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不想做菜的艺术家不是真食神

MTM MOVE THE MIND 2022-07-20


Simon Cooper on giphy



我准备艺术展览的过程就如同半夜回到家,打开冰箱,看到里面只有两颗土豆、一根香肠与两个鸡蛋。你会用这些东西做一顿能吃的饭。同样,我也是用‘冰箱’里的菜色做出一点艺术品。


——雕塑家Christian Boltanski



食物从来都与艺术息息相关:史前人类使用植物汁液与动物脂肪制作颜料;古埃及人刻下代表面包与农作物的象形文字;荷兰黄金年代的画家们描绘鲜艳的水果、闪着油光的菜肴。


然而,画框之外,一顿好酒好菜能否与达芬奇的「最后晚餐」媲美?食物是否能被看作艺术?这些问题已被问过太多次,也经历了几十年长篇累牍的辩论。如今,不论是潮流设计还是美术馆四面白墙内的艺术,都争先恐后与口舌之欲发生着联系。就连以身材管理著称的时尚界也难免在缤纷美味前食指大动。

上:b.a-ba与Lernert & Sander出版的美食时尚Lookbook / b.a-ba and Lernert & Sander 下:艺术家与烘培师Yukiko Morita用真面包设计的灯具 / Curbed;


而MTM也曾挑战这一难题,为读者们盘点了八位以食物碰撞艺术、重新定义「美食创作」的大厨。(点此阅读往期文章「不想搞艺术的大厨不是好发明家」)


有关「食物能否成为艺术」的讨论是观众与评论家热衷的话题。然而对历史上的艺术家们来说,他们可不拘泥于艺术的疆域从哪里开始,又从哪里结束:Alice Neel曾用自己的珍贵画作换鱼子酱;而莫奈被艺术史铭记的花园更是食材与菜谱灵感的发源地。


上:Alice Neel画笔下的感恩节火鸡 / Seattle Artist League 下:Dennis Cooper Blog


今天,我们就将聊一聊艺术家们在厨房的冒险,与由此衍生出的料理书籍:安迪·沃霍尔的讽刺菜谱、达利金光闪闪的美酒佳肴、纪录弗里达人生激情的墨西哥烹饪、Olafur Eliason工作室的素食「春游便当」、毕加索的特色牛排(如果难以下咽我们也绝不负责)……除此之外,这些食物的背后也藏着他们作品的秘密、人生的悲欢离合。


——话不多说,快来和我们一同挖掘视觉盛宴背后的酒肉欢笑,沉醉入艺术家灶台上的蒸腾热气。


Annabelle Breakey作品 / Annabelle Breakey



 与乔治亚·奥基夫共进晚餐 



在Calvin Tomkins为《纽约客》所创作的一篇文章中,他回忆起去新墨西哥州拜访著名女艺术家乔治亚·奥基夫的经历。奥基夫开着车,带他穿越自己生活的沙漠地带。「当夜晚到来的时候,太阳落在你的背后,覆满鼠尾草的平原高高耸立,像是一片海洋。」她对着面前的风景形容道,「高处的那些颜色——蓝绿色的鼠尾草、山脉与洁白的花朵——是我在别处从未见过的。」

新墨西哥州 / Medium


在Tomkins的回忆里,奥基夫为她的客人煮了一顿送行晚宴。她把整鸡放进烤箱。然而过了一会儿,烤箱里却还是什么动静都没有。她拉开烤箱门,像个小女孩那样趴在地上,向内探头探脑地瞧。就在这时,一声爆炸的巨响传来,震得Tomkins呆楞住,久久回不过神来。


