李长明 | 冰糖葫芦
黑龙江｜李长明
冰……糖……葫芦！
清脆的叫卖声伴着飘飘洒洒的雪花瞬间穿透了耳膜。一刹那，你只觉得有一只贪婪的小手从心底探出来，迫不及待的想要抓住这冬天里的绝顶美食。
闭上眼，你的眼前已经出现了一幅生动的画面：稻草扎成的把子上，插满了各种各样的糖葫芦：黄澄澄打着滚儿的是菠萝味儿的，一串红灯笼就是山楂的，几个月牙碰撞在一起，那是橘子的，珍珠落玉盘是是小柿子的……
只要是水果都可以罗列其中，超出你的想象。
他们的外面裹着晶莹剔透的糖浆，在白雪皑皑的冬天，在日光的映照下分外耀眼，好像一个个花枝招展的小姑娘，充满了生机和活力。
从一个不经意的角度看去，甚至反射出七彩的光！糖葫芦真的有灵性呀，居然从天上扯下了彩虹！
一大群顽皮淘气的孩子在草把子周围追逐打闹着，他们有的流着鼻涕，有的小脸儿冻的通红。
你快看呀！有个小家伙摘下棉帽子，头上呼呼的冒着热气儿呢。他们那欢快的声音夹着雪花，飘在寒风里，随着叫卖声正向你飞来。
糖葫芦的制作也特别简单：主角必然是山楂橘子等水果，自家的竹坯子被劈成均匀的竹条。
小火慢慢的把冰糖熬化，咕嘟咕嘟的冒着泡，然后趁着热乎劲儿把穿成串的山楂（去了核），橘子，放在锅里迅速的打个滚，让它们均匀的裹上冰糖，然后极速的拿到户外，这火候和速度要拿捏得精准。
在冰天雪地里糖迅速的凝固，这些水果便幸福地躺在糖浆里。
经过以上程序，一个个冰糖葫芦就永远俏生生的伫立在冬季里，也植根在记忆深处了。
不知道有多少心急的孩子被滚烫的冰糖烫伤过嘴唇，更数不清多少孩子用期盼的眼神盼着它冷却。
我只记得，我就是其中一个。那么你呢？
如今已过不惑之年，对很多事情已经看淡，昨夜西风凋碧树，独上高楼，这样的情怀已经过去，心胸变得豁达。
北方寒冷的冬季对人的耐性是个极大的考验，不因年纪大小，美美的吃上一串糖葫芦，哪怕只是深情的望上一眼，曾经的记忆和味道就是那种小欢喜，小惬意，深深浅浅的感动，时时让你心动不已，更是甜在心里。
你是否也在那群留着鼻涕，小脸儿冻的通红的玩伴中找到了你的影子？
他们追逐着，欢笑着，打闹着，这是他们心里最纯真的快乐。
生活中何尝不是如此呢？愿糖葫芦的甜永远挂在嘴角，常驻心头。
栏目主编：陈劲松
实习编辑：杨 越
文/李长明
黑龙江省佳木斯人，高中英语教师。佳木斯作家协会、诗词学会会员。作品见于《佳木斯作家》《星期八文化沙龙》等平台。诵/周生亮
微信名既生瑜何生亮，公益志愿者，私企业主。《人民作家》平台特约主播。本期目录
封面文章
你重重推开暗夜之门（四川|梁生龙）
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筛风弄月拾童趣（河南|崔小玲）
冰糖葫芦（黑龙江|李长明）
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