今日素肉推荐 | 年夜饭之美味素烤鸭

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素

食

素烤鸭

- 食材-

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主料：冷冻素鸭一袋（需解冻）辅料：黄瓜、小番茄

- 推荐做法-

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1.平底锅抹少许植物油，保持小火，将素鸭慢慢煎烤，直到两面金黄，豆皮酥脆为止；2.将素烤鸭切成适合的大小，搭配切好的黄瓜、小番茄，摆盘，即可食用了；3.成品素鸭，趁热吃，可做前菜或点心，也可以蘸调味酱食用。

21世纪最伟大的科学家，爱因斯坦曾在日记中写道：“虽然我的三餐没有动物油脂、鱼和肉，可是我觉得这样非常好。我总觉得人类天生就不是肉食动物。”

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