而奥基夫只是爬起身,拍拍腿,轻松地说:「看来我们今晚没有烤鸡可吃了。」她的一只眉毛被烧光了,另一只也被火燎成焦黑。

奥基夫在厨房 / Pinterest


这个故事似乎让神秘的奥基夫从大胆生动的画作中跳跃出来,嵌入普通甚至略显笨拙的生活场景之中。事实上,奥基夫也确实是一位热爱在厨房中大胆实践的厨师,丝毫不怕把双手弄得脏兮兮(或者牺牲一两条眉毛)。她收藏了数百本菜谱,并且在自家的花园中种植蔬菜,甚至去野外采集香料来创造灶台上奇香缭绕的一锅美味。

《与奥基夫共进晚餐(Dinner With Georgia O’Keeffe)》


此前出版的《与奥基夫共进晚餐(Dinner With Georgia O’Keeffe)》一书中就采访了许多奥基夫曾经的友人,收藏了她最爱的五十个菜谱。其中有些来源于她钟爱的书籍,有些来自于她手写的自创菜谱。书中甚至还有许多奥基夫的独家照片,全面展现了这位神秘艺术家在追随自己梦想、移居新墨西哥州后的生活风貌。


在亚马逊的评论里,你能够看到许多专业厨师对这本书中的菜肴赞不绝口:土豆咖喱、鸡肉粥……家常美食在她的手中变得别有风味。或许,新墨西哥州阳光的温暖与风中鼠尾草的神秘气息正是她独特的调料。


奥基夫作品


料理书:Dinner With Georgia O’Keeffe

艺术家:Georgia O’Keeffe

特   色:新墨西哥州家常菜



 毕加索的怪味厨房 



还记得MTM此前文章中提到《未来主义菜谱(The Futurist Cookbook)》吗?香水浇头、噪音环绕、徒手饮食等等成为了定义「未来主义饮食艺术」的符号。


《未来主义菜谱(The Futurist Cookbook)》/ Amazon


而在概念化怪味厨房的领域,毕加索与其立体派同僚们也绝对不遑多让。不过需要注意的是,《毕加索厨房(Picasso’s Kitchen)》严格来说并不是一本料理书。事实上,其旨在探索料理与毕加索作品的联系。在书中,我们能够学到毕加索为何根据马奈的《草地上的午餐》创作了四十多幅「同人」作品;我们也能够跟随老照片与画作漫步毕加索最爱的餐厅,从巴塞罗那瞬间到达巴黎,在他的朋友爱人围绕下品尝美味佳肴;又或者,我们将得以窥见画作背景中的秘密,看看这些当时的美食地标如何偷偷跑进了毕加索的作品。

毕加索与马奈的《草地上的午餐》/ 上:Wikipedia 下:Pinterest


在书中的「立体派料理」一章中,毕加索的厨艺真面目终于揭晓。在这一章节的菜谱中,有着一道名为「狂想牛排(Fantasio’ Steak)」的料理。听起来是不是还不错?书中对这道菜的描述是这样的:「我们被告知,这道菜必须在上午十点到中午十二点之间上桌,同时推荐搭配一杯水混合一汤匙的白兰地。牛排烹调方法如下:


烹制一块大牛排,切细条。接着将牛排放置于浅碗中,浸泡在朗姆酒里十分钟。接着加热朗姆酒与牛排,像搅拌朗姆欧姆蛋那样搅拌它。将烤过的鲭鱼剁馅。把以上这些放置在一碟任意果酱上,最好是红醋栗酱。上菜时必须保证高温。

上:毕加索吃饭 / History of Art;下:We Heart It;


欢迎尝试这道菜谱,或者在书中找到其他合你心意的美食——不过,我们可不能保证味道如何,或者你是否会在午餐前喝到断片。


Gifer


料理书:Picasso’s Kitchen

艺术家:Pablo Picasso

特   色:「立体派料理」



  对美食无感的沃霍尔  

出过一本料理书


众所周知,安迪·沃霍尔并不能算得上是一位美食爱好者。令他名声大噪的坎贝尔罐头汤系列画,灵感正是来自于他「连吃了二十年」的这一款方便食品。他认为,罐头汤的迷人之处正在于它能够保持一模一样的流水线味道,带给不同的人完全相同的体验。而这也是当代工业化消费社会的缩影。

