值618之际，简单聊一聊酒厂与电商

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每次热火朝天的电商活动会让很多人误以为电商的白酒销量很大，其实不然。

尽管这几年电商白酒总量在提升，但对诸多品牌酒来说，线下才是主战场。

以京东自营仓库来说，他们仓里很多酒款日常的备货量很低，有的才二十多箱，还不够线下酒商走一单团购，就这都够卖好一段时间。

在大活动前他们才会多备货，供应商也是五花八门，自营的店并不是酒厂自营，而是电商平台，这些货源部分来自酒厂，大多数却是来自酒商。也就是说，我们从京东自营店买的酒，大部分来自那些获得酒厂授权的经销商，也有些是来自没有授权的供货商，甚至有些酒是来自倒了好几手的酒商。

用酒厂名字命名的官方旗舰店才是酒厂电商部门运营的，这些可以算得上是真正的一手货源，论保真度当属毋庸置疑的第一名。

但即便如此，自营和官旗依然是最值得信任的渠道之二，终究是多一层把关和平台信誉在。

以前在京东操盘白酒的老人离开了不少，很多新进的年轻人对这些业务并不精通，难免会被老奸巨猾的供应商坑一把。且不谈大型活动的亏本抛售了，有些酒的采购价比他们日常券后销售价还高，其间诸多细节也不好多说，总之种种弯弯绕绕加大了电商运营的成本。好在电商对利润的追求不高，他们要的是不断增长的营收和市占率，这样才能在资本市场获得更多的回报。再说了，账面没有利润就不用给散户分红了，多好。

既然电商也卖不了多少酒，酒厂为什么还允许他们放漏扰乱价格呢？

说实话，酒厂当然不想电商出现低价，可是又不能跟他们撕破脸，销量倒在其次，真把人得罪了就没了巨大流量的免费广告展示平台。试想，除了电商，哪里还有这么好的免费品牌曝光机会？对很多酒厂来说，电商上架的产品就是最好的广告，也是价格标杆，杵在那边给消费者看，把价格挂得高高的，才利于线下经销商出货。

但热爱思考的酒友肯定又要问了：明明酒厂自己治下的官方旗舰店开起车来更肆无忌惮啊，动辄就打破底价，比经销商成本价还要低很多，时常引发经销商群情激愤一致声讨，酒厂就不管管吗？

酒厂该怎么管呢？成器不成器也是亲生的，哪怕是庶出，也比隔壁老王的儿子亲。

毕竟电商部门也有考核指标，他们的指标主要看销量，主要看领导满意度，不太看利润。酒的生产成本那么低，打个折卖出去也照样挣了满箩筐。就像李云龙说的，酒厂打得是咱八辈子都没见过的富裕仗，全是主攻没有副攻。只要酒能大量卖出去，前面早就把成本覆盖了，后面的全是利润没有成本了。况且分管领导在酒厂的地位或许也不低，不让人家把业绩完成，年终奖谁发？

天天卖官方指导价是永远也不可能完成任务的，这点酒厂领导比谁都懂啊。

绕明白了这个弯，就知道为什么很多酒的日常价挂的那么高了。电商也没指望一年四季都能大卖，平时添柴加火帮酒厂抬抬价，逢年过节来点促销给冰山提提速，面子里子都照顾到了，皆大欢喜。

我记不清我以前在哪篇文章也有写过，酒厂和酒商、电商的关系很微妙。对酒厂来说，他们需要对渠道有着极强的把控力，那谁才好拿捏？

自然是遍布全国如一盘散沙的经销商，哪怕个别经销商满腹牢骚，但单点造反根本闹不出什么动静，安抚好大商，对其他经销商打一棒子给个甜枣，实在遇到了冥顽不灵的就把你收拾一顿，要么砍你配额，要么直接取消你的经销商资格。在这个行业想星星之火可以燎原无异于痴人说梦，除非哪天变革的砍刀当头砸下。

电商却是个很难缠的对手和合作对象，知名酒厂是不会把量真正放给电商的，那是养虎为患。譬如说哪天某个电商的销量要是占据了酒厂业绩的半壁江山，会发生什么事情？

那时候的电商就是个拥兵自重的藩王，拿着疆土面积地图来跟你讨价还价谈条件，不给是吧？不给就掀桌子，酒厂的业绩立马咣叽降一半。

但酒厂不太怕线下经销商做到很大的规模，一来是他们很难做到那么大，二来是再强大的线下经销商，其影响力和辐射范围也有限。哪怕他们低价窜货也没事，都是体面又讲道理的人，这么做无非是为了缓解资金压力或者多挣点钱嘛，坐下来聊一聊，遮遮掩掩也就过去了。这属于内部问题，消费者连个皮毛也看不到。

电商却不行，这家伙古怪的很，根本不按套路出牌，他们竟然连钱都可以不挣。每一回合的进攻怎么打完全取决于对手的防守压力，又是个开放的平台，人人观之如自家庭院，一有风吹草动立马传遍全国。真是太危险了。

于酒厂而言，电商简直就是卧榻之侧睡了个手里拎刀嘴里打鼾的人，要不是对方有两把刷子实在赶不走，早就一脚踹出去了。

当然，我以上说的都是错的，酒厂才不是这样呢。

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前文聊了618活动的价格，详见：年中大促618白酒购酒指南：一图在手，诸酒我有！部分酒的价格在电商活动期间是需要进一步下调的，目前的活动还在隔靴搔痒，6月18日未到之前，一切皆有可能。

上一篇《三言两语》说那将是未来两个月在上海发的唯一文章，这篇文章的IP就已经到了江苏。一场雨后，一丝清凉一丝闷热，缠杂不清。

我正在隔离酒店，每天待在略显陈旧的房间，更加日夜颠倒。开门只有三件事，拿快递来的矿泉水，拿盒饭和捅鼻子测核酸。那姑娘捅得实在是太深了，有种一棉签下去扎进脑袋爆脑浆的感觉，我让她下手轻点儿，只换来了咯咯咯的银铃声。

出来时车里带了酒，在停车场要穿防护服换乘隔离点的车，忘了拆两瓶随身带着。但进了隔离点听说这里也不允许抽烟喝酒，暗暗庆幸自己的健忘，就忍些天吧，等出关了就能喝了。

之所以在上海解封后出城，有几点考虑，一是收到了学校通知，这学期不会复课了，所以不担心小孩上学问题，就当是提前出来过暑假了；二是待在上海也没什么事做，出入各个场所有风险不说，隔两天要排队做次核酸才能活动，索性就出来吧，出城路上隔几百米就能看到两边的核酸检测点，排着长长的队。

还有几点不适合写出来。大概10月或11月后就好了吧。

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