酒店设计改造新思路，资产管理新定义︱深圳主场，学无止境！
【高参学院】中国酒店资产管理尚处于十分初级阶段，酒店业主从未像现在这样如此关注酒店资产价值的提升，酒店资产管理需结合国内酒店投资特点，重新定义中国酒店的资产管理。
“业主总裁班”第三站课程来到改革开放的前沿——深圳。坚持着我们一贯得目标：跟意境最好的酒店学设计，跟口碑最好的酒店学服务，跟收益最好的酒店学赚钱，跟行业最顶尖的老师学思路！
文中部分图片来自各酒店官网
高端奢华or特色精品，不同类型同样惊艳
网红酒店打卡/参观
随着近几年国内消费升级，一些国内外中高端酒店及品牌逐渐呈崛起之势，用不输于五星级酒店的个性主题设计、细致走心的服务、更具优势的价格，向五星级酒店与奢华酒店发起冲击，同时令更多的酒店集团、投资人将目光瞄准在中高端酒店市场的开发与竞争中。本次深圳站高参学院·国际酒店业主认证总裁班，顺应行业发展趋势，结合学员重点需求，特意选择了深圳近几年开业奢华酒店与精品酒店的典范进行参观，再次证明：顾客眼中，酒店类型与江湖地位不分高下，精准配套与卓越服务才是立身之本！
一、深圳奢华新高度：深圳鹏瑞莱佛士酒店
拥有超过百年历史的奢华品牌莱佛士，2019年5月新开业的深圳鹏瑞莱佛士大有成为南山新地标的趋势，尤其承接巴黎圣日尔曼足球俱乐部新赛季球衣时装秀，更是一时风头无两。酒店北观南山科技创新产业一片欣欣向荣，南望香港现代都市一片繁华璀璨，经典现代美学的主题风格，绝佳的周边环境与地理位置，莱佛士品牌特色长廊的引入，全面的设施与服务配套，不小于60m2的客房面积……一切的一切，都只希望为宾客带来活力四射又不失奢华优雅的超凡体验。
酒店整体设计与酒店运营紧密结合，空间得以充分利用的特点给本次学员留下非常深刻的印象。客房接近一半墙面都作为落地窗，其极佳的采光与视野作为房间的最大卖点，足以让每一位钟爱高层酒店的客人沦陷。云璟中餐厅只设计少许卡座，同时精心打造数个宽敞豪华的包间，淡化不少酒店餐饮公区空荡的尴尬氛围。会议中心广阔的公区，既彰显了高档与大气，又可以当作展区，让会议的形式有了更多的选择……
二、喧闹中一缕宁静：深圳华侨城蓝汐精品酒店+深圳华侨城蓝楹湾度假酒店
蓝汐精品酒店隐藏在欢乐海岸热闹激情之下，极其低调。略不起眼的正门背后，是开放宽敞又错落有致的大堂，俯式的阶梯与明亮的镜面、旋转式大理石扶手楼梯，都让人如同置身老式电影当中。深沉的色调，皮质沙发与木制书桌，莲花、香炉、磁具的选用，传统文化代表图腾的精雕细琢，使中式风格体现的淋漓尽致。
令参观者最为称道的是蓝汐其恰到好处的设计。书吧远远地就透着一份难以在都市中寻觅的幽静闲适，房间阳台外可以一览整个欢乐海岸的霓虹，泳池不大但非常舒适，就连59间的客房数量，也是不多不少刚刚好的感觉。蓝汐用大隐于市的服务理念，极致的低调奢华体验，俘虏了一批忠实粉丝。蓝汐的房价一度卖到了深圳酒店排名前三，却场场爆满，无论设计还是运营，都是精品酒店的标杆。