上:沃霍尔吃快餐 / giphy ;下:gifmania;


许多人不知道的是,在沃霍尔成名之前,他曾经与一位名为Suzie Frankfurt的纽约名媛建立了深刻的友谊。Frankfurt在无意中看到了沃霍尔所绘画的童书,因此对这位艺术家非常感兴趣。当她来到沃霍尔与母亲同住的公寓拜访时,两人一见如故。


「他对我在马里布长大的经历很着迷,尤其是我曾经住在一位名叫Myrna Loy的好莱坞女明星隔壁。他也很喜欢我收集古董珠宝这件事。」Frankfurt回忆起这段往事时说道,「我们很快定下第二天一起去吃午餐,就这样成了朋友。」

Myrna Loy / Tumblr


最终,这段友谊为二人带来了新的灵感。Frankfurt与沃霍尔决定一起创作一本菜谱书。书名《野山莓(Wild Raspberries)》是对电影《野草莓》标题的的戏仿。Frankfurt负责写菜谱,而沃霍尔绘制了插画。他的母亲帮助手写了书中的书法。


由于二人希望每一本书都是手工上色,他们雇佣了沃霍尔的楼上邻居——四个年轻的男孩——每天来家中填色。然而最终,这本书并没有获得他们想象中的声望。他们总共印刷了三十四本,把其中大部分都送给了朋友作为圣诞礼物。

Swann Auction House


如今,这本料理书在Frankfurt儿子的发现下重新出版,再次浮出水面。而我们也终于能够一窥这些菜谱的真面目。其中不少菜色都谈不上实用,但颇有趣味。比如,一道猪肉菜品的指南只有短短一句,那就是:「派人去Plaza Hotel酒店餐厅订这道菜的外卖。」而另一道「葛丽泰·嘉宝欧姆蛋」的菜谱则在结尾加了一句:「只能够在烛光环绕的房间中独自享用。」


葛丽泰·嘉宝 / Buzzfeed


料理书:Wild Raspberries

艺术家:Andy Warhol

特   色:不实用料理



 摄影师的酒肉料亭 



根据Artnet报道,1970年代的乔治伊士曼博物馆(George Eastman Museum)突发奇想,决定采访多位摄影师,了解他们最钟意的菜谱以及最爱的食物摄影作品。但是直到2013年,这批采访的图文才终于在Aperture的帮助下得到出版,名为《摄影师的料理书(The Photographer's Cookbook)》

书中料理,上为Ansel Adams拍摄的照片搭配啤酒水波蛋菜谱,下为Ralph Steiner的火腿煎蛋  / 上:Ansel Adams, Still Life, San Francisco © 2016 The Ansel Adams Publishing Rights Trust ;下:Ralph Steiner, Ham and Eggs, advertisement  for the Delineator © Estate of Ralph Steiner, image courtesy of George Eastman Museum


出乎意料的是,与很多喜爱自己种植蔬菜、炮制轻食的艺术家不同,摄影师们似乎都是坚定的肉食动物。不仅如此,他们最爱的菜肴还时常要搭配着不同的美酒佳酿。William Eggleston、Stephen Shore、Imogen Cunningham……这些如今名声响亮的摄影师们在当时多还初出茅庐。

上:Giphy ;下:Neal Slavin的摄影搭配菜谱 / © Neal Slavin


而现在的读者则可以随着这本书穿越时光,去看看1970年代的大师们在狼吞虎咽些什么。


七十年代以鲜艳和夸张的食物著称 / Giphy


有时,这些摄影师的菜谱很明显来自于午夜醉眼朦胧的灵光一现:火腿煎蛋、法兰克福香肠三明治、奶酪、青柠派……有时他们最引以为傲的干脆是一杯「正经马提尼(Serious Martini)」,必须使用加利福尼亚柠檬制作,搭配鲜虾鸡尾酒;有时,他们则干脆把酒加入菜肴,做上一款啤酒煮水波蛋。


