不加糖也酸甜可口！没烤箱也可以做的草莓慕斯蛋糕～

⭐成为我们的特别读者：

点击上方蓝字「菜妈和钱爸」→主页右上角菜单栏→设为星标

设计：沈大栗｜编辑：shiyun｜撰文：菜妈

原创文章，未经许可，请勿转载

🍓草莓季开始啦～粉嫩嫩的草莓蛋糕可是人见人爱，不过蛋糕普遍都加了大量的糖，不适合给宝宝吃呢……

不用苦恼！今天由萌萌妈给大家带来的，是不加糖也酸甜可口的草莓慕斯！

就算家里没有烤箱，也是可以做蛋糕本体的哟！有烤箱的话烘烤一下麦片会更加香脆～让我们看看吧！

草莓慕斯蛋糕

12月龄以上可尝试

——  食谱 By 萌萌妈  ——

● 食材 ●

草莓：100克

冲泡型原味燕麦片：15克

香蕉：15克

即食原味开心果：一小把

纯牛奶：30克

吉利丁片：5克

● 步骤 ●

1、燕麦片和开心果放烤箱100度烤8分钟左右，晾凉。根据烤箱调整时间，燕麦片颜色开始变黄就关火取出；（没烤箱也可以用平底锅烘烤一下哟～）

2、牛奶小火加热，放入吉利丁片搅拌至融化；

3、草莓洗净榨汁，加入牛奶吉利丁溶液混合均匀；

4、燕麦片和开心果装保鲜袋，用擀面杖碾碎；

5、香蕉，燕麦和开心果混合，用硅胶刮刀压成泥，并混合均匀；

6、平盘里铺上保鲜膜或锡纸，放入慕斯圈，将香蕉燕麦泥用勺子放入，并压平实；（家里没有慕斯圈的话，也可以用普通容器，铺上整块保鲜膜覆盖底部和四壁，脱膜的时候拉保鲜膜取出慕斯，切块食用。）

7、倒入草莓牛奶混合液，保鲜膜或锡纸包起来。放入冰箱冷藏4小时以上；

8、脱膜享用！可以用热毛巾热湿纸巾敷一下慕斯圈，就很好脱膜。

⬆️ 图片上的蛋糕，萌萌妈用了一点自制的草莓酱装饰了一下，没有也没关系哟。

● 小贴士 ●

1、配方是两个6cm加高慕斯圈的量，多做请加倍噢。

2、牛奶融化吉利丁的时候最好不要烧开，可以关火用余热搅拌融化。

酸酸甜甜就是我～🍓

如果你有好的食谱

一定要来投稿哦！
（后台回复【投稿】即可）

贝贝南瓜蛋糕宝宝马卡龙草莓双色蛋糕

无糖苹果蛋糕

圣诞麋鹿蛋糕

橙子蛋糕

知乎@菜妈和钱爸 | 头条号@菜妈和钱爸 

 微博@小菜妈妈李靓莉

⬅️ 点开二维码

长按识别后添加

加入菜妈群

一起唠嗑  👩

喜欢草莓的人

点个花花报道🙋↓↓↓