一夜之间，整个深圳都在卤鹅…

大家好，我是小肥良。

大概是上周三的时候，我的微信群聊被一份「卤鹅宝典」刷屏了：

当我分享给同事时，他们也露出了和我一样迷惑的表情：

而这份宝典热传的原因也很简单：有钱拿，而且还不少。

据《宝典》说，深圳有政府组织的“卤大鹅考试”，考试通过就能获得补贴1700元。

更关键的是，《宝典》作者表示该门考试门槛极低，通过率高达97%。

潜台词就是：参加了就有钱拿。

高回报+低门槛，足以让许多人心动。

而《卤鹅宝典》中，也非常贴心地为心动的人铺好了路。

包括报名方式：

考试注意事项：

甚至连卤鹅的秘方，甚至怎么摆盘，都事无巨细地透露出来了。

大有“我奶奶也能拿这1700补贴”的趋势。

消息传开后，无数深圳网友前去报名。

就连我身边都有人已经报名成功：

甚至还有全家人一起报名的，可以说是火爆异常了。

没有一只鸭能逃出南京，正如没有一只鹅可以离开深圳。

整个深圳都在卤鹅，想必南山那只企鹅已经吓坏了：“你们不要过来啊！”

而在这场“卤鹅考试”中，最大的赢家不是官方，也不是深圳网友，显然是卖鹅的老板。

大家都在抓紧时间买鹅练习，卖鹅人简直是赚麻了。

而潮汕的父母得知远在深圳的子女要卤鹅后，深感欣慰，然后给Ta寄来了卤料。

这场关乎潮汕人尊严的考试，他们一定要赢：

还有的父母放心不下，又不能赶赴深圳，只能远程口授如何卤鹅。

事实证明临时抱佛脚是有用的。

在奖金的驱动下，无数人学会了卤鹅，哪怕最后没有通过考试，也能开店营业。

如今，在小红书上输入“深圳 卤鹅”，就能发现一千多篇经验分享。

深圳人报名“卤大鹅考试”的热情，甚至让网友发出感叹：

“可能以后深圳的鹅，都没有会卤鹅的人多。”

然而网友们还没高兴太久，几天后就有人发现，自己报名失败了！

原来是深圳人社局发现后来报名数据明显异常，因此紧急叫停了报名。

后来人社局还专门发了一条推文，澄清关于卤大鹅考试的一些误会的地方。

首先，这项补贴可不是网上传的那样：

不经过专业训练的小白，花几分钟看个学习视频，去考场溜达一圈就能通过考试拿到补贴的。

潮式卤味制作要求的主、配料品种繁多，工序繁杂，耗时较长。

考生可是需要具有一定操作经验，或经过专门培训，才能完成。

另外。从深圳人社今年已经组织的考核情况来看，通过率也绝不是网上传说的97%.

哪怕有一定功底，通过率也不高。

因此想要赚这1700块补贴的小伙伴，可以放弃幻想了。

但要说完全没有希望吗？

那倒也不一定。

要想知道如何申请补贴，我们必须要知道，这个“卤大鹅考试”，是怎么个来头。

2018年，广东省启动了“粤菜师傅”工程。

主要是为了鼓励大家学一门手艺，靠一技之长提高自己就业和创业的能力。

2019年起，广东省统一开展：

潮式卤味制作、潮式风味菜烹饪、客家风味菜烹饪、广府风味菜烹饪、广式点心制作、广东烧味制作等多个专项职业能力鉴定。

考核通过就对应给予补贴。

根据目前的《深圳市职业技能培训补贴办法》，只要顺利通过了鉴定，就可以申请相应补贴。

那有的小伙伴就要问了：

其他考试只补贴1000块，为什么潮式卤味制作补贴1700块呢？

这是因为深圳人社考虑到，考生在准备考试时需要买鹅练习，而鹅是比较贵的。

因此根据以上信息我们可以知道：

哪怕官方暂停了卤大鹅考试，依然还有其他考试可以报名。

这些考试通过的话，依然还是可以拿到补贴的。

但我觉得吧，咱还是不要去凑这个热闹比较好。

因为这些补贴，本来要给的对象也不是我们，是那些粤菜师傅们。

为了鼓励他们精进技艺，继而找个好工作，才特意搞这些考试的。

这次大伙踊跃报名卤大鹅考试，导致其被紧急叫停，多少有点浪费资源的意思了。

另一方面，我认为很多职业都是有门槛的，厨师也不例外。

无论是做卤鹅，还是广式点心，还是客家菜，我觉得都不简单，不是说“几天速成”就能搞定的。

我们至少应该对厨师这职业有所尊重，明白“不要用你的欲望，挑战别人的饭碗”这个道理。

因此希望大家理性对待，按需报考。

正经学习和提升技能的方式还有很多，干嘛非要执着于卤大鹅呢。

不过我倒是从中看到了年轻人对生活的态度：

一个个嘴上喊着无欲无求，背地里却积极搞钱。

我觉得这样就挺好的。

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