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地气方法论 | 从濒临倒闭到年收百亿,以一己之力抗衡脑白金的超级大单品只有它

比如说,赞助大型益智节目《最强大脑》,算是在热门综艺节目上抢了一个席位。而近几年,它又陆续与央视《挑战不可能》、湖南卫视《好好学吧》、山东卫视《我是先生》等益智类节目签约。
2017年9月6日
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落地看项目 ① | 被周鸿祎和俞敏洪看好的燕窝,你真觉得有启发?

2013年,苗树因工作原因调到北京,后来,妻子林芙容也跟过来。林之前在广东生活了五六年,特别喜欢广东滋补式的生活。而北京气候非常干燥,又有雾霾,她就开始尝试炖燕窝吃,同时发朋友圈做传统干燕窝代购。
2017年9月4日
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独家 | 把坏事变成好事是一种能力

欲望就是这样奇怪。人要是没有一股狠劲以钳住内心的欲望,细胞就会虚妄就会充血,继而膨胀继而破裂。同样,人要是没有能力释放欲望,也就没有能力告别过去,继而守在年龄堆起的安全区里提前老去。
2017年8月29日
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神店 | 8个月收编17000家夫妻店,这些社区地头蛇为什么这样听他话?

雅堂小超就是通过“换门头、接系统、拿补贴”的加盟方式将其纳入自己的平台上。具体做法就是将这些传统便利店改换雅堂小超的统一的门头和店内陈设,并接入雅堂小超的系统。雅堂小超给予租金补贴和门头补贴。
2017年8月28日
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划重点丨方便面会灭绝?一个年流水百万的神奇项目背后,它可以这样高级地赚钱

1980年代,方便面进入大陆,一袋方便面要0.35元,有人的理想是吃一辈子方便面。现在主流的方便面价格三块五,与三十年前相比,价格涨了10倍。但这三十年间,中国的城乡居民可支配收入增加了42倍!
2017年8月27日
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神店 | 3个月干翻6000家传统药店,这间没病都想去的药店究竟能走多远

这种看似“理想主义”的经营理念,在很多传统的药局人看来可以说是无法理解了。但Tony却说,所谓“创业”,就是勇敢去做那些你真正想做的事情,努力传递自己的企业文化,哪怕身边的人不建议你去做。
2017年8月26日
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少有 | 把不入流的西北菜卖到一年35个亿,他号称餐饮界BAT

借着临河政府在北京设立办事处的机会,1999年,贾国龙承办了金翠宫海鲜大酒楼。办事处与餐厅紧挨着,承诺所有的吃饭接待都交给贾国龙。然而,借力打力没有给他带来好运。4个月下来,100多万元就打了水漂。
2017年8月25日
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说透 | 闻香识老板,十种不可追随的类型里有你吗

这样的老板所持的观念是人治胜过规章制度。如果你是一个部门主管,经常会在非工作时间接到老板的电话;如果你是基层员工,他也经常会对你表示不痛不痒的“关切”。员工的心理负担可想而知。
2017年8月24日
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少有 | 无人便利店是风口?武汉这家传统便利店已经抢跑了9年,超200家门店是怎么干的?

二楼则是一整片的休憩区,这样布置虽会增加成本,但是给了消费者更好的体验。消费者购买美食后,有一个舒适环境可以让他们坐下来品尝。顾客在Today便利店停留的时间越长,便利店的品牌黏性自然更强。
2017年8月23日
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神店 | 从街边小店到国际知名连锁,他靠一杯豆浆撑出一个餐饮帝国

1983年,林炳生听说台北市区一家豆浆铺转让,对方要价60万元新台币。林炳生跑过去一看,这家前店后厂式的豆浆铺破破烂烂也就一百多平方米,可谁都没想到,和豆浆铺一起转让的还有“永和豆浆”的注册商标。
2017年8月22日
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独家 | 小老板,无尖不商怎么就变成了无奸不商

奸与诈在生意场上是天生的好朋友,其本质不过是一种通过低投入博取高回报的零和游戏。当玩游戏的人抱着这样的心态进入市场对抗时,获利注定是暂时的,拉长企业经营的时间维度,这种心态也必然遭遇巨大的企业成本。
2017年8月21日
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少有 | 这家公司靠在农村刷墙年入千万、估值10亿,成为土墙上的“阿里巴巴”

2015年,村村乐一共刷了近千万平方米的农村墙体广告,其中排行前三的是电商、汽车和家电,共占80%。“以前是国家政策、农资等传统内容刷墙,现在手机、耐用消费品、金融产品、电商等新兴品类越来越丰富。”
2017年8月19日
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说透 | 神一样的一元店,一年狂收207亿美元,折扣你得这么打!