Giphy


如果你对于消灭这么多酒肉佳肴心怀内疚,总还是试试超现实主义摄影师Arthur Tress「酸甜西兰花」菜谱。看完整本书,你会感到Tress的美食品味确是一股「清流」


料理书:The Photographer’s Cookbook

艺术家:多位艺术家

特   色:酒后狼吞虎咽专属



派对动物达利

 要做就做最野的大厨 


达利的菜谱或许是以上艺术家中最为家喻户晓的。从六岁时开始,这位超现实主义大师就已经下定决心要成为一名大厨。而尽管命运阴错阳差,让他作为画家在历史留名,达利本人也从未放弃自己的美食之路。

达利 / giphy


达利与爱人加拉的生活中最为著名的莫过于他们古怪而夸张的派对。在这些名流出入的派对中,每位参加者都时常被迫服从于某一主题、穿着笨重而巨大的超现实服饰。在他们吃晚饭时,动物在脚边跑来跑去。但也就是从这些派对中,达利获得了菜谱书的灵感。

派对现场 / Pinterest


在1973年,达利出版了《加拉的晚宴(Les dîners de Gala)》这本金光闪闪的超现实主义菜谱书。如今,TASCHEN再版了这本菜谱,让当代读者得以收藏这本独特作品。


在奢华的装帧之下,书中共有136份菜谱,分为12章,其中第十章完全是关于「迷情」食物。书中随处可见的是达利专门为此书创作的超现实拼贴与插画作品,色彩浓烈,而主题显得既美味又令人略有些毛骨悚然:小龙虾堆成巨大的金字塔、天鹅与牙刷共处一室、派对中达利与厨师环绕于奢华的晚宴装饰间。


《加拉的晚宴(Les dîners de Gala)》/ art4D


他的菜谱也别具一格:达利不但会教你如何制作皮蛋,还会把蜗牛填进小牛排,或是烤制一道牛蛙馅饼、松果太妃糖……


很多读者这些食物听起来古怪,但味道上乘。事实上,这本料理书中的许多菜谱来自当时巴黎最著名的高级餐厅:Lasserre、La Tour d’Argent、Maxim’s、Le Train Bleu等等。在此之后,达利还出版过一本独特的葡萄酒指南《加拉的葡萄酒(The Wines of Gala)》,同样也搭配以他标志性的超现实主义插画与拼贴作品。

《加拉的葡萄酒(The Wines of Gala)》/ Everything Zoomer


不过,如果你是一位健康饮食主义者,达利的态度可有些不太友好。在书的开头,他提醒道:「如果你是那些卡路里计算学家的门下弟子,试图将饮食的快乐变为一种折磨,那么赶紧合上这本书吧。这本书太过生动,太过暴烈,更别提它可是对你大不敬的亵渎。


这或许在意料之中——毕竟对达利来说,美食可是与性感紧密相连。


Huffpost


料理书:Les dîners de Gala

艺术家:Salvador Dalí

特   色:超现实缭乱美味



 莫奈与印象派朋友

法式美食大全 


说起艺术家中的美食家,如果莫奈称第二,那恐怕无人敢称第一。单是莫奈名下的菜谱都比其他人要数量繁多,且丰富多彩。


《莫奈的餐桌(Monet’s Table)》一书中,艺术家的远亲Claire Joyes详细展示了莫奈的「大厨生涯」。这份料理日记搭配着画作与照片,描绘出了莫奈在吉维尼花园的生活:法国乡村的清晨时分,天空还暗着。他早早起床,伴着露水的芬芳绘画,接着为即将在午饭时到来的客人准备佳肴。朋友们来到时会在他的工作室或温室找到莫奈。有时他们出门野餐,有时在午饭后他们坐在湖边的柠檬树下喝上一壶茶。

