京都旅行手记：和风继续 | 乐趣菜

Original 兔子清清的菜园 2023-08-26

收录于合集 #巴黎旅行手记：说好的文艺呢？ 15个

和风

二条城·二条

5.台风天里的三年坂二年坂

抵达京都后第二天，便赶上第24号强台风“潭美”过境日本，造成轨道交通全线停运。到达那晚，在JR站、酒店大堂都看到台风过境的通知，心里不免几分忐忑，不知明日到来的古都首日游，是否变为窝在酒店看窗外阴风冷雨一日游。

台风通知让人心里瘦瘦的

“如果风猛雨大，可以窝在酒店泡汤啊，一楼小红伞旁不就是汤屋吗？坦坦的泡一天，台风走了，我们就满血复活出去溜达！”兔子南三言两语，把原本让人低落的不可抗力安排得明明白白。
第二天起来一看，确实有雨，但绵细细，丝毫不能浇灭我们感受古都的热情。于是，在这轨道交通全线停运的台风天，我和兔子南蹦跶着来到三年坂二年坂。
所谓“三年坂”“二年坂”，是两条石板街道，类似我们的“四横街”，与清水坂相连，是日本重要的传统建筑物群保护地。
沿街两侧日式商铺林立，多为古老的木屋，经营着清水烧、茶、咖啡、手信，颇有韵味。上午闲逛时商铺还三三两两的开着，待我们从清水寺回来，几乎所有铺面都关了。
走在凹凸不平的石板街上，满眼低矮的房子，狭窄错落的小巷。台风天的警报，褪去了熙熙攘攘的人群和商业的嘈杂，反倒呈现出与古都最为契合的样子：平和、古旧斑斓。

三年坂美术馆也临时休馆

6.“袋鼠”鞋店

风情、气质倒是在了，无奈没得逛了，一腔买买热情无处安放。正走着，忽然看到一间鞋铺还在开着，便进去看看。这是一间手工制鞋的小店，鞋子皮质柔软，也很好看，男鞋尤为出色。
我琢磨着，要不要让兔子南试试，这只奉行自我穿戴克制主义的兔子，在给自个添置行头上，一向头脑清醒，需要我煽动煽动。
扭头一看，哟呵，兔子南拿着两双鞋反复比对，见我过来，和我挑起这鞋的毛病。
“颜色会不会太休闲了，上班可以穿吗？”兔子南问道。
俗话说，褒贬是买主，喝彩是闲人，看来这次不用我忽悠了。
照看店里的是一位小哥，带着眼睛斯斯文文，穿着深褐色围裙，认真地为我们挑选尺码，比对样式。他不像一般理解中的销售员，浓得化不开的热情，尽管他会蹲下来细心的为你系好鞋带，并用手衡量是否挤脚或过大。
他做这一切，似乎注意力都在鞋上，而不在客人。买或不买，是你的事，他没一句多余言语。

小哥还在纸袋外套上了塑料袋防雨

最终兔子南选中两双鞋，称心如意的付账。小哥把鞋用布袋、鞋盒、纸袋包装得妥当，我们正要提起，他不紧不慢又拿出一个透明塑料袋，套在两个纸袋外面，用透明胶把袋底封好，只留出提手，并解释道：外面还在下雨，只提纸袋会淋湿了。
很多时候，让我们尊敬的，不是职位或名头，而是这个人做一件事一丝不苟的样子，手里的事，是他眼里的宇宙。
后来几天闲逛，路过各式小店，零零星星买了些手信，总能感受到这些小店的温度和打动人心。

商店售出的每件物品都用好看的纸包起来

所谓匠人精神，大概如此。
想起之前在《锵锵三人行》中，谈到日本人性格集体认真，窦文涛讲，他听朋友说，他敬佩日本人的地方在于日本是个工匠国家，不管做什么的，只要他选定这一行，绝对干一行爱一行，而且做到精益求精，登峰造极。像日本AV，不做就不做，一旦做了，真是无所不用其极！为什么网友们都异口同声地用“敬业”赞扬日本AV女优，很少用同样的赞美去说欧美模特？就因为感觉到日本人做事不但尽力，而且尽心。
确实有几分道理。而我想说的是：

7.锦市场的生之乐趣

各地市场，一直是我和兔子南旅行的重要打卡地。汪曾祺曾写：

“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”

在沾着露水的新鲜果菜上，在吆喝叫卖的讨价还价中，流动着热腾腾的生活气。
锦市场，有四百多年历史，初以生鲜食品批发闻名，有“京都的厨房”的美誉。虽叫市场，其实是一条狭长的室内商业街，抬头可瞧见七彩顶棚。入口处仅一个店面大小，电线杆林立。走进市场一看，呵！别有洞天。

狭长的街道，摊位齐整，明亮干净。因为游客众多，锦市场不仅出售鱼、生鲜、腌渍物、瓜果蔬菜这类本地居民日常食材，很多店铺也售卖小吃和手工艺品。
我摸摸兜里的现金，准备在这实践热热闹闹、挨挨挤挤的生之乐趣。

和牛、海胆、可乐、栗子、烤虾、三文鱼、紫葡萄、柚子汁……在五彩斑斓的市场里，我俩一路眼没歇，嘴没停。
海胆鲜甜。和牛刺身蘸酱汁吃不习惯，烤熟带些粉红色的最好，切成薄片，蘸盐吃，鲜嫩无比，满口肉香。吃几片会腻，几口柚子汁下肚，意犹未足。栗子就差远了，我心目中炒栗子江湖前三把交椅：外婆、粒上皇、中南政法西苑街一个炒栗摊。

