晒 / 作者：芳菲
点击蓝字
关注我们
晒
作者：芳菲
晒，是一个有温度的词，是山村里的大黄狗眯着眼趴着晒太阳的惬意，是大妈们趁着太阳晒棉被的温暖，是儿童放学后你追我赶的在阳光下嬉戏，是老年人沐浴着冬阳中灿烂笑容里的幸福模样。
每到秋季来临，又到了婺源篁岭村晒秋的时侯，家家户户黝黑的瓦顶上一个个圆圆的簸箕，排列有序，其中色彩最浓烈的当属红辣椒。那坐在长凳上切辣椒的老人家，一会儿就把辣椒圈迸着籽儿堆成小山，像一粒粒红玛瑙，水滋滋，鲜润润，红艳艳，空气中顿时激荡出一股呛人的辣椒味。还有那黄澄澄，明亮亮的采自山野的野菊花，和金灿灿的南瓜片等等，它们都静静的躺在竹簸箕中，在沉沉的青瓦顶上，迎接着秋天暖烘烘的太阳，形成了一幅独特的秋景图。
篁岭晒秋，是大块张力四射、五彩缤纷的丰收图画，是喜悦，是富庶，是妩媚，是热辣，是幸福。村民们日出而晾晒，日落而收藏，有什么晒什么，晒的都是他们劳动的成果，晒的是丰收的喜悦。人们喜气洋洋地展示着物产的丰饶，家境的殷实，也为漫长的冬季做食物的储备。
记得小时候每到深秋我们家也把白萝卜切成手掌形状，一片片用白色棉线穿起来，青椒用开水烫过后也穿成一串串挂在屋檐下任秋风吹，秋阳晒，到了冬天没什么青菜了，把晒好的萝卜干炒腊肉，是下饭的最好搭档。把晒成白色的辣椒用油炸后，辣味不多香脆可口，像一条条火焙鱼一般，也是不可多得的美味。
每年一到冬至就到了每家每户做腊肉的日子，新鲜的鸡鸭鱼肉用盐腌几日也挂在房前屋后任北风吹，任冬阳晒，等晒到到七八重干，就可以熏了。熏肉可是个技术活，是用秋季刚收割的米打下的米糠晒干后小火熏制而成。熏好的腊肉又挂到屋檐下进一步吹晒，让腊肉红亮滴油。待吃年夜时一碗腊味合蒸端上桌，满屋都飘荡着被谷壳熏、被阳光晒的腊肉香味，有了这道菜浓浓年味才算来了呢。
一到冬天，家家户户窗前都晒腊肉，像展览一样，这也是当时一道浓郁的民俗风景。只是由于物质匮乏，家家日子都过得不富裕，从某种意义上说谁家做的腊制品多，就可以判断谁家日子稍微红火一些。虽然已然在城市生活了多年，但农耕文明的风俗习惯还承袭着。
世间最不缺的是阳光，可最难得的也是阳光。闲来无事，把每一份生活的犒赏风干珍藏，把日子晾起来晒晒，让每一个明天，每一个明年，都有所期盼，都坦坦荡荡。
“你站在桥上看风景，看风景的人在看你，明月装饰了你的窗子，你却装饰了别人的梦。”幸福生活就要晒出来，分享各自的快乐，让快乐生活快乐倍增！
今天你晒了吗？
【作者介绍】：芳菲，女，自幼爱好文学，创作散文数十篇得好评，曾在《书香里的流年》和《湖南文艺》发表收录，获得较多的关注。爱文字，爱创作，爱生活，爱一切美的事物。（本文图片来自网络，版权归原作者所有；如有侵权，请联系删除）
《蘭亭文苑》公众号往期精选作品链接：
各位朋友您好！
《金陵文学家》系《蘭亭文苑》的姊妹平台，创立于2017年10月5日。
鉴于《蘭亭文苑》公众号优质稿源丰富，而我们仍然坚持一日只发一篇精品美文的原则，为满足各位作者的需求特创立其姊妹平台《金陵文学家》。我们愿与诸位文友一起携手追逐我们的文学梦，打造一个纯文学性质的交流平台，给这个这喧嚣纷繁的世界默默带来一丝独特的芬芳。
如今的网络时代，微信公众号其实也是一种特殊形式的电子期刊，她的茁壮成长需要仰赖高素质的作者群和高品味的读者群。日益壮大的高素质读者群会吸引更优质量的稿源，而优质的稿源会吸引更多品位不俗的读者群体！本公众号《金陵文学家》读者主要涵盖60后、70后、80后的知识分子群体，90后大学生群体以及其他各行各业的朋友。
本公众号不世俗、不媚俗，精心遴选优质稿件，着力打造一个阳春白雪式的电子文刊。故选登来稿坚持宁缺毋滥的原则，一日只发一篇优质美文。
我们的愿望是若干年后的任何时刻，当您打开本公众号，浏览阅读我们任何时期的任何一篇文章都能给您带来精神的愉悦！
为此，《金陵文学家》的茁壮成长还需仰赖各位朋友的关心和呵护！
欢迎惠赐大作！欢迎关注本公众号！欢迎转发！
投稿邮箱：
1. 605729291@qq.com （故事性散文、小说、现代诗歌类文章）
2. 1294585878@qq.com（哲理性、抒情唯美性散文；古诗词类文章）
3. charlesy2008@163.com (各体裁翻译类作品，来稿请附外文原文）
请同时关注本公众号《金陵文学家》！
具体投稿注意事项请参见：
《金陵文学家》原创征稿 启事（关注《金陵文学家》之后可在历史消息中查看）
祝各位朋友节日快乐！阅读愉快！
主编：醉卧蘭亭
_________________________________