Oatly 品牌沟通中,“反牛奶”,不认为自己是一个奶制品品牌,而一直定义自己是一个生活方式品牌,把自己的用户称为“后牛奶一代”群体,不断加深这种品牌认知。在之前投放的巨幅户外广告沟通中,传播的核心品牌特征一直围绕“有趣的创造力”和“对传统投放方式的颠覆”上面。“创造力+反叛”这样的精神内核,刚刚好对上年轻群体的特立独行。
Oatly冰激凌产品上 “后牛奶时代” 会员卡 @EICO
“我们制作了一个像是街头艺术的广告,这样也许比单纯一个户外广告让人舒适” "我们创作了一幅壁画来替代一条 instagram 信息" 根据 Oatly 的分享,Toni 当时被猎头推荐到公司,被很多人认为一定是开玩笑。他本人是一个非常没有自我边界限制的创意人士,自己曾开设了很多完全不同行业的公司。在 Oatly 的包装上面也不断凸显了 Toni 这个具体的人:(3/6)骑在健康饮食的浪潮上:植物基、DTC、素食主义
在健康大潮之下迸发出来了很多没有过的公司和行业,例如做植物肉的品牌 BEYOND MEAT。在这股浪潮下,食品领域下的投资公司也分外关注新浪潮中的产品,和通过科技赋能食品企业的新技术,例如食品领域投资者 Bits x Bites 曾投资过高蛋白零食品牌。“植物肉”概念创业公司 BEYOND MEAT 出品的自有品牌汉堡 © Flickr Marco Verch
共通的精神自然是健康饮食。从 Oatly 看,它就为燕麦奶赋予了众多这样的浪潮上的精神内核。而看起来众多的 DTC 品牌同样是站在这股浪潮之上,减糖、膳食纤维、代餐,在某种程度上都是为了满足个人在不降低饮食体验的前提下,满足消费者对于自身健康的要求。(4/6)先与小连锁品牌合作,初期调性为重,后期规模优先星巴克、灰盒子、太平洋咖啡、Seesaw 咖啡、麦隆咖啡、鱼眼咖啡,都是已经在消费者认知中建立了强壮认知的连锁品牌。Oatly 能建立起来一个比较广泛的咖啡馆合作阵线,让自己的品牌在已经很牢固的对方品牌影响下产生传播效果,是一件思易行难的事情。在执行中如何建立双方的互相信任是一个棘手的问题,Oatly 曾透露一点:对消费者更换燕麦奶的定价权其实是交由不同的咖啡馆合作方自行决策,并非官方制定了统一的标准价格。在这个过程中,一边是要和合作者形成品牌的共同出现,保持原有合作者的品牌调性;另外一边也要拓展出自己足够多的品牌露出空间。在“把潜在的竞争对手转化为伙伴“命题上面,三顿半有一次不错的品牌传播案例。三顿半咖啡邀请了各个城市的咖啡馆一起参与胶囊杯兑换的“返航计划”,方便了消费者,也帮助了本地咖啡馆与本地的消费者增强了连接。
三顿半“返航计划”中参与联动的其他咖啡馆,遍布各个城市 ©EICO在食品领域中我们也看到了定位烘培工艺的高膳食纤维的麦片品牌王饱饱,定位减糖、低碳水饮料的理想燃料,也有偏重品牌设计和话题互动的国民雪糕品牌钟薛高。这些品牌都是在一个旧品类中找到了新的需求定位。王饱饱,高纤非膨化 0 蔗糖麦片 ©王饱饱天猫店铺资料理想燃料,减糖、低碳水饮料 ©理想燃料天猫店铺资料钟薛高,不间断的话题,不间断的新品类 ©钟薛高天猫店铺资料Oatly 在创意沟通上不输任何一家广告公司,在官网上还推出了自己的产品地图搜索引擎 OatFinder。在 Oatfinder 中查找有 Oatly 的咖啡馆超市结果,1-2 线城市中非常多的超市和咖啡馆都开始作为 Carriers(提供商) ©EICO
目前 Oatly 在国内的产品只有三款,在线上的数字产品领域有太多消费者触点可以建立,在建立过程中,如何对本土的品牌元素、文化进行应用,可能会有一些挑战。基于本土文化沟通理解的角度,我们也观察到有一些本土新品牌执行优秀,如五芳斋做的有年代感播音腔的复古广告视频传播、味全每日 C 在瓶身做的汉字组合创意沟通、奥利奥与故宫文创做的品牌联名。味全每日 C 的汉字组合购买场景沟通 ©味全每日C 官网微博资料
小人物 Minor Figures :一家成立于 2014 年的英国品牌,从氮气罐装冷萃咖啡产品起步,后品类扩展到燕麦奶。
维他奶集团:成立于香港、历史悠久的公司,推出过维他豆奶,后推出主打澳洲研制出的燕麦奶产品。
欧扎客 OATPLUS:成立于天津的品牌,有过长期麦片领域下的产品经验,已有燕麦奶产品,销售额也可观。
欧气燕麦奶:成立于南京的品牌,专注燕麦奶的新品牌。
只有燕麦和水:成立于河北的燕麦饮品牌,包装设计和品牌故事不太强,直播带货执行强势。
达能集团 Silk:美国市场中的老牌牛奶品牌,植物饮品产品线丰富,旗下有 Oat Yeah 燕麦酸奶饮。
Califia Farm:美国专注植物奶领域下的创业公司,植物饮品产品线丰富,有“咖啡大师”燕麦奶。
PUREHARVEST:一个历史悠久的澳大利亚品牌,有植物饮系列产品。
阿华田 Olvatine:现属英联食品旗下的瑞士公司,以麦芽饮著称,市场中也能看到燕麦奶产品。