蓝汐精品酒店不远处就是蓝楹湾度假酒店，参观队伍到达时正逢夕阳西下，大堂门前宽广的水池和夕阳的波光，在树丛鲜绿的承托下美的无比惊艳。大家调侃说，乡下农家也是这个样子，却难掩对这都市中隐匿与静谧的由衷欣赏，这也体现出蓝楹湾营造的自由与闲适多么的逼真与难得。
蓝楹湾辽阔的花园以及豪华的泳池是它极具特色的亮点。出了客房门就是花园，感受微风与斜阳，呼吸绿色与悠闲，令人流连忘返。除了一个露天大泳池之外，每间客房都有自己的独立泳池，总共24间客房却拥有25个泳池，看似浪费不值，却极具想象力，并满足了客人的隐私性，正是奢华的体现。
三、空中庭院凌云志：深圳柏悦酒店
就在业主总裁班深圳站开班前，又一耸入天际的奢华酒店——深圳柏悦酒店正式开业。在业主总裁班繁忙之余，高参学院依然派出探访小队前去打卡。环绕在高端购物中心之中，座落在福田高铁站左近，深圳柏悦的地理交通位置得天独厚。设计理念源起一处古代文人雅士曾经居住的传统庭院居所，为新中式风格，随处可见苍松、翠竹、山水的印象以及拱形、云朵、雕栏的元素。
作为高层酒店，深圳柏悦每间客房均有落地窗，视野极佳，但匠心独运的是配了一个“宝贝柜“，打开的一瞬带给人的豁然开朗惊喜感，让人喜上心头。中西结合的主题，庭院式布局，俯瞰福田CBD，大有指点江山，壮志凌云的感觉。唯一美中不足的是，新开业不久还有残留的一些装修气味，相信随着时间，一定会有更多的人喜欢上这家酒店！
课程DAY 1
“赋予钢筋水泥以文化的温度”
·设计从谁出发，为谁而做？
·酒店设计改造如何顺应市场需求？
·酒店整体与局部的设计改造有哪些要点？
YANG设计集团创始人、总裁、首席设计师杨邦胜老师，用质朴的讲解，真实地案例，详细剖析了酒店设计与改造中常见的痛点难点，深受同学们认可。他以中国酒店发展历程与酒店设计风格变迁的作为引入，结合当下酒店现状及发展趋势，指出酒店设计一定要以全面的市场调研与工程规划为第一步。设计的起点是可能是设计师的灵感、业主与投资人的想法甚至是政策的要求，但出发点必须是酒店目标客户的需求以及酒店管理者对酒店落成后运营的初步构思，酒店在规划时就要注重客户的体验、空间的利用以及精神的内涵。而对于老旧酒店改造，要明确改造问题，努力根本性地解决问题，强调特色和卖点，同时需要注重酒店地整体感官，尤其在局部改造时，切不可捡了芝麻丢了西瓜。
杨邦胜导师授课中
此外，杨老师非常实在地将亲身经历的成功改造经验、对正在推进改造项目的深刻思考做了分享，可谓是最前沿也是最深刻的酒店设计与旧改理念，令同学们大呼过瘾，获益匪浅。深为没能来到现场一睹“机密”地同学感到惋惜。
课程DAY 2
工程省下来的才是酒店实打实的收益
酒店到底属于什么行业？
改革开放四十年，酒店建设质量倒退30年？
旅游市场高速增长，为什么酒店难以盈利?
