可食用与有香气的“宝石”餐桌
美食摄影师Chiara Ye与花植设计师Eileen以及创意料理人Jamie，三位拥有各自精彩的创意世界的女孩因创作、美食而相逢相知，成为彼此要好的朋友。盛夏之际，她们相聚于闪耀夏日的灵感餐桌：Chiara既是聚会主人也是餐桌的“大片摄影师”，她如何将精致仪式感与相聚时光捕捉为创意十足的影像？不起眼的蔬菜在Jamie手中化身秒杀菲林的“超模菜肴”？Eileen用了什么魔法让花卉变得超性感？打造充满仪式感且精致的餐桌并非难事，可贵的是她们因友谊更因创意相聚，灵感是她们互赠给彼此最好的礼物。“咔嚓”，按下快门后，美食、花艺和友谊都在这个夏天尽情绽放，闪闪发光。
上图：左起依次为摄影师Chiara Ye、创意料理人Jamie与花植设计师Eileen。
下图：掌镜拍摄餐桌大片的Chiara Ye
中国出生、意大利长大的90后摄影师Chiara Ye住在上海一处颇具海派风情的里弄内，黑与白是空间主调，她自己的作品、奇趣别致的物件与古董，两只古灵精怪的猫咪还有阳光是这个家最好的“设计”。
追寻创意永不止步的Chiara、Eileen与Jamie，三位好友相约夏日，带着各自的绝妙创意，用摄影、美食与花艺创造属于生活的仪式感，食不厌精的餐桌聚会成为了他们的“灵感切磋场”。
上图：Chiara捕捉花艺与食物美态，也记录相聚时光里的美好笑容。
下图：由Chiara拍摄、Eileen创作的花艺作品。
Chiara的镜头下不乏精湛的设计、米其林大厨与极富美感与感官诱惑的美食；那么，灵感从何而来？“身边的好友、生活中的小事、城市与大自然，一切皆可灵感！它们随时随地准备好被发现。”
上图：Eileen为Jamie打造的创意“冰粉蛋糕”带去点睛笔触，而Chiara用镜头捕捉下这一灵感融合的瞬间。
下图：调整花卉的Eileen，由Chiara拍摄。
作为摄影师的Chiara也毫不吝啬自己拍摄的幕后故事与摄影技巧；还有那些看起来“不太精致”的趣味幕后故事：比如厨房托盘做反光板、剪裁废纸营造氛围感，巧手变废为宝拍大片。她那让人食指大动、精湛如画的美食摄影作品背后，更有趣的是她不设边界的幕后灵感世界。当她转身成为镜头内的主角，她款款大方且轻松自在。
餐桌一景，后方左侧和右侧的视觉艺术作品皆由Chiara创作。
Jamie的创意蔬食盛宴与Eileen的“植物也性感”的花艺，它们就像餐桌上生长出来的一片极繁热带丛林，生机盎然，闪闪发亮；食物与花艺彼此交融，在镜头内绽放出彩虹色彩与鲜香气味。
上图中的竹质蒸屉盛放着杨梅，金色托盘为铜质；下图，浅金色的餐垫与独特机理的餐盘相得益彰，餐盘外沿呈一圈银色。Bling Bling的视觉元素为餐桌布置带去点睛笔触。
金色与银色的器皿、餐垫和桌布，以宝石般闪耀的光芒围绕着七彩斑斓的食物与花艺。Chiara与朋友们把各式各样与光亲密的元素编织进这场盛夏餐桌，既浓郁又满载自然清新。金色总是点亮冬季或是年末节庆？那可不一定，女孩们反其道行之，金色银色配夏天，要闪闪发亮也要尽情绽放！
食物、花艺与相机相聚于餐桌。Chiara很喜欢东方意蕴浓厚的餐瓷器皿，图中下方金色边缘、中央带有花鸟图案的瓷盘与右侧的青花瓷盘都是她特意淘来的。
