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家乡的味道岁末将至,敬颂冬绥四方食事,人间烟火“家乡的味道”系列推送第二期带你品尝全国各地的风味美食重庆万州每次回家都会第一时间去吃的烤鱼家乡泡椒那独特的酸辣鲜香拥有着离开家乡后在任何地方都没能寻得的独特魅力山西河曲每到过年,家乡的习俗就是在新年到来的一刻准时品尝美味的饺子。鲜美多汁的肉馅被包裹在薄而有弹性的饺子皮里,在全家人的欢声笑语中,一个个胖嘟嘟,圆滚滚的饺子被整齐地码放好,只等待下锅了。等到新年钟声敲响之时,在众人目光注视下,锅盖被缓缓揭开,饺子的鲜香味随着蒸腾的热气冒出。寓意着新的一年,一切都会蒸蒸日上,充满活力!四川成都烤豆干和烤苕皮都是很有川渝特色的食物毕竟在川渝地区烧烤不以肉串为主江苏徐州回家的第一顿当然是米线!一大勺肉酱,加上卤鸭胗配上冰豆奶,嗦上一口粉能活九十九!广东佛山饮啖茶,食个包。没有什么比得上回家后吃一次魂牵梦绕的早茶了。如果有,那就是再吃一顿!吉林长春酸菜炖排骨既融合了酸菜的酸美又解了肉的油腻在北方的冬天喝上一口热乎乎的酸菜汤就是最幸福的事啦陕西西安土豆做成的洋芋擦擦,泛着淡淡的油光薯条的口感配上肉末的鲜香再来一碗温暖的胡辣汤才有回家的感觉湖南长沙奶茶虽然算不上湖南特色美食但湖南的奶茶也是极具特色的别的地方的奶茶撒奥利奥长沙的奶茶撒辣椒!!!湖北浠水鸡汤包面是老家浠水的一道经典美食。包面虽然形态类似于南方的馄饨,但比馄饨更饱满,更丰富,也更醇厚。鸡汤要用家乡土鸡,尤以瓦罐煨炖者为上佳。包面形如元宝,有祈求富足幸福之意;色泽黄白相间,有金玉之感;口感温润香滑,味道醇美。享用之后,齿颊留香。包面是往时家乡重要节日宴请的佳肴,更是今日游子从舌尖到乡愁的重要寄托。山东滕州菜煎饼,山东滕州地区最接地气的美食。取白面烙制的软韧煎饼,摊上食用油、鸡蛋、火腿、各种时令蔬菜与调味料混合搅拌的菜馅,不断翻面,直至饼皮酥脆,色泽金黄,菜馅也刚好到达熟而不烂的口感,撒上一把韭菜提鲜,即可出锅。做工精致,口感酥脆鲜美。北京北京每次朋友们问我北京有什么美食我只能想起北京烤鸭每个北京人心里都有一家最喜欢的烤鸭店用来招待远道而来的朋友们现在北京也已经开放堂食了一切都会好起来吧家乡的味道山的味道,风的味道时间的味道,人情的味道这些味道在时光中沉淀和故土、乡亲联系在一起才下舌尖,又上心间感谢各位同学提供的图文素材部分文案来自纪录片《舌尖上的中国》编辑