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只需摆好材料去微波!惊艳全家的早餐端上桌
今天厨房君给大家介绍的这道早餐,只要把材料摆好,放到微波炉,叮叮一转,十分钟绝对搞定!
简单白痴的做法,但味道确很惊艳,最适合想要多睡会儿觉又想在家吃早餐的你啦!
香肠奶酪烘蛋
by KODI
Photo by KODI
🥒 ·· 用 料 ··🥕
鸡蛋 2个 早餐肠 2根
番茄沙司 马苏里拉奶酪
🍜 ·· 做 法 ·· 🍳
1 | 早餐肠切厚片铺在碗底(这个碗中等尺寸即可,碗底差不多10CM左右)。
2 | 打上鸡蛋铺在肠上面。
3 | 挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系。
4 | 铺满马苏里拉奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。
5 | 放入微波炉中,首先中火3分钟,然后转最小火3~4分钟。OK后拿软硅胶铲或者勺子沿边缘挖出来放在盘子上。
6 | 完成啦
7 | 切开看看~
🔍 ··小 贴 士··💡
1 | 如果选择腊肠那种很咸的肠,要注意用量,而且番茄沙司也要减量哦。
2 | 鸡蛋没有加盐、马苏里拉的味道本身也很淡,所以用了比较多的番茄沙司,请自己平衡味道。不建议只用纯番茄酱。但是可以用披萨酱。
3 | 马苏里拉奶酪是披萨常用的可以拉丝的软质奶酪,味道很淡。这里可以用早餐芝士片代替,各种口味的都行。
4 | 中火是指最中间那档火,先微波一下是为了快一点。然后转最低火,因为怕鸡蛋会爆炸。理论上来说用高火做也可以,不过有爆炸的危险,如果用高火简易把鸡蛋打散,而且随时观察。
🌮 ··厨 友 的 作 品·· 🍛
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