Jamie总能以新奇的视角和发现给人带来启发，“每当Jamie打造出创意料理时，我都惊喜得像个瞪大眼的少年！”；Eileen始终挑战自己跳出舒适区，去探险去拥抱未知，“我为她感到骄傲，她的才华、她对品质与细节的追求令人备受启发。”Chiara说道。她们是彼此最亲密的朋友，而灵感，是她们送给彼此最好的礼物。
Eileen Tao，TAO花植艺术主理人
花植设计师Eileen曾是口译员、出版社讲师，还在设计行业有过短暂停留。虽一路兜兜转转，她却从未停止对美的追寻，最终在花植世界找到了归属。不论大小，创作每件作品之前她都会花大量的时间去感受，思考并雕琢细节。
Eileen为本次餐桌打造的花艺作品，上图的桌花以亮粉色为主调，绣球搭配跳跃的蝴蝶兰；下图的桌花以蓝紫色为主调，花与宝石色的小玉米相得益彰，下方还有小黄瓜和紫茄。
在Eileen看来，花艺创作是以花植及各类材料作为媒介，用艺术的呈现方式来解析人事物。这一次她以“性感”与“极繁”为主题为聚会打造了一组高饱和度的桌花系列。
花成为了她的语言，她雕琢出自己心目中朋友的模样：热情浓烈、活力充盈且个性丰富。“亮粉色是Chiara最爱的颜色，我便从这里开始，将绣球和跳跃的蝴蝶兰作为主花，增加了有些神秘的蓝紫色。洋蓟和玉米也作为花材来使用，我相信花植和蔬菜也可以很性感！青花瓷餐盘也是Chiara钟爱的物件，用它承托青花瓷绣球，也将西式桌花与中式元素相结合。”
Eileen与她的花艺创作，下图是她精心编织的“叶片”。Chiara很喜欢这组作品，她认为“叶片”不仅可用作观赏，甚至还能作为餐垫或是桌布为餐桌带来独特氛围。
图片由花艺师本人提供
Eileen并没有逻辑清晰的“花艺方法论”，她认为自己更像是在于植物对话：“大多时候我会从一个故事出发，而不是遵循固定模式，以倾听的‘态度’和感知的‘温度’来进行思考和创作。我喜欢利用植物自由生长的形态和肌理去设计，而不是简单地拼接花材或堆砌色彩。平时当有情绪需要抒发的时候，我也会通过花植来表达，它已经慢慢地成为了一种习惯，是工作，也是生活。”她说道。
上图与中图：正在制作菌菇千层面卷的Jamie
下图：Jamie的菜谱手稿
担纲烹饪的大厨Jamie是一位料理创意人，专业厨师出身的她目前更多地聚焦于食物的创意和研发上。“相比起温度计、低温慢机，我更喜欢用简单的方式配合一些即兴发挥，我希望自己在厨房里是更为放松的。”与朋友们做饭时的她追求完美的呈现，同时允许那么一些不完美的“小遗憾”。烹饪，尤其是一日三餐的烹饪，其实不必掌控温度与时间的精准，Jamie与食材的沟通是自然且真诚的。
Jamie是一位厨师、美食造型师、作者也是一位研究者，图中她正为凉拌混合竹笋添上最后的润色。
是日餐桌呈上一席“从农场到餐桌”的色彩清新盛宴，来自本地的应季蔬食瓜果在Jamie手中被雕琢成造型饱满立体的小型“艺术装置”，植物本真的浓烈色彩被发挥到极致。Jamie融合了中餐的凉拌菜与意式烤蔬菜的制作方式来烹饪这些蔬食，清新生食与炙火烤制结合，让它们适宜在炎热的夏天享用。
上图：生姜玫瑰醋茄子，玫瑰酱是Jamie自制的。
下图：青梅酒泡葡萄番茄配火龙果藕片，火龙果汁液染色后的藕片看起来梦幻十足，葡萄番茄也经过了细致的去皮步骤，更易在青梅酒里浸泡入味。
混合青豆色拉配特制酱汁，这道菜的具体制作方法可参考文末的菜谱，它口感爽脆而清新，富含优质植物蛋白。
原来食物可以美至如此赏心悦目，同时保留天成的质感。好友那既融合且鲜明的风格为Jamie打造这场七彩蔬食盛宴带来启发：“Chiara喜爱高饱和度的多元色彩，菜肴的丰富色彩彼此混合、碰撞，就像她一样充满活力。”
