回顾 ▏#可持续食尚的低碳0浪费野餐只是一场秀?
十月的尾巴由[可持续食尚]X[植本食薏]X许多对可持续生活实践的品牌 , 在百欧欢有机生态农场联合发起百人”城市绿野餐”活动 , 的确这是一场低碳0废弃SHOW。以地球友好简单平凡的沉浸式体验 , 对于无声的环境与地球我们从使用者换位成保护者 , 透过每一位参与者SHOW低碳野餐成就 , 让生命影响生命把自然还给自然 ; 维护好土壤就是珍惜生命的永续 , 我们从野餐饮食的方方面面小行为行动起 , 永续诗和远方自然美好的大成就。
绿喵通过专业「碳足迹盘查」科学核算本次活动从行、食、场、水、电、煤..等所产生的碳足迹, 活动间平均每人产生的碳排量4.5kg , 只占了1kg牛排碳排的1.5% , 证明我们所提倡的回归野餐本质是能轻松实践碳中和 , 并授予联合国自愿碳减排项目证书一张。活动中大家带来换物市集的剩余物品 , 全数由可持续食尚捐赠给善淘BUY42。
我们真正做到活动规划初心-坚持4个0可持续政策 "0废弃搭建"、"0一次性餐具"、"0食物浪费"、"0垃圾留下" !
(左一)绿喵 (左二)可持续食尚主理人APPLE (右二)善淘buy42
回归原始状态 , 不拼装备 、不拼食宴 、不拼美学 、不拼打卡 , 这样的野餐还是心中想晒圈的模样吗?
GREEN PICNIC IN CITY沉浸式体验中 , 大家自然而然一起开启生活小行为大成就 :
·零一次性餐具的野餐 , 低塑出游 ;
·换物市集让厨房余物成为他人厨房新幸福 ;
·使用折叠杯取代一次性杯子 , 恣意享受禾然有机20周年特调有机玫瑰醋饮 & 硬核星球咖啡;
·硬核星球现场使用后的咖啡渣与咖啡杯回收再生堆肥形成富含养分的土壤回到农场;
·实践低碳出行 , 大部份参予者乘公共交通前来 , 还有四位小伙伴从市区骑行38KM自行车来野餐 ;
·不为搭建而制造活动道具垃圾 , 一切就地取材重组农场的样子成为秋天里最美风景 ;
·野餐、露营设备盲目添购将是未来环境垃圾负担 , 活动中我们倡导租赁取代购买 , 品质取代廉价;
大地认知前, AMBER老师用1010HOPE迷迭香唤醒嗅觉, 透过声音冥想放松全身心灵以五感吸收大自然季节气息.
Yi-Wen 薏雯老师说 : 蔬菜真的不是从冰箱来的!
走进有机农场才能了解 , 多样性土壤会让食物富含活力营养 ; 将亲手采摘的蔬菜跟随正确食物教育 , 烹制成一道道幸福的季节野餐料理 , 感受大地带给我们的能量.
透过BCORP共益桌游触动了所有体验者深思 , 倘若身为食行业领导人应如何重视在创造价值同时要兼顾利益相对平衡 , 尤其是地球、社会、组织的永续发展 ,才能追求长期最大的总价值。
比起无痕野餐 , 更重要的是低塑0浪费 , 最后活动以秤重的方式让所有参予者对于自己减少野餐垃圾制造获得满满成就感 。
今年因疫情影响场地限流无法扩大组织 , 无论您是什么原因而没来参加, 相信没来的您从活动中照片也能感受向善生活的能量。如不想错过任何「可持续食尚」活动欢迎关注RED BOOK ID : AppleChang。
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