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咱们今天做个汤喝?简单、省时的那种!

悠然 低脂纯素 非药而愈 2022-10-22
大家好,
我是爱做菜的小星星@悠然。


我出的菜谱有:
水炒菜凉拌菜蒸菜
面食自制酱料


秋高气爽,容易口干。
咱们做个汤喝吧?


都是些营养美味,
又简单省时间的做法。

期待大家都能

暖暖的,美美的,健健康康的

过好每一天



海带豆豆一锅煲


用料:海带 一大块,黄豆 鹰嘴豆 花生各1杯(各80克),肉桂粉 适量,酱油 适量,盐 适量。


1、海带、黄豆、鹰嘴豆提前泡发。海带随意切成菱形片或三角片都可,姜切块后用刀拍一下,更容易出味。


2、所有食材一起放入压力锅,加适量水(看你想吃渣还是想多喝点汤),煮好后开吃。




杂蔬浓汤


用料:山药 适量,豆干 适量,马铃薯 适量,西红柿 适量,西兰花 适量,黑豆 适量,姜 适量,亚麻籽 适量,生抽 适量,醋 适量,盐 适量。



1、如图,食材切好备用。


2、锅里放几片姜煮开水,同时放入马铃薯、西红柿、山药和豆干煮到马铃薯熟透。得多加些水,没过所有蔬菜,煮的过程中会耗掉很多水。


3、放入西兰花,加适量盐。最后用水、亚麻籽粉、生抽和醋调好芡汁,倒锅里快速搅拌,大火收汁装盘。




补血浓汤


用料:红豆 1杯(约100克),红枣 1碗,红皮花生 1杯。


1、红豆提前一夜泡水,红枣、红皮花生洗干净备用。花生高脂,可以少放一点。

2、所有食材一起放入砂锅里,加适量水,大火煮开后转小火煲四十分钟左右(烹饪时长自行灵活调整)。




白玉菇杂蔬汤


用料:白玉菇 300克,鹰嘴豆/白芸豆/绿豆 各两把,豆角 1把,姜 适量,盐 适量。


1、豆子泡发了十二小时以上,姜块用刀拍一下。豆子、姜放入砂锅加水煮开锅后,转小火再煮半小时左右。豆子全部软烂最好。

2、煮豆子的时候,切好其他食材备用。

3、豆子煮熟后,放入金针菇和豆角碎。火开大些,煮到白玉菇出香味,豆角也熟好。放入西红柿碎,撒一点盐,拌匀熄火。可根据自己口感自行调味,比如放点黑胡椒粉。



做出来的汤,
除了直接喝。
我有时还会拿来拌菜、拌饭,
味道不错哦!

对了,
想身体健康,
停止自我伤害是关键!

我们一起来吃低脂纯素吧!



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