清华大学建筑节能研究中心李建老师，用全面的知识与经历，专业又风趣地讲解，彻底征服了在场所有人。开讲前，为了掌握同学们的培训需求，李健老师用了几乎2个小时时间和每组同学互动交流，无论同学是职业经理人、酒店业主或投资人、酒店供应商，李建老师都能找到他们最关心的问题和实际工作中的痛点，甚至有位同学的酒店多年难解的难题，被李建老师三言两语就找到解决方案，真可谓是“听君一席话，胜读十年书”。所有同学都被李建老师实力圈粉，再次为没能参加深圳站的同学感到可惜。
李建导师授课中
在课程讲授时，李建老师用一个接一个的案例，结合最新的《绿色饭店 建筑评价标准》，针对酒店运营中如何高效节能进行深刻的分享。他用一层连一层的灵魂叩问，刷新了很多同学对行业的认知。为什么预算永远超支？为什么工期一拖再拖？为什么施工期间还在忙设计？为什么工程结束后债权纠纷没完没了？为什么完工后总有去不完的味道？如今体制的缺陷与运作模式的漏洞，让很多新建项目一经结束即可进入改造项目。酒店资产管理要以人为本，有充分的市场预测，完整的规划布局，各方积极的沟通，才能让项目落地时更具优势，而进一步做好服务管理与场景营造，做好设施设备的维护与改造，才能让酒店变得鲜活，才能盈利且使资产增值。
高参学院负责人为李建老师颁发特聘导师聘书
本次的神秘嘉宾是我们酒店高参的创始人&CEO，姓罗不姓高的高参君——罗家福先生。在第一天课前，高参君来到培训现场，跟同学们亲切互动交流，并分享了自己对酒店行业的理解。他始终坚信，无论整体经济环境是冷是热，中国酒店仍然是值得坚守与期待的，希望酒店高参与高参学院能够为更多的酒店人带来成长与帮助，让行业发展的更好。
当天的分享，可惜时间有限，高参君只是简单和学员们共同交流了一些对于行业的认识。如果想听到更多行业TOP的顶级对话，请大家关注8月30日“2019中国酒店品牌高峰论坛暨第三届高参奖颁奖典礼”。
好久不见，这次又有新惊喜！
国际酒店业主总裁班是高参学院首次推出的系列课程，其最大的特点是，以班级为单位的长期课程。班主任将组织同学们推选出班长和班委，由他们进一步组织同学进行课堂学习，课下讨论，作业打分，老师点评，让同学间可以更为深入和高频的互动交流，“互帮互助，团结友爱、严肃活泼”的班级氛围也成功让每位同学主动快速地融入这个集体。到第三站深圳站时，同学之间从最初的拘谨，已经变得默契十足，熊猫队甚至已经有了自己的文创周边以及主题企划书！（嘘~保密哦！）
在深圳站，高参学院一尽地主之谊，协助班委组织“高参学院·步履不停”晨跑活动。一日之计在于晨，同学们踏着朝阳的辉光，听着悦耳的鸟鸣，挥洒着汗水，成为一道亮眼的风景。学无止境的路上同样需要强健的体魄，高参学院业主总裁班时时刻刻在传递着正能量！
晚宴环节也是气氛热烈，在新加入高参团队的小伙伴Joe的主持下，大家进行了课程交流与回顾问答，还进行了紧张刺激的猜拳游戏，相互分享了精美的礼品，而李建老师温情献唱，将晚宴推向了最高潮。也许这就是学习最美好的样子吧：良师益友，齐聚谈天说地，且学且玩，来日一展宏图。
首期业主总裁班课程及导师介绍
高参学院·第一期国际酒店业主总裁班首次汇聚13位+酒店资产管理导师，从酒店投资定位、酒店开发、品牌引进、筹建管理、财务和营销运营管理、资本退出、资产证券化、酒店改造等方面全方位深入剖析酒店资产管理精髓，打造真正意义的酒店资产管理总裁班！
首期第三次课程介绍
9月4-6日
Day1：签到+班级活动
Day2 模块一：王伟莉老师-酒店市场规划及收益管理
Day3 模块二：柘辉老师-酒店业主财务管理
上课地点：广州
王 伟莉
高参学院特聘导师
万达酒店及度假村收益管理部总经理
收益管理专家，康奈尔大学酒店管理硕士学位，从事酒店收益管理工作20年；曾为国内多家酒店及酒店管理集团定制预算及价格管理模式。曾就职于香格里拉酒店集团、洲际酒店集团、瑰丽酒店集团；收益管理实战经验丰富，擅长酒店及酒店集团收益管理模式体系构建，酒店集团营销运营平台搭建。
序 | 课程内容 |
一 | 收益管理概括 |
