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哩度等你!欢迎回到最初的湾区,来西樵喝杯咖啡~

佛山新闻网 南海西樵 2023-02-23
欢迎回到最初的湾区喺西樵叹啡

首届广东南海大地艺术节,即将于11月18日开幕,邀你回到最初的湾区在西樵的榕树头下、官山涌旁,喝杯咖啡、闲话家常,领略艺术在樵山……


既能眺望西樵山、欣赏官山涌的落日熔金美景,又能捕捉民强桥上的车水马龙……近期,西樵有间咖啡馆“火”出圈,文化艺术氛围感十足。

初次来到“Happday coffee”,会疑惑店名是不是少了个“Y”?但,这正是主理人的巧思所在,正如咖啡馆的slogan:HAPPY可以没有Y,但快乐不能没有你。


Happday coffee(河堤咖啡)的主理人阿钲是一位西樵“土著”,大学就读音乐专业的他,毕业后就回到家乡,一边从事文化行业工作,一边物色地址筹备一家梦想中的咖啡店,希望用自己的方式去讲述西樵故事。

Happday coffee主理人阿钲(左)与搭档Hugo。


“光是店址,我们就找了两年。原本这里还有很多破旧的杂物,我们用了3个月的时间进行改造。”阿钲说,为了能将岭南水乡特色、西樵山文化和咖啡文化完美融合,咖啡馆最终选址在西樵山下、官山涌边的一幢老房子。在这里,街坊们可以一边叹啡,一边欣赏一河两岸的风景。


艺术源于生活!西樵的每一寸土地、山水,给阿钲带去了许多不间断的灵感。例如Happday coffee主打的“火山Dirty”咖啡,灵感正源于西樵山这座古火山。“第一口是感受咖啡萃取原液的温热醇香,第二口则是品味热流快速融入冰牛奶的奇妙口感,像极了火山爆发后逐渐休熄的状态。”阿钲说道。
“火山Dirty”咖啡的造型格外亮眼。


悄悄告诉你,Happday coffee(河堤咖啡)即将进驻观心小镇。西樵山下、听音湖畔,绝美的山湖对望景致,相信将给客人带去更为不一样的叹啡享受。


欢迎回到最初的湾区我哋喺哩度等你


在经济学领域,“咖啡指数”已成为直接反映一个地区经济活力、城市竞争力的指标。从一定程度上讲,“咖啡指数”是都市繁华度的象征,代表着城市发展的质量。

西樵人气咖啡馆主理人们向你发出“艺术在樵山,我哋喺哩度等你”的邀约。

咖啡指数,展现的不仅是一座城市的经济活力和人群的生活态度,更是其中所融入的乡土情怀。一间间独立品牌咖啡馆,藏在街巷里、社区旁,每天都有无数故事在这些一方方的小天地里发生。

THE ONE COFFEE(那间咖啡),由一对已相识20多年的西樵闺蜜——Fiona和阿蛙所创办。

这些独立品牌咖啡馆甚至会因为同样的审美偏爱而选择同一片艺术土壤扎根,在西樵,就有“茶啡一条街”这样的独特风景

Bb.COFFEE SHOP是西樵“茶啡一条街”(指沿官山涌两岸的祥和街、海边街)上最早一批的咖啡馆。

西樵“茶啡一条街”上极具人气的OSCAR COFFEE BAR,主理人正在阅读广东南海大地艺术节刊物《嗒糖小报》。

这一间间的店铺是青年在家乡创业圆梦的真实写照,更是一种另辟蹊径的乡村振兴,更是在地艺术创作的生动实践,拼凑出西樵人的生活空间,也同步滋养着这片土地,让文艺氛围在最初的湾区生根发芽、落地生花

位于西樵“茶啡一条街”的C4 COFFEE。

西樵独立品牌咖啡馆的“老牌子”——舍下咖啡馆。

离西樵山白云洞景区仅2分钟车程的黑金风咖啡馆——樵咖QIAO·COFFEE SHOP,在小红书平台上吸粉无数。

西樵老字号酒楼——旺阁渔村,近期亦开拓咖啡馆业态,邀你来“APPLE JUICE”喝杯咖啡。


西樵人气咖啡图鉴

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即将于11月18开幕

欢迎回到最初的湾区

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来源 | 佛山新闻网编辑 | 佛山新闻网 杨荣燕、何锦婷、姚易审校 | 何锦婷、杨荣燕声明:1、如需转载本微信公众号发布的原创图文,请在后台联系小编处理。2、除标注原创的图文外,本微信公众号发布的图文版权均归原作者所有;如因来源不详,而无法标记来源和署名的,版权仍归原作者。3、凡本微信公众号发布的图文侵害到相关著作权所有人,或原作者不希望转载,请在后台联系小编,我们将予以删除。

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