠心,二品浓情,这得要感恩于羅一坊背后的大师——拥有30年星级酒店点心师傅资历的罗一叔,擅长地道港式点心,其中的金沙流心系列,一做就做了整整30年!



有的人做月饼,图的是暴利,而罗一叔做月饼,完全不惜成本,全凭着一股对于美食的执着和匠心。


高邮鸭蛋黄、高山土鸡蛋还有日本降脂海藻糖黑科技等等,选材大概只有食客们想不到,没有做不到!如此不惜成本的大手笔,只为了打造完美的口感。


羅一叔经过无数次调配尝试才研制出的“流心奶黄“配方,独家6:5:1黄金比例。饼皮、奶黄馅、金沙流心馅完美的结合。


第一口就能让人感受到八九十年代最地道的港式金沙流心的极致口感。为了做出最上乘的独特金沙口感,采用了历来都是皇家贡品的高邮咸鸭蛋,经古法腌制46天。


再经过60分钟不间断熬制,小火浓缩成原来的十分之一,熬至粘稠,再用60目筛网反复过滤,传统工艺保留了食材最自然的味道。沙质软糯,蛋黄如蟹黄。

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最高级伴手礼

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朱砂红的礼盒,显得低调而高雅,偏黄调的复古烫金logo,颜值和质感必须给满分~

礼盒采用了Thom Browne同款纹路,礼袋则选用Hermes同款纹路,有种瞬间穿越回带着浓浓中秋气息的旧港时光!

饼都没了还说那么多干嘛?

羅一坊今年虽然是正式公开首发

但是每个国家拿到的购买名额依然很少
整个大美帝也才拿到200盒...
为了不让大家挤破头的去抢星尚特地为我们广大粉丝争取到了额外100盒!
给大家作为中秋福利啦~赶紧买买买起来!


虽然有点小贵,但是每一颗蛋黄都采用的是皇家贡品高邮的咸蛋,小编心里话:能买到就是幸运,价格什么的不要考虑了,毕竟一年奢侈一回,值了~




购 买 入 口

添加客服微信,验证暗号“ 星尚 ”


即可享受6.6折购买优惠

原价$135/盒,现在$99即可获得!!


(限量100盒,手慢无!)





▼▽▼


今年中秋

把羅一坊送给最重要的人




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