市场里还有一间花店，写着出售生花。
“难道还有出售熟花，出售煎炸炖煮花的？”我忍不住想笑，问到。
“云南不就有煎炸炖煮花吗？”兔子南这机灵抖得，满分。
生花真是好看啊，就是叫不上来名字。兔子南买了几只谄媚我，可能因为我刚请他吃了一份很贵的牛肉。这束小花，成为一整天旅程的拍照亮点，徒增不少乐趣。

锦市场的生花店

走出锦市场，我真的感觉饱了，从肚子到灵魂。难怪古龙说：“一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场。”
城市里要数有温情的地方，一定有你家楼下的菜市场（可能臭点）；旅途中要数有风情的地方，也一定在那儿的市场。

8.晴空下的二条城

去二条城是台风过境后第二天，天气晴朗，万物明亮，看什么都觉得格外澄净。

二条城建于江户时代初期（1603），是幕府将军德川在京都的行辕，又名二条御所。在位于京都的世界遗产中，唯一不是神社佛阁的，便是二条城。
虽然名为“城”，但其实是将军的“家”。对于见惯了大城大殿的我们，二条城整体建筑规模并不大，主要由唐门、本丸御殿、二之丸御殿及其它附属建筑构成。
唐门，是行辕主殿的正门，顶部呈弓形造型。据说，这种建筑造型被称为“唐破风”，是东亚传统建筑中常见的正门屋顶造型，两侧凹陷，中央凸出成类似遮雨棚的弓形。不仅日本，朝鲜半岛也广泛使用。
弓形之下的门楣处，镶嵌有纯金箔片作为点缀，雕饰着“松鹤延年”、“富贵牡丹”等祥瑞元素。深色和金色的色调，让人感到威严中不失奢华，建筑总能替主人传递一些必要讯息。

二条城·唐门

被列为国宝的二之丸御殿，由六栋建筑曲折相连，整体挑高地面一米多，有点像吊脚楼。殿内脱鞋参访，禁止拍照。我和兔子南像逛宜家一般，一路走马观花。墙壁和屏风上的松鹰、猛虎、樱花等名画，仅匆匆一瞥，没留下太多印象。
值得一提的是名声赫赫的内回廊——“黄莺走廊（鹂鸣地板）”，行走其上，地板发出如黄莺般鸣叫声，以防外人入侵。
二条城让我喜欢的，不是这些讲究颇多的国宝古迹，而是充满禅意的庭院景致，一派平和、秀美的日式庭院风光。

小红伞格外醒目

在歇脚的游客中心买了一份叫“二条”的冰品，各式和果子簇拥着抹茶味冰淇淋，抹茶清爽，果子甜腻软糯，吃完心里胖胖的。

二条城的美味二条

9.京都国立博物馆

京都国立博物馆的展馆分为本馆（明治古都馆）和新馆（平成新知馆）两部分，建筑风格截然不同。
本馆1895年竣工，是一栋法国文艺复兴风格的建筑。京都数日，游览过的建筑多为日式禅风，本馆为法式风格，倒是恢弘大气。新馆竣工于2013年，是前卫的现代风。本馆闭馆，只有新馆开放。

明治古都馆大门

站在新馆看本馆

新馆的落地玻璃窗

馆内藏品让人印象深刻的是刀剑，什么雕刻、瓷器、绘画，我真的不记得它们有在馆内出勤。只有刀剑，像一家公司的前台，所有人都外出了，它还兢兢业业留守在馆内每一个展台。
“为什么博物馆内这么多刀呢？”兔子南也很纳闷。
“或许是他们文化中重要的一部分吧，据说京都有许多锻造刀剑的工房，出产的刀剑是最高品质的武器哦！”我把刚在手机查到信息同声传译一遍。这些刀剑之美，或许云南家乡户撒人民（阿昌族聚居地，擅长制刀）更能领会。
博物馆的园区内有前田咖啡，提供三明治等午餐。出品平平，但窗边可饱览宽广的草坪和本馆建筑，明信片般的景致。

前田咖啡窗边景致

门票上赫然写着“京都之刀”特别展

10.（兔）子在川上曰：鸭川真美

忘了念到几年级，我才辨明，川，并不是山川，而是指平地，比如一马平川；也不只是平地，还可指河流，比如子在川上曰：逝者如斯夫，不舍昼夜。
川在指称河流时，有几分象形之意，左右是岸，中间为流水。大名鼎鼎的鸭川，便是京都一条长31公里的河流。河流穿过京都中央，由贺茂川和高野川交汇而成。不同河段，不同时节，两岸风光各异。

京都地处盆地，四面环山，夏季闷热。传统中，人们就习惯在鸭川两岸搭建看台、茶铺，消遣纳凉。今天的鸭川沿岸，各式餐厅、高档酒店绵延不绝，让人一见倾心的鸭川美景，成为精致料理或品质住宿的点睛之笔。
商业没有带来喧嚣。傍晚的鸭川，随性自然。水流清澈平缓，岸边树木依依，随处可见带着狗狗散步、慢跑的人们。和兔子南沿着河畔，慢慢地走，河岸灯火阑珊。

鸭川，就这样自然的衔接着繁华和质朴，城市和田园。一时想不出言语表达这份美好，只能感叹：鸭川真美！

（未完）

京都旅行手记（下）

11.古都咖啡馆探店实验

12.京都大学

13.探访独立书店

14.嗅觉的美好体验

15.京都到底哪不好

……

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