【一周菜价】冷空气持续供货，菜价涨了吗？

近期 

冷空气持续供货

福建全省开启降温模式

小商君提醒大家

及时增添衣物，注意防寒保暖

气温继续走低

对菜价有影响吗

快和小商君一起

了解下福建菜价吧

上周变化趋势

根据福建省主要商超、批发市场、农贸市场监测，上周（2022年1月3日-2022年1月9日）主要副食品价格与前周（2021年12月27日-2022年1月2日）相比，蔬菜批发价格小幅下滑，猪肉价格小幅回落，蛋类批发价格小幅下降。

上周具体价格

单位：元/公斤

大白菜

上周超市零售均价：

3.51

前周超市零售均价：

3.55

油菜

上周超市零售均价：

6.39

前周超市零售均价：

6.49

上海青

上周超市零售均价：

5.22

前周超市零售均价：

5.25

圆白菜

上周超市零售均价：

4.59

前周超市零售均价：

4.65

花菜

上周超市零售均价：

6.06

前周超市零售均价：

6.49

排骨

上周超市零售均价：

42.01

前周超市零售均价：

43.55

五花肉

上周超市零售均价：

33.99

前周超市零售均价：

35.23

瘦肉

上周超市零售均价：

35.30

前周超市零售均价：

36.59

鸡蛋

上周超市零售均价：

11.97

前周超市零售均价：

12.06

下周变化趋势

1.蔬菜批发价格小幅下滑

蔬菜批发混合平均价4.90元/公斤，与前周相比跌幅为-1.47%。随着蔬菜上市量不断增加，预计蔬菜价格将稳中有降。  

2.猪肉价格小幅回落

生猪收购价、猪肉批发价、零售价分别为17.99元/公斤、21.58元/公斤、35.3元/公斤，与前周相比跌幅为-3.27%、-2.92%、-3.53%。受市场供强需弱的影响，预计猪肉价格将偏弱运行。  

3.蛋类批发价格小幅下降

蛋类批发价格8.60元/公斤，与前周相比跌幅为-1.30%。受终端消费疲软影响，预计鸡蛋价格将小幅波动。 

 精彩推荐 

编辑 | 白建红

审校 | 徐  潇

供稿 | 市场运行调节处