正因为此,大创商品应有尽有,第一制造购物的乐趣,同样一件商品,大创一定要备齐各种颜色和样式,加上低价,极大的刺激了消费欲,第二大创坚持每天至少更新20种商品,刺激消费者的新鲜感,保证商品的快速流通。
2017年8月18日
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神店 | 这家餐厅鸡蛋1块豆腐3块,竟然通过超级翻台率,单店年营收上千万

很多餐厅标准化的办法是建立中央厨房,但外婆家走了相反的路子,以委托加工为主。即使是物流配送,也交给外面的公司,这样连车辆和仓库的成本也省了。吴国平认为,这样可以让外婆家将所有精力集中在开店上。
2017年8月17日
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独家 | 精酿啤酒的风口终于到了?这个男人也许能给你答案

“我喜欢一辈子只做一件事,就像我上学的时候学啤酒,我希望我七十岁八十岁还是做啤酒,别人到重庆来,说有家啤酒厂,他们的产品非常创新,比如重庆花椒很出名,他们就给融入到啤酒里去了,想起来不很有意思吗?”
2017年8月16日
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独家 | 老板不等于有钱人

老板是最没有门槛的职业。一个小店掌柜,每天起早贪黑,忙到忘了吃饭,忘了喝水,忘了生病,忘了恋爱,不停计算,不停计较……辛苦一年才发现依然在生存线上挣扎,赚到的,只是老板的虚名与积压的库存。
2017年8月15日
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神店 | 大学不读做保安,卖烧烤卖到一年6个亿,他说未来12年要做到3800亿!服气

但木屋烧烤在北京的第一家是赔钱的。当时隋政军选的位置是一个战略性的位置,结果就是这个战略性的位置差点让他在公司信誉扫地。因为那个店只有车流没有人流,人流量一天过不了五个人。全是桥上走过去。
2017年8月14日
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争锋 | 夫妻店VS洋便利VS无人超市,业态对垒,真相可能并非你想的那样

比如说一些写字楼周边就几乎没有固定客户,都是以路过的人群为主,到了晚上这些地方就几乎没有人了,周末的人流也大不如工作日,在这种地方开一家24小时的便利店,就只能赚白天和工作日的钱。
2017年8月12日
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说透 | 为啥开一家店很赚钱,开三家店就不赚钱了?

还有一点容易忽视的就是服务,对于很多不具规模的小店来说,在服务上很难做到标准化和精细化。原来老店积累的口碑,很难统一地复制在新店上,这样老顾客心里有了落差,新顾客反响平平,新店自然难以长久。
2017年8月10日
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适合创业适合当老板的人,在人群中占比不到百分之二。

总之,推门的理由各异,但门后的风景却大同:这一步踏出去,不仅没了固定的工资,还要为别人发工资忍受月月的焦虑;推门之前,为自己的生活而焦灼,推门之后,为一群人的生活而焦灼。
2017年8月9日
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颜值革命|连无印良品都开始卖菜了,不能让顾客拍拍拍的餐厅不是好餐厅

都说餐饮门槛低,那是二十年前的事情。一家没人在朋友圈里秀的门店不是好门店。为什么?因为你离这个时代越来越远,口碑是刀,传播是剑,你不能给客人提供免费帮助你传播的门店内容,你就得真金白银花钱砸广告。
2017年8月8日
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颜值时代,补水要快。好基友发来这样几张图片,我也真是没眼看……

品牌塑造不再只是一个LOGO、CIS、VI系统的设计,关键在于消费者心中的“标签”,它不是品牌的单方面输出,也不是商家主观认为。而是一种情感的连接,共鸣和互动。
2017年8月6日
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只卖5款饺子闯出一片天,450家店员工靠包饺子年赚50万!对,就是喜家德

高福德说,“我们员工以前也提意见,我就给他们讲,一个店研究一种馅料,我们也有400多种馅了。但是种类多了,当天肯定卖不完,卖不完就意味着不新鲜。现在只卖五种,我们可以保证每天的馅料都是新鲜的。”
2017年8月5日
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百度外卖都要倒闭了,这个小哥卖盒饭居然一年卖出上亿元!what?

“像老诚一锅这样的火锅店与我们的用餐高峰是不一样的,老诚一锅只需要把他们在空闲时间闲置的人工、场地、设备利用起来为我们做餐,就可以盈利,都不用添加新的设备,所有风险和成本也都是由优粮生活来承担。”
2017年8月3日
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上午围观成龙新片发布,下午旁听马斯金制度经济学,晚上参加李泽楷慈善晚宴,呵呵然并卵

“人脉”云云,不外如是。真正跟你铁的就那么几个老兄弟。而让很多人引以为荣的在课堂,开会,饭局,酒桌,夜宵,散伙饭,KTV,桑拿房等等社交场所开拓的各种“人脉”,一般都是不靠谱的。
2017年6月17日