好产品好价格，伙伴企业上新不断 ｜启承季度回顾

在过去二季度，我们观察到了一个现象：人们回到线下，但是大家的购买力没有达到预设的高度，仍需一段时间来恢复。而消费者当下的购买心态更倾向于：我既需要更好的品质，又需要更高的性价比。

在这样的新周期特点下，我们也更加坚定地在大众、刚需市场里寻找大的消费投资机会，把衡量的基础放在“品质”和“效率”两个最本质的维度。在启承伙伴企业的实践中，好产品的推出往往是基于普适的消费者需求，在强供应链的基础上做高性价比的品质升级，比如植护的气垫挂抽、薛记炒货的坚果糕点、源氏木语的纯实木家具……

无疑，消费市场的预期一直在变化，市场情绪也随之上下起伏，但有一个不变的趋势——消费者主导权在不断增长，理解和关注对消费者的价值创造也成为企业不变的主题。

在这里，与你分享我们在过去一段时间的新闻动态。

德尔玛登陆创业板开启全球创新家电品牌新征程

5月18日，启承伙伴企业、创新家电品牌广东德尔玛科技股份有限公司正式在深圳证券交易所创业板挂牌上市（股票代码“301332”）。此次德尔玛的成功上市，将有助于公司在创新家电市场中保持领先优势地位，为公司在全球范围内的加速扩张奠定坚实基础。

源氏木语logo换新：木之所及，皆美好

有探索，有成长，就会有变化。从2010年到2023年，源氏木语一直坚持100%纯实木家具，在追求极致产品的道路上探源溯流，如今又向前迈出了一大步。

现在开始，大家可以叫他：“源氏木语实木家居”。

钱大妈举办主题为“鲜行致远”11周年庆典

从第1家小店到现在3000余家门店，钱大妈服务超1000万家庭和近2000万会员。过去11年，钱大妈专注于“日清”模式，一心一意经营好社区生鲜小店，让更多新鲜优质的食材走上百姓餐桌，也赢得了消费者的认可和信赖。

未来，钱大妈锚定的方向不仅仅是深耕全国一、二线的重点城市，而且要逐步将线下门店覆盖到三、四线城市以及县级乡镇，全方位完善和深化渠道布局，助力更多消费者在家门口实现买菜自由。

植护气垫挂抽开“挂”新赛道

今年的生活用纸国际科技展览会植护展馆惊喜升级，植护气垫纸巾系列全面亮相，更有韧享系列、挂抽系列两大新品。

薛记炒货推出重磅新品

仲夏来袭，薛记炒货推出数款新品：

• 8种健康好食材，还有3种好坚果组成的坚果茯苓八珍糕

• 当坚果与果脯遇见，超有料的果脯瑞士卷和坚果奶酪包

M Stand 推出话梅和莫吉托系列

暑期渐盛，话梅系列带你回味时光悠悠的古早夏日。

炎炎夏日，躲进一杯冰莫吉托，散退暑热……

Lola Rose画框系列新品首发

向往自在状态，是每个人的天性。品牌从古典艺术寻找守护精神世界的元素——画框，结合对先锋时尚的解读，从古典画框中提炼出优雅的轮廓，将黄金色复古基调与简洁经典的几何形状结合，打造全新Gallery画框系列，期待以现代的审美复兴散落于时间的艺术珍宝。

薛记炒货深圳十店同庆

薛记炒货深圳第十家门店卓悦汇店正式开业，并举办了全城“十店同庆”庆典活动。薛记炒货目前全国线下门店数量已超800家，逐渐走入千家万户。

零食很忙全国门店突破3000家！

佩莱集团推出美妆集合店Addme

佩莱旗下Addme美妆集合店品牌主要基于如何给品牌赋予情绪价值及建立品牌与消费者的情感联系为纽带，深度沟通用户，为消费者提供极致性价比的多品类美妆产品，实现一站式打通从护肤、彩妆、个护的用户消费场景。

锅圈食汇开展“母亲节”儿童公益

“午饭家长会”捐赠活动

在5月14日母亲节这天，锅圈食汇携手上海享物公益基金会到云南省保山市龙陵县下新寨完小开展“母亲节”儿童公益“午饭家长会”捐赠活动，为该校13名教职工、134名学生及学生家长提供一顿免费爱心午餐。此外，锅圈食汇还为学校捐赠了6个“远方书声”班级公益图书角（含360册课外图书）。

零食很忙“小橘灯儿童关爱计划”

照亮更多山区孩童的未来

6月零食很忙爱心公益小分队再出发，造访湖南省龙山县洛塔乡，为当地的山区儿童带来一系列物资援助和爱心帮扶。　

启承资本创始合伙人 常斌

在新周期下，启承将持续在大众、刚需市场里寻找大的投资机会，并把衡量的基础放在“品质”和“效率”两个最本质的维度。我们认为基于品质和效率做创新，有机会再造千亿级消费公司。

线下“先慢后快”的商业模式也会成就一批新的冠军公司。未来中国很有可能会产生10-20家的万店连锁，跑出一批“马拉松”长跑冠军。消费投资已经回归理性和审慎的。作为专业的投资人，启承也在不断地苦练内功延展能力，为企业提供真的赋能。阅读原文

启承资本创始合伙人 张鑫钊

从消费者的需求看，中国的预制菜会有巨大的成长空间。现实是预制菜仍处在渗透率的早期，这其中的矛盾在于：一方面产业链升级上有很多需要补齐的能力，另一方面在于产品与消费者和渠道的匹配还在探索。

我们认为下一阶段加快发展的核心是“与渠道共舞”，特别是借助线下零售渠道的力量，洞察消费者习惯和加速创新产品，开发高动销商品来推动渗透。此外，地方的产业政策扶持也非常重要，把地方的农业资源转化为全国性的预制菜产品，更需要全产业链的共同努力。阅读原文

启承资本合伙人 万晓

在线上，品类增长进入到换挡期，品牌进入洗牌期。当前，销售逐渐趋向内容化，从货架电商向内容电商迁移。

在线下，我们从Q1市场数据发现，除了一批以悦己类消费为核心的生活服务类垂直类目出现了门店的扩张，实现门店正增长的业态并不多。说明尽管用户回到了市场，但是商家还在观望。

消费市场的预期一直在变化。但在所有线上线下的变化背后，有一个不变的趋势——用户主导权在不断增长。用户通过新的媒介和渠道基础设施，强势介入品牌和渠道的博弈。关注和理解用户价值，成为企业不变的命题。阅读原文

Chipotle：用“新鲜定制”创造百亿美金价值

餐饮品牌的连锁化发展并不意味着企业要对健康和新鲜的妥协。恰恰相反，餐饮企业应该通过商业模式的创新，更好地为消费者提供高质量菜品组合。

我们对美国墨西哥菜餐厅Chipotle Mexican Girll进行了深入研究，动因有两个：第一，Chipotle成功平衡了“口味-效率-客制化-性价比”，实现了全面发展的的商业模式；第二，在2016年面临了严重的食品安全事件后，Chipotle通过一系列改革走出了危机。

希望通过分享Chipotle的案例，为餐饮企业的发展引入新的视角，激发更多创造性的升级。阅读原文

启承资本荣获投中2022年度新消费产业最佳投资机构TOP30、中国最佳外资创业投资机构TOP50；伙伴企业十月稻田、马记永荣获中国新消费产业最佳投资案例TOP10。阅读原文

启承资本上榜36氪2023最受创业者欢迎创业投资机构。

启承资本上榜观潮新消费2023国潮美食金投榜TOP 30机构。