“ kuang饼”太好吃了！钦州人过年必备，农村乡亲动手自己做

网友晒图吃“ kuang饼”
看完忍不住也想吃的小伙伴举个爪
小编先举（太谗了）这么地道的“ kuang饼”隔着屏幕都觉得香
引得人“口水直下三千尺”啊
特别现在快过年了这也是家家户户必备的美食之一在钦州农村还有不少乡亲保留着做“ kuang饼”的习俗一家老小围在一起一边做饼一边谈天说笑这样过年真的很有年味让人怀念

（视频来源：浦北之声）

制坯，上麻，滚压成型，烘焙，每一个步骤分工明确。在做的过程中，粉团时间一久会变硬，那就得搓。这是个力气活。

↑一小块粉团制好坯好，会在里面包上芝麻、糖等做成的馅料。→看着她们快速的手法你那才叫一个佩服。
最暖和的就是烘培。把做好的饼放到锅上，当地人用木碳烘。看火的要懂得掌握火候，火在灶里，太旺，烧糊了；烧偏了，锅一边热一边冷，烘出的饼也不行。烘饼的要眼明手快。不断翻动饼，也便让它们均匀受热。刚刚出锅的芝麻饼最好吃了，那是一个的香，脆！

芝麻饼寓意着

“芝麻开花，节节高。”

是人们期望顺利兴旺

也一直以来都是农村访亲走友的必备佳品

今年你们家过年的芝麻饼

准备好了吗？

是自己烘的还是上街买的？

你觉得钦州哪里的芝麻饼更地道好吃？

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来源：钦州360网友、浦北之声、钦州发布

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