莫奈所绘制的蛋糕和吉维尼花园中的睡莲 / Pinterest


尽管莫奈是个内向的人,他的朋友却不少。除了许多身份显赫的人们,常来拜访的还有其他的印象派画家,比如雷诺阿、毕沙罗、西斯莱、德加与塞尚。


除此之外,雕塑家罗丹、莫泊桑、诗人瓦莱里和他最好的朋友——政治家Georges Clémenceau——也是花园的常客。但是他们都非常尊重莫奈的日程表,从不在晚餐时拜访:因为莫奈像是其他乡间的农夫一样,总是日落而息。

莫奈菜谱书中摄影 / 摄影:Francis Hammond


乡间的花园、食材与生活节奏造就了莫奈的艺术作品,也造就了他的料理风格。他的菜谱中包括了花园中的食材、旅行中品尝的美味、从巴黎带回的新菜品,有时,莫奈的菜谱来自朋友:他的笔记中包括了塞尚教给他的马赛鱼汤,和米勒教给他的迷你面包的做法。而百年后,《莫奈的餐桌》请到法国大厨Joël Robuchon,拜访吉维尼花园中莫奈的厨房,将这些菜肴一一重现。

摄影:Francis Hammond


后人对莫奈的狂热显然不止于此。另一本《莫奈料理书:来自吉维尼的菜谱(The Monet Cookbook: Recipes from Giverny)》则选取了60道莫奈的原创佳肴,在其基础上写成了菜谱。这本菜谱非常法式,包括了草莓慕斯、土豆派,以及莫奈大名鼎鼎的蛋类菜品Eggs Orsini:由六颗鸡蛋搭配起司、黄油和椒盐烤制而成,橙黄中带焦褐的颜色令人食欲大开。


摄影:Francis Hammond


前文也提到,莫奈的许多好友都同样是艺术家大厨。米勒的小面包被收入了莫奈的菜谱,而塞尚的普罗旺斯风味料理在一众友人中也非常流行,乃至于雷诺阿在与塞尚交换画作的同时,还拜托他把秘密菜谱教授给自己的老婆,好让自己能天天吃上塞尚创作的美味。

食物也是塞尚重要的创作主题


事实上,也确实有这样一本书记录了这些印象派大师们艺术创作以外的吃吃喝喝。这本书就是《印象派餐桌(The Impressionist Table)》。书中不但收录了莫奈的料理,还有来自画家亨利·德·图卢兹·罗特列克的独特菜谱。


书中还讲到了另一件罗特列克的趣事。他曾经坚持只有葡萄酒才能够搭配美食,而白水则会毁掉味觉。他声称「如果你要真正评价一幅画,手里必须拿杯酒。」因此,为了表率自己的决心,他在餐厅吃饭时会在桌上摆上一瓶水,水中装着几只活金鱼。


罗特列克是著名的巴黎浪子,不醉不归 / Giphy


没错,除了菜谱之外,这本书还详细记录了当时各位艺术家的饮食爱好、巴黎的美食社交圈、不同艺术家钟爱餐厅的菜谱,以及莫名其妙的艺术家吃喝小故事。


比如书中提到,当塞尚去往美国费城举办展览时,他以一己之力影响了全城的美食氛围。由于大艺术家的明星效应,四季酒店的大厨请来普罗旺斯厨师合作菜品,一日一变。其中某一天的午餐菜单为缅因州大比目鱼排、普罗旺斯甜煮番茄、蒜味清高汤。而晚餐的菜谱为烤弗吉尼亚乳鸽、番红花土豆,伴有芫荽籽和八角调味酱。除此以外,酒店的花园餐厅甚至还推出了「塞尚三明治」。这是一款普罗旺斯风味的三明治,包含凤尾鱼和黑橄榄。