1、收益管理的定义和发展史 2、收益管理的主要管理模式 3、理解收益管理周期和收益管理三大要素的结合 4、收益管理的主要衡量标准、如何评估酒店经营业绩 | |
二 | 市场规划及细分 |
1、细分市场的定义、标准和要求 2、如何进行市场细分 3、细分市场对收益最大化的意义 | |
三 | 收益管理定价、预测、策略实施 |
1、四种常见的定价模式 2、动态价格的实施、具体定价流程 3、酒店行业中预测的定义和影响 4、预测对于业主资产管理的作业和应用重点 5、收益管理策略的实施流程 | |
四 | 分销渠道 |
1、渠道的分类 2、分销渠道的特点及影响收益绩效的主要因素 | |
五 | 全收入流管理 |
1、餐饮、会议、宴会的收入管理 2、收益架构对利润率的影响 |
柘 辉
高参学院特聘导师
原云南城投酒店董事总经理
酒店业主财务及资产管理专家
柘辉先生于2008年加入云南城投集团，曾任云南城投酒店董事总经理，全面负责云南城投集团旗下酒店的开发与营运管理工作。1992年毕业于厦门大学会计系，担任财务管理工作15年，1996年到2007年期间服务香港中旅集团、华侨城集团等大型中央企业工作，在酒店行业从业21年，长期代表业主与各大国际酒店管理集团合作，出任业主代表职位长达19年。
序 | 课程内容 |
一 | 酒店财务基础 |
1、会计学基本原理 | |
2、主要财务报表解读 | |
3、酒店业统一会计制度 | |
二 | 酒店财务运营 |
1、内部控制制度 | |
2、预算管理 | |
3、财务报告的Benchmark | |
4、业绩考核GOP与RGI | |
5、成本管理及餐饮成本 | |
6、资本性支出 | |
7、税收 | |
8、保险 | |
三 | 酒店资本 |
1、资本模式及股权架构 | |
2、资本化率与资产价值 | |
3、酒店资产估值 |
首期第三次课程选址
广州康莱德酒店坐落在大型高档商业综合体中，连接购物中心天汇广场igc，甲级写字楼天盈广场，大型住宅公寓和艺术公园，毗邻猎人坊风情街和兴盛路酒吧街，各种休闲消遣选择咫尺可及。酒店周边交通方便，直通巴士往返香港，地铁站、公交站顺步可至。从酒店出发，可步行到广东博物馆、广州大剧院等城市地标，与广州塔隔江相望。广州康莱德酒店致力在这座交融着各地文化的城市中打造出一个独具匠心的“蔚然绿洲”，旨在向来自全球的商务和休闲旅客提供包罗万有和独具灵感的精彩体验。
入住智能化的时尚客房，把醉人的江景和城市的天际线尽收眼底。三间风格各异的餐厅、一间酒廊和一间酒吧提供不同的餐饮和休闲选择，让您足不出店享受充满灵感的美馔佳酿。设备完善的健身中心24小时开放，为您注入全新活力，由内而外焕发身心。
热情周到的礼宾团队致力为睿智前卫、阅历丰富、充满冒险精神的新一代旅行者提供“睿智奢华”的个性化服务，帮助其发现和探索广州风情。
广州康莱德酒店
第二期国际酒店业主资产管理总裁班正式报名
首期开班反响热烈，众多酒店人纷纷要求加入课程，高参学院宣布：国际酒店业主资产管理总裁班第二期，现在开始接受报名！！！
开课时间：10月份开课
课程时长：为期六个月
（2019年10月至2020年4月）
课程价格：25800元/人
2人：22800元/人
3人及以上：19800元/人
（截至9月20日）
课程详情请咨询
王老师
135 0967 7634（手机微信同号）
何老师
181 2384 3630（手机微信同号）
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【高参学院·黄埔4期-业主管理培训+酒店资产管理】
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【高参学院·黄埔2期-酒店新物种考察培训】
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【高参学院·黄埔1期-酒店新零售考察培训】
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