钦州“菜篮子”产品稳产保供，市民无须囤菜
----2020-02-04----
春节碰上疫情
春节这段时间因为疫情，大家最多的时间都是在家。钦州最热闹的地方要数菜市场，昨天戴着口罩去了鸿发。市场上有不少来买菜的人，菜价相比之前也较稳定。不过现在鸡鸭肉的降价，猪肉的价格却不便宜。五花肉要33块钱一斤，排骨甚至卖到了48块钱一斤。春节大鱼大肉吃多了，更多人喜欢买青菜回去。看着鸿发的青菜还是挺便宜的，大多1~3块钱一斤。现在是特殊时期，大家来买菜一定要戴口罩。还有建议大家过来买菜一次性买几餐的量，避免多次出来。（@美丽的四桥）
市场不戴口罩，不能买菜
青菜区人来人往，很多人提着一大包的菜
大家都戴着口罩，因为疫情影响，现在买菜的人量都会买多点，避免经常出来
这些菜都是早上运过来的，非常新鲜，价格也不贵，价格挺稳定
其实
钦州“菜篮子”产品稳产保供
大家无须囤菜
1月份以来，面对新型冠状病毒感染的肺炎疫情“大考”，钦州市农业农村部门坚决贯彻落实习近平总书记关于疫情防控工作的重要讲话、重要指示精神，认真落实中央、自治区和市委市政府的决策部署，在全面加强、全力配合防控工作的同时，充分利用冬季温光资源条件，采取有力措施，引导广大种植企业、合作社和大户，能收尽收，能种尽种，保证我市“菜篮子”稳定供应，确保疫情防控期间“菜篮子”产品稳产保供，广大市民无须盲目囤菜。
01
制定应急预案，减缓市场波动
市农业农村局及时制定并下发《钦州市农业农村局关于做好“菜篮子”产品稳产保供工作的紧急通知》，把保障“菜篮子”市场供应纳入各地疫情防控应急预案，加强宣传引导，稳定市场价格。做好农产品市场价格监测预警，认真研判促生产保供给形势。
同时，为配合预案落实，及时发布了全市冬春蔬菜生产的指导意见，要求全市各级农业农村部门要迅速行动起来，引导种植户扩大生产规模，加强田间管理，搞好产销对接，切实做到调结构、扩面积、增产量、保质量、提效益，确保我市疫情期间蔬菜供应数量足、质量高、价格稳。
02
摸清保供家底，增强保供能力
严格落实“菜篮子”市长负责制，摸清辖区内在田蔬菜种类、面积、产量，畜禽水产品养殖数量、上市数量，准确掌握本地需求、外调能力和购入需求。目前，我市蔬菜播种面积达56.6万亩，预计产量78.8万吨。利用天气回暖的有利时机，抓紧冬春季蔬菜抢种、畜禽补栏、鱼虾补养，启动扩大设施蔬菜种植方案。全市大蚝、文蛤等贝类养殖面积为15.1万亩，养殖产量28.1万吨，建立原地产活鱼冬储库10.5万亩。2019年底生猪存栏103.8858万头；家禽存栏4450.7656万羽，同比增长4.72%；牛存栏19.95万头，同比增长13.61%，增强疫情防控期间保供能力。
03
做好养殖管理，确保质量安全
我市严格落实养殖、调运、屠宰、无害化处理等环节监测排查、清洗消毒、检疫监管等防控措施，全力做好动物疫病防控。全市肉类总产量31.907万吨，与去年基本持平。指导蔬菜生产合作社和种植基地组织劳动力，抓紧采收可以上市的蔬菜。加强产地蔬菜生产信息全程可追溯管理，确保上市蔬菜产品质量安全。
04
加强产销对接，平衡产品供需
积极协调交通运输、公安等部门畅通“菜篮子”流通运输“绿色通道”，督促批发销售物流企业，加强区内市场所需农产品调运，确保新鲜蔬菜肉类进得来、卖得掉，满足市场需求。及时与商务部门沟通对接，针对当前疫情防控新形势新要求，积极指导“菜篮子”产品生产企业、专业合作社和农户做好目标市场分析，做好物流运输渠道联系对接工作。
05
优化技术服务，推广农机应用
为抓好冬春季蔬菜生产，市、县（区）农业部门抽调技术骨干，成立了冬春种技术指导小组，积极开展农作物种植技术培训，在全市范围内推广节水灌溉技术、有机肥替代化肥、地膜覆盖保墒和病虫害绿色防控等技术，减少化肥使用量和化学农药使用量。狠抓农机农艺结合，科学安排机耕、机收、机灌等农机作业任务。特别是冬种辣椒用工量大，通过使用改造的小型机械，实现了机械化起畦成型，大大减轻了劳动强度，提高了工作效率，节本增效明显，为提高“菜篮子”持续供应提供了可靠技术支撑。
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来源：钦州发布、钦州市农业农村局、钦州360网友
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