Giphy


料理Monet’s Table, The Monet Cookbook, Impressionists’ Table

艺术家:Claude Monet及其印象派好友

特  色:法式料理



 Olafur Eliasson的

共享素食便当 


来自冰岛与丹麦的著名装置艺术家Olafur Eliasson擅长于创造人造与自然难辨界限的场景。在他所创造的现实中,光、影、水雾、树木、彩虹,甚至天上的太阳都似真似幻,令观者仿若大梦初醒,开始怀疑生活中现实的边界。

上:Olafur Eliasson的装置作品「最后晚餐」下:Olafur Eliasson 工作室 / Pinterest


而Olafur Eliasson工作室所推出的菜谱书《厨房(The Kitchen)》也正如题所示,是一场对于现实与自然的简洁构建。Eliasson与他柏林工作室的助手们共同打造了一个鼓励发现与思考的工作环境。在这里,午餐时间变成了一项「促进文明且充满同僚情谊的每日活动」。这项活动「对于他工作室的生态系统是至关重要的」。

上:Olafur Eliasson工作室 ;下:giphy;


这本书中包括了超过100道素食主义菜肴的菜谱,其中有些更被用于招待René Redzepi和Alice Waters等艺术家。在所有菜谱中,有一道为马拉松活动制作的「午餐便当」最为抓人眼球。便当盒中排列整齐的腌蛋、蔬菜、土豆饼、番茄辣椒酱为参加活动的人们提供了一道清爽便餐,又同时保证了必须的营养。而为了保证你为大型活动制作「大锅饭」时也不必手忙脚乱,Eliasson的工作室甚至提供了按照60人份计算的配料计量。


如果你和Eliasson及其同僚们一样,相信饮食是一种人与人之间相互了解、亲近的重要方式,同时对健康素食感兴趣,不如来试试这些菜肴吧!


Giphy


料理书:The Kitchen

艺术家:Olafur Eliasson Studio

特   色:与朋友分享的健康素食



 弗里达的生命盛宴 



在弗里达·卡洛继女的印象中,弗里达常在家中厨房忙碌。这位动人的女艺术家一生中充满了令人难以忽视的豁达与矛盾、极致的痛苦与欢乐、轰轰烈烈的爱和恨。她的艺术创作与生活态度坚韧、自由,时刻拥抱自身的欲望与诚实;但同时,她又痛苦于无法怀上爱人的孩子、从打理家务与料理中获得安慰与满足。


她在清晨起床绘画,接着在上午十一点为与她相爱相杀的Diego Rivera烹调午餐。每天,弗里达在花园中种植蔬菜,使用新鲜的花朵、雕塑、摆设甚至鹦鹉来装饰他们的房子。

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这些看似矛盾的处事方式造就了弗里达,而她也骄傲地接纳自己的独特。


在无法怀孕的苦痛中,她曾表示:「我们无法拥有孩子。我无法克制地为此哭泣,但我也通过烹饪、打扫房子、绘画来分散自己的注意力……」


弗里达与爱人Rivera在家中举办了无数的派对和晚宴。在这些活动中,弗里达跳舞、欢笑,为客人们热情地呈上食物,甚至与客人坠入爱河。


去年圣地亚哥为纪念弗里达举办的露天晚餐派对 / Artelexia


这样的弗里达与以泪洗面的弗里达、狂怒而痛苦的弗里达都同样是真的。或许也正是因为如此,弗里达的继女创作了《弗里达的盛宴(Frida’s Fiestas)》一书。


在书中,她的继女通过文字与照片回忆了弗里达人生中那些快乐的时光:她曾经留下笑声的宴会、曾经忙碌过的厨房、充满着墨西哥前殖民时代风格的私人菜谱……她做得一手美味的鲜虾塔克,更能使用自家种植的西葫芦变化出多种不同菜肴。她会烘培黄油饼干,也能煮出风味复杂、带有坚果香气的莫利酱。