Chiara、Jamie、Eileen在餐桌前享用美食
Jamie虽不是花植设计师，却善用花：玫瑰入菜、桂花做甜点，还有那些叫不出名字的灵动可爱的可食用花朵，它们在餐食表面轻盈舞动。Elieen虽不是料理人，却妙用蔬果：红宝石色的小玉米、洋蓟、小黄瓜还有最常见的紫茄，它们成为了花朵最默契的搭配。
如何享用Jamie打造的创意蔬食之宴？完全不必拘泥于传统或是固定方式，不论是随意的午餐还是多道式的正餐皆宜。
在两位创意人手中，料理与花在形与魂上协奏出完美的融合乐曲，彼此对话，共生共绽放，将最真挚、最宝贵的礼物献给好友Chiara。
上图，Jamie正在将菌菇千层面卷盛盘分享给朋友们。这是一道融合了意式千层面与中式面点的新颖主菜，饺子皮抻成长条状，包裹着牛肉馅和混合菌菇馅；Jamie形容它们有点像陕西的特色莜面窝窝。包好的面卷紧凑地排列进铸铁锅内，浸在番茄酱汁里放入烤箱烤熟。
三人的聚会似乎与我们想象的不同，当她们面对美食落座却并不急于开动，而是拿出相机，先将丰饶的香气与滋味与灿烂真诚的笑容记录在镜头内，拥抱当下的所有美好，玩够了才有仪式感。
Jamie特制的“冰粉蛋糕”，炎热的夏季，冰粉是最宜人的甜品，它的上方放置了蜜瓜，搭配椰浆食用。
她们各自独立，但共同成长；相聚是放松而惬意的，她们亦在彼此启迪的欢乐时光里收获了成长。Eileen和Chiara常因美食相聚，也一起旅行。“有一次去莫干山，她为我们记录美食美景，我进山里寻找花植来装点民宿，很有意思。除了玩我们也会深聊，谈工作、叙生活、话理想，互相启发与鼓励。”Eileen说道。
Chiara家中一景，两幅艺术作品是她的收藏，Chiara将它们再创作成为了银色；作品下方摆放着她及家人们的合影。
Chiara与Jamie相识于工作，她掌镜拍摄Jamie的厨艺作品，“我一直梦想并渴望和Jamie一起完成有关中国美食遗产的个人项目。食物不仅仅是原料，它是文化、历史、传统和人类行为的总合。美食就是人的故事。”她分享道。
上图：Chiara家里的楼道空间
下图：浴室里的大理石带来别致氛围
其实，女孩们的每一次聚会，做什么样的菜或是花并非紧要，它们可平实日常，也可华丽繁复；最重要的却是相聚——友谊的相聚与灵感的相聚，以及她们为了相聚所倾注的心血和时间，都源自她们难能可贵的、对生活对友谊对美的诚挚热爱。
上图：户外小院内的墙上竖立着一面镜、中图与下图：家里的各个角落都放置着摄影书籍、别致的作品和设计等。
Chiara有一双发现美的慧眼，作为摄影师的她追求完美，也将不完美视为美的一部分。“正是不完美的部分赋予了美以独特性，摄影师应该通过镜头展现自然之美。我希望人们在感知真正美丽的事物时，能逐渐接受瑕疵或缺陷之美。”她独特的视角或许与她成长、生活在中意文化交融的环境里有关。朋友们用各自的方式表现自己眼中的她，而这个融合了中西风格的家则是她在空间里的自我表达。
摄影 ｜ 郭一
摄影助理 ｜ 齐思
造型 ｜ 朱隽Judy Zhu、佩佩
服装造型 ｜Elaine Chow
撰文 ｜ 莫娜
编辑 ｜ Simona、宋杨
修图 ｜ 友家、CHIARA YE STUDIO
视觉设计 ｜ 大仙、Wing
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