餐饮文案怎么写？看《风味人间》的新文案就够了！
餐饮视觉研究室 ID:cysjstudio 图片来源：风味人间官博
还记得餐视君前些天写过的美食类海报吗
里边备受期待的《风味人间》
在昨天周日晚九点终于正式上线啦
这部由《舌尖上的中国》导演陈晓卿
时隔四年再度携带而归的诚意之作
开播3小时，破亿播放量，还有9.4的豆瓣评分
不得不说，又一部下饭神片要来了
虽然目前只播出了一集
但从《风味人间》的官微里就可以看出
每一款独特的美食里
都有属于山水之间的文案
在体验视觉享受的同时
体验不同的风味人间
一起来看看这些迷人的文案吧~
新疆巴楚蘑菇
“新鲜的新疆巴楚菇香气内敛
脱水干制让它像香菇一样
魅力大增”
火腿蒸笋衣
“保鲜多元的今天
贮藏不再那么重要
然而历经岁月凝练的风味
依旧在餐桌上千回万转”
瓦屋山冷笋
“它所含的碳酸钾
能够提升食材风味
相当于给味蕾注入兴奋剂”
西班牙火腿切片
“在创造力四溢的西班牙人那里
火腿切片 享用
都变成了一场
仪式感满满的互动表演”
秃黄油拌饭
“趁热
顿时异香满口
唯有一壶浓茶
才能将满腔的肥甘化解于无形”
呼伦贝尔奶桶羊肉
“卵石内部炙烧
奶桶密闭增压
内外同时加热
带皮焖烤的羊肉汁水丰盈
并带有独特的炙烤味
极致的味觉体验在羊胸口
刀锋过处
张力十足的油脂迎刃绽开
绵密浓烈
余香满口”
看完简直口水直流有木有！
作为导演耗时两年、跑遍全球各地
精心拍摄而成的美食纪录片
总共有8集
每一集都有属于自己独立的主题和故事
《山海之间》
讲述在复杂地貌和多样气候中
人们如何因地制宜
发挥智慧
用美味诠生活
《落地生根》
讲述全球美食
如何走出国门
发生了什么转变
然后在异地落地生根
《滚滚红尘》
这主要是追述食物的前世今生
了解食物的演变过程
《肴变万千》
这一集重在一个“变”字
从食物的变化中了解人们的认知变化
《江湖夜雨》
都说有人的地方就有江湖
美食亦如此
《香料歧路》
香料是成就美食的秘密武器
每一次香料与食物的碰撞
就是一次新的探险
《万家灯火》
食物与每个家庭有密切的联系
承载着家的温暖和符号
每个中国人创造了食物
同时，食物也塑造了中国人
《风味之旅》
这一集主要是揭晓美食拍摄的幕后故事
除此之外
倒计时海报也是别有用心
文案用押韵的手法
调皮有趣
惊世骇俗鲨鱼肉
10月28日嗅一嗅
鱼生佳肴齿留香
10月28品芬芳
奶香四溢三分肥
10月28好下嘴
金秋拌饭秃黄油
10月28乐悠悠
鲜嫩爽滑味甘甜
10月28吃尽欢
炭火烤鸡滋味妙
10月28把友邀
珍品火腿味不凡
10月28要你馋
蘑菇拌面风味佳
10月28流哈拉
看完预告片，赶紧去一探究竟吧~
《风味人间》之所以能够让大家有共鸣感，《风味人间》将美食探索的范围扩展到全球，以美食为线索的讲述不同的人文故事，文案在展现中国美食的独特性、宣传中华美食的同时，表现得足够的文艺、文学气息。而除了本身家乡美食的思乡情怀之外，文案上也具备了很强的诱惑力。
将美食以视觉化的呈现搭配原本食材所迸发出来的香味，精准的用文案于表达，让读者看着香，听着更香。这也是我们做餐饮人非常值得思考的方向，餐饮海报设计应该配上什么文案，让人看画面享受又能将近句牢牢记住。这个才是传播中所需要下的硬功夫 。而品类文案的描述，该怎样在不失食物的原汁原味的情况下，将美食通过文字，让消费者对产品具有记忆点，这个很重要！