Giphy


弗里达内在的痛苦,与她对生命本身和世界中缤纷色彩的爱相互缠绕。而尽管人们常常将她的人生误认为一场悲剧,这位热烈的艺术家却在人生最后一张画中留下了掷地有声的宣言。


画面中,夏日西瓜的鲜红翠绿与几何棱角组成了虽静却充满动感的瞬间。汁水丰润、甜美而尖锐的瓜瓤上刻着一句话:生命万岁。



弗里达最后的作品 / Pinterest


料理书:Frida’s Fiesta

艺术家:Frida Kahlo

特   色:前殖民时代烹饪秘密



文字:Jean

编辑:Liz



Reference

https://news.artnet.com/art-world/artists-cooking-social-distancing-part-2-1813887

https://www.amazon.com/gp/product/161428590X/ref=as_li_qf_asin_il_tl?ie=UTF8&tag=artnet-20&creative=9325&linkCode=as2&creativeASIN=161428590X&linkId=8fc586df05ee52900569edf4da90385f

https://blogs.getty.edu/iris/cooking-with-artists/

https://www.newyorker.com/culture/culture-desk/dinner-with-georgia-okeeffe

https://www.amazon.com/Fridas-Fiestas-Recipes-Reminiscences-Frida/dp/0517592355

http://abisfarmhousekitchen.com/cook-frida-recipes/

https://www.saveur.com/article/recipes/frida-kahlos-zucchini-salad-ensalada-de-calabacin/

http://www.travelerose.com/blog/2015/9/25/recipe-inspired-by-frida-kahlo

https://www.brainpickings.org/2013/11/20/wild-raspberries-andy-warhol-cookbook/

https://www.vogue.com/article/andy-warhol-recipes-food-cookbook-wild-raspberries

https://news.artnet.com/exhibitions/artist-cookbooks-spring-2019-1554547

https://aperture.org/shop/photographers-cookbook/

https://slate.com/culture/2016/07/the-photographers-cookbook-is-a-collection-of-photographs-letters-and-recipes-from-prominent-photographers-of-the-1970s.html

https://lefrancophile.com/when-art-meets-food-the-impressionist-table-meets-the-artist-paul-cezanne/

http://thisrecording.com/today/2016/3/8/in-which-we-cook-by-the-recipes-of-paul-cezanne.html

https://www.amazon.com/Impressionists-Table-Rizzoli/dp/0847818373

https://www.thisiscolossal.com/2016/10/les-diners-de-gala-dali/

http://www.thefeastpodcast.org/57-georgia-okeeffe

https://www.amazon.com/gp/product/3791382888/ref=as_li_qf_asin_il_tl?ie=UTF8&tag=artnet-20&creative=9325&linkCode=as2&creativeASIN=3791382888&linkId=f2e96c91150a60eba7c423e87274e4cd

https://www.phaidon.com/store/food-cook/studio-olafur-eliasson-the-kitchen-9780714871110/

https://www.vogue.com/article/food-cookbooks-recipes-claude-monet-giverny-french-food

https://www.goodreads.com/book/show/496382.Monet_s_Table

https://www.schirn.de/en/magazine/whats_cooking/10_artists_cookbook_recipes/

https://books.google.com/books?id=XrewDQAAQBAJ&pg=PA185&lpg=PA185&dq=D%C3%BCrer%E2%80%99s+Little+Cookbook&source=bl&ots=B5hB8dcN8E&sig=ACfU3U1lMc19jI7HeCIXe_xvIpiNm9s-rg&hl=en&sa=X&ved=2ahUKEwil9O6ir6HpAhWtUt8KHV4oBA4Q6AEwD3oECAoQAQ#v=onepage&q=D%C3%BCrer%E2%80%99s%20Little%20Cookbook&f=false

https://www.theartnewspaper.com/gallery/seven-cookbooks-that-art-lovers-will-enjoy




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