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人见人爱的水果蛋糕,这个周末就做它了!

菜妈 菜妈和钱爸 2023-10-13
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设计:沈大栗|编辑:Nina|撰文:萌萌妈妈

原创文章,未经许可,请勿转载


水果和主食都是宝宝的餐桌必备,有的妈妈喜欢在饭前给娃吃,有人喜欢在饭后给,萌萌妈妈就不一样了,她能直接给娃做到一块儿


这款苹果蛋糕是她家的早餐常客,无糖、低油的配方很健康,酸酸甜甜的口感很开胃,不打发蛋白零技巧超快手。


来看萌萌妈妈带来的——



无糖苹果蛋糕
10月龄左右可尝试




 1、营养丰富一口吃下 

选材营养丰富,一个蛋糕吃下蛋类、奶类、水果以及主食。

 2、锻炼宝宝自主进食 

外形美观,增加食欲,还可以让宝宝自己拿着吃,锻炼自主进食能力。



 食材 


低筋面粉30g 苹果  1个

鸡蛋  1个

牛奶  50ml

黄油  10g

蔓越莓/杏仁片  少许



 步骤 


1、烤箱170℃预热,放入黄油融化。鸡蛋+牛奶用打蛋器打匀;


2、加入温热的融化黄油,搅打均匀;


3、加入低筋面粉,搅拌均匀备用;


4、苹果切片后再切成丁,加入面糊搅拌均匀;


5、放入纸杯,视苹果大小情况不一约做4-5杯,杯子装满哟。放入烤箱烤约20分钟;


6、烤熟的样子~表面略焦黄,内心是湿润柔嫩的,酸甜的苹果香味儿让人很有食欲。





 食材可以替换吗?


牛奶过敏的宝宝可以换成等量的清水哈~果干坚果都可以随自己加。


➋ 其他注意事项

低筋面粉搅拌的时候注意不要打圈,划一字搅拌均匀。选苹果的时候记得选甜一点的,因为烘烤会更加凸显酸味哦~

关于「黄油」选择的问题,点这里发愁黄油不知道怎么选?菜妈给你划重点咯!




今天的辅食就介绍到这里啦!
  是不是很简单?
  还做不来的话
就给菜妈留言吧~
想尝试的点「在看」呀!

如果你有好的食谱
一定要来投稿哦!
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顺便烤个苹果派呀~




红枣豆乳司康



米饼肠仔小面包
可可麻薯欧包‍

葱香司康

苹果派


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酸酸甜甜就是我↓↓↓

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