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空腹不能吃香蕉、牛奶、酸奶?很多人信以为真的习惯都是骗人的

腾讯医典 腾讯医典 2020-09-07


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本文共 1921 字,阅读时间约 5 分钟



很多人都有这样的经历,饿了急着去上班,随手在桌上掰了一根香蕉,结果被妈妈大手一拦🙅:空腹不能吃香蕉,对心血管不好!

紧接着,还顺带吧啦吧啦地给你上一堂“养生课”:



空腹不能喝酸奶,胃酸太高,酸奶里面的活菌会死的。

空腹不能喝牛奶、豆浆,对胃不好!

空腹还不能……



来源:soogif

小时候吧,不管你饿不饿,反正你妈觉得你饿了。长大后,不管你活得多么潇洒恣意,反正你妈觉得你吃的全都是垃圾,生活习惯全是错的!


“空腹不能吃XXX”说法这么多,真的有道理吗?



空腹不能吃香蕉?

来源:腾讯医典医学插画



科科~其实健康人空腹吃香蕉,没啥大问题。


因为相对于人体每日所需的镁元素摄入量来说,香蕉的镁元素含量并不高。

据《中国居民膳食营养素参考摄入量》数据显示,健康成年人镁摄入量为350mg/天,而100g香蕉镁元素含量为43mg,况且肠胃对食物的消化吸收率并不是100%。就算空腹吃了,香蕉中的镁也是一点点进入体内,不会突然大量飙升。


除非你一次性吃好几斤香蕉,才可能破坏身体镁含量的平衡,但这种时候,担心的不应该是撑肚子了? 



空腹不能喝牛奶、豆浆?

来源:腾讯医典医学插画

当我们喝牛奶、豆浆时,优先被分解的是食物中的碳水化合物,蛋白质浪费、加重肠胃负担这些就不用过于担心了。


有些人空腹喝牛奶会拉肚子,实际上是因为 “乳糖不耐受”,因为身体没办法轻易地消化乳糖,大肠蠕动加快,就容易拉肚子,这种情况就不要空腹喝了。


乳糖不耐受的人,可以先吃点其它东西垫垫肚子再喝,或者分开多次少量喝,实在不行,选择喝处理过的低乳糖牛奶(如舒化奶)也是可以的。


如果没有这种情况,又爱喝牛奶,就不要压抑自己的天性了。


至于豆浆,没煮熟可能会有中毒风险,会发生肚子痛、头晕呕吐等症状,煮透了喝,一般也不会有大问题。




空腹不能喝酸奶?

来源:腾讯医典医学插画


这个问题我们担心有点多了。


想要从酸奶的益生菌获益处,是有条件的:足够的益生菌数量、对人体有益的菌种、能到达肠道的活菌。


但实际上,我们买到的酸奶,可能由于在运输、储存等环节没法全程保持低温,活菌就go die了一大半。而且,就算有大量益生菌被你喝下去,想要从酸性环境的胃活着到达肠道,基本上比中大奖还难。


但即使酸奶没有活菌,它的营养价值也还是很优秀的,而且,酸奶还能解决一些人 “乳糖不耐受”的问题。


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其实,对于正常的健康人来说,空腹时吃什么没有那么多条条框框,严格来说,没有什么东西是一丁点儿都不能碰的。吃东西控制量,细嚼慢咽就好。


到这里,我仿佛看到了一些人幸福地搓了搓小手:那不是可以敞开肚子吃吃喝喝,该咋浪还咋浪了?


当然不是,以下这些事情空腹就要“慎重”了,特别是胃酸过多、胃溃疡等胃肠功能较弱的朋友。



这些事情,空腹要“慎”做


1.空腹喝酒


对于喝酒,我们的建议是,最好一滴都别沾,更别说空腹了。


很多喝酒的“老司机”会说:空腹时吃点东西,没那么容易醉,这话倒是不假。


空腹时喝酒,胃肠中的酒精浓度高,吸收更快,更容易醉酒。空腹大量饮酒还容易刺激胃黏膜,导致胃黏膜损伤,甚至引发与加重胃炎和胃溃疡等。


糖尿病患者饮酒更要谨慎,服用降糖药物时,饮酒可能引起低血糖。


2. 过于辛辣或者生冷的食物。


如果是胃肠功能强大,可能没什么大事,但如果胃肠功能不够强大,咱就要悠着点了。


过于辛辣或者生冷的食物吃多了容易对胃壁造成刺激,可能出现胃部不适和胃绞痛的情况。空腹时吃过多冰冷的食物还可能会刺激胃肠,容易发生胃肠痉挛等。


来源:腾讯医典医学插画


3.空腹洗澡


有些人习惯早上起床洗个热水澡,觉得神清气爽。


实际上,空腹时血糖含量偏低,如果此时洗热水澡,容易使血糖下降,导致大脑供血不足,加上浴室空气无法流通,温度较高,容易出现低血糖的症状,如晕、恶心、呕吐等,低血压的人尤其要注意。


4.空腹锻炼


有人觉得,空腹可以减肥,锻炼可以消耗热量。空腹+锻炼=可以消耗更多的热量,感觉胜利的曙光就在眼前!


劝劝这些人,还是醒醒吧,空腹时运动不仅不利于运动表现,对人体甚至还有一定的伤害。


身体缺乏能量时,空腹运动容易发生“运动性低血糖”,轻则头晕、恶心呕吐,重则可能还会出现休克或者死亡,身体比较差、容易低血糖的朋友尤其要注意。



说了这么多,到最后,我发现吃货一天到晚嘴巴没停,就没有空腹的机会啊。

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#灵魂拷问#




END


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