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别和我说“田园综合体”是什么了,直接告诉我怎么做可以吗?

戳右关注 SMART度假产业平台 2022-04-21

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今天的优选IP:文旅+农庄


之前我们曾介绍过“田园综合体”的概念(点击可跳转回顾),在“特色小镇”纷纷丧失特色的当下,作为一种让文旅区域重焕生机的可操作途径,田园综合体提出的方法论有着广泛的应用范围。


如果你对田园综合体感兴趣,想知道这套方法论落到实处需要怎么做,那么你一定不能错过接下来要介绍的这个项目。



作为真正将“田园综合体”落地的项目,成都多利有机农庄的实践有着相当现实的借鉴意义。


在了解这个项目之前,我们不妨先问自己一个问题:如果几年后你在乡村有套房子,你希望它所在的环境是什么样子?



粗粗看上去,一千个人可能会有一千个回答,但这一千个答案一定会有共性的部分,比如所有的人都会想要舒适、干净、美一点的居住环境。



提出一个相关的问题,然后收集多个人的想法,总结出他们的共性,最后的结论就可以成为整个项目的愿景。



知道自己的愿景后,就可以做事了。


之前在介绍“田园综合体”的时候提到过,对于大部分乡镇而言,它们的产业只有两个:农业和文旅。



多利最早从有机农业做起来,在这一领域拥有丰富的经验,但即便是这样,成都多利有机农庄在做农业时还是走过一段弯路。


成都平原属于亚热带季风气候,在种植水稻方面有着天然的地理优势,因此所有人都想当然地认为成都多利农庄应该种水稻,也肯定适合种水稻。但种了一段时间后大家才发现,这里的土壤受到过工业污染,重金属严重超标。



了解农业的人都知道,水稻对重金属元素的吸附能力很强,如果要继续种水稻,团队面临的选择似乎只剩下了土壤改良。


但是,改良一块土壤的时间至少是三年,每亩地每年的成本在一万元左右,多利农庄占地一万多亩,农田大概有六七千亩,如果全部进行土壤改良,成本之巨,实在难以承担。



就在大家纠结的时候,多利副总裁张滨主张回到问题最开始的地方,用最简单的逻辑判断来解决问题——这块地最适合种什么,那就种什么。


这个逻辑其实所有人都会,但在实践中,当一个问题出现在一个项目的众多环节中,尤其和其他问题联系在一起的时候,大家往往会忘记最原本的问题是什么,从而难以单独做出决策。



多利有机农庄最后放弃了水稻,改换成不会吸附重金属元素的豆类,并给每块地按照不同的品种确立主题,反而成了农庄的一个特色。


在难以抉择的时候,跳出来,用最简单的逻辑想一下,这个方法其实也适用于开发、运营的阶段。



再看文旅板块,绝大部分人认为它是所有板块里最难做的,但这里其实也可以通过先问自己几个问题来找到实施的方向。


  • 项目所处的城市最缺少的是什么?
  • 当地的人们最喜欢的是什么?
  • 项目地所在的空间环境最适合做什么?


这三个问题重合的部分可以形成初步的文旅配置清单,按照这个方向去规划,最后出来的成果总会八九不离十。


另外,田园综合体的组成要素是农业、文旅和社群,但其实还有一个隐含的要素不能忽视,那就是农庄的配套建筑。

这里可能会有人提出疑问,在上一篇介绍田园综合体的文章中,我们并不支持各地开发商用房地产的思维做特色小镇,为什么今天却来提配套建筑了。


其实还是理念的区别。

“用房地产的思维做特色小镇”和“做田园综合体要重视配套建筑”是不一样的,前者中的“房地产”是一种指导方法,会贯穿在项目执行的每一个步骤中,但在后者仅仅是一个工具,最终目的还是要为农业和文旅服务。

为什么要重视配套建筑呢?

首先,配套建筑是一个项目的引擎,如此你才有抵押物,你的投资才有一定保障。

其次,它是一个可以快速变现的版块,之前提到农业和文旅两个产业要么附加值少,要么回报速度慢,但二者又都需要巨大的投入,因此就十分需要一个能事先哺育这两个产业的版块。


最后,很多国人现在已经受够了大城市的喧嚣、污染,希望能暂时回归田园,所以优质的乡村地产对那些高净值客户有着非常大的吸引力,我们可以通过做成本低的差异化产品,吸引这些客户从而创造利润。

还有一个需要注意的点,在做项目的时候一定要重视现金流回正节点,也就是在时间维度上让不同的业态形成互补,比如早期是让其他板块哺育农业和文旅,但到了中后期,农业和文旅就能反哺成为农庄经营的基础,使这个地方的地产升级,实现更高的价值。


以上内容基于张滨在袁家村峰会的分享发言,有适当调整。
